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金山水果又“上新”啦
不僅口感清爽
吃多了還不易上火
果皮還能做成水果茶
這是什么“寶藏”水果?
近日,金山衛(wèi)鎮(zhèn)橫召村瑾雄果蔬種植專業(yè)合作社的新品種柑橘 “春香” 迎來成熟期。這款融合橘、柚優(yōu)勢(shì)的雜交品種,憑借獨(dú)特風(fēng)味受到不少消費(fèi)者青睞,成為水果市場(chǎng)的“新寵”。
走進(jìn)該合作社的種植大棚,清新果香撲面而來。一排排整齊的果樹上,黃燦燦的“春香”已經(jīng)掛滿枝頭,每一顆都圓潤飽滿、色澤鮮亮。
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合作社負(fù)責(zé)人朱媛介紹說:“‘春香’口感清爽,最佳食用方法是像吃柚子那樣,把果皮和囊衣全部剝掉,只吃果肉。值得一提的是,‘春香’性質(zhì)溫涼,吃多了也不容易上火。”
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記者了解到,“春香” 是橘、柚、檸檬的雜交品種,除了果肉可食用,果皮還能用來制作檸檬蜂蜜柚子茶,實(shí)現(xiàn) “一物多用”。此外,該品種保鮮期較長,常溫下可存放20天左右,只要存放得當(dāng),糖分還會(huì)不斷積累,越放越甜。
據(jù)悉,“春香”的采摘期可持續(xù)至2月底,售價(jià)為每箱100元,大果在7斤左右,市民還可以體驗(yàn)親手采摘。
記者:郭婭妮、朱磊
編輯/責(zé)編:馮生丹
審核:陳建軍、戚靜偉
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上觀號(hào)作者:上海金山
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