日均供應蔬菜800噸，漢臺區的蔬菜大棚內卻暖意融融、綠意盎然

入冬以來，寒意漸濃，但漢臺區的蔬菜大棚內卻暖意融融、綠意盎然。龍江建新家庭農場里，上海青、包菜鮮翠欲滴，農戶們穿梭其間忙著采摘、裝筐、搬運及打包裝車，車輛往來穿梭，新鮮蔬菜正被快速運往各大市場……從田間到餐桌，一條高效運轉的保供鏈條，讓漢臺群眾的“菜籃子”拎得穩穩當當。

“我們會提前一天就下地采摘好葉菜，就是要讓新鮮蔬菜第一時間端上市民餐桌！”在龍江建新家庭農場的大棚里，科技示范戶張建新一邊指揮工人裝車，一邊介紹。棚內不僅種著菠菜、上海青、菜苔等應季蔬菜，還培育了辣椒、番茄、西葫蘆、茄子等20多個品種的幼苗，既保障當下供應，也為來年生產筑牢基礎。

冬季蔬菜的穩定供應，既離不開農戶的辛勤耕耘，更得益于科技示范戶的帶動引領。在科技示范戶李紅成的示范基地，一排排芽苗菜長勢喜人、脆嫩欲滴。深耕蔬菜種植批發多年的他，敏銳捕捉到本地冬季芽苗菜市場缺口，針對性培育優質芽苗菜，一經上市便廣受市民青睞，不僅豐富了冬季蔬菜品類，更填補了市場空白。

規模化種植為保供提供了堅實支撐。近年來，我區持續優化蔬菜種植布局，宗營鎮打鐘寺村和武鄉鎮曹寨村分別新增800畝、500畝大蔥種植基地，畝均產量達4噸左右，這些規模化基地產出的大蔥，不僅能足額滿足本地市場需求，還能遠銷外地。

“菜籃子”穩不穩，技術保障是關鍵。“為保障冬春蔬菜市場供應穩定，我們組織蔬菜產業技術服務隊，深入重點產區開展越冬蔬菜防寒保溫、病蟲害防治等技術指導，手把手幫助種植戶解決生產難題，加強蔬菜生產管理和質量安全監管。”區蔬果中心主任吳強說。截至2025年12月，全區蔬菜在田面積約3.8萬畝，其中設施蔬菜1.1萬畝，月產量可達2.41萬噸，日均供應量穩定在800噸，為市場保供提供了堅實的“源頭活水”。

目前，在我區各農貿市場，黃瓜、西紅柿、菠菜、大蔥等各類蔬菜備貨充足。從田間采摘到市場流通，全程高效銜接確保蔬菜不斷供、不脫銷；同時，蔬菜價格保持穩定，各類蔬菜零售價格浮動在合理范圍，讓市民既能買到新鮮菜，也能買到實惠菜、放心菜。 （記者 何曉菲 通訊員 羅韶凡 ）（聲明：漢臺融媒原創稿件，轉載請注明來源。）