老輩人常說“小寒大寒,冷成冰團(tuán)”,1月20日就是今年的大寒節(jié)氣了。
作為二十四節(jié)氣里的最后一站,大寒可不是簡(jiǎn)單的“冷到極致”,《授時(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》里說得明白:“寒氣之逆極,故謂大寒”。
我研究民俗幾十年,發(fā)現(xiàn)這節(jié)氣里的老規(guī)矩,全是古人摸透了天時(shí)的生存智慧,不是什么迷信。
今天就跟大家說清楚,大寒最不能做的4件事,背后藏著哪些歷史淵源和實(shí)用道理,記得轉(zhuǎn)發(fā)給家里人。
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先給大家補(bǔ)個(gè)知識(shí)點(diǎn):大寒不只是一個(gè)節(jié)氣,更是“迎年”的起點(diǎn)。
從明清時(shí)候起,民間就有“大寒迎年”的說法,掃塵、糊窗、腌制年肴這些年俗,都從這時(shí)候開始忙活。也正因?yàn)檫@是冬春交接的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),人體和自然都在“蓄力越冬、靜待春生”,所以老輩人定下的禁忌,本質(zhì)上都是“順天時(shí)、護(hù)自身”的講究。
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第一件不能做的,就是清晨低溫時(shí)外出晨練或長(zhǎng)時(shí)間逗留。
為啥忌清晨低溫外出?
從物候來看,大寒有“三候”,第三候就是“水澤腹堅(jiān)”,意思是河塘里的冰能凍到中央,又厚又結(jié)實(shí)。
這說明此時(shí)寒潮頻繁,清晨往往是一天中氣溫最低的時(shí)候,我國(guó)氣象局的數(shù)據(jù)顯示,大寒時(shí)節(jié)強(qiáng)冷空氣南下頻繁,容易出現(xiàn)大風(fēng)、凍雨等天氣。古人沒有保暖設(shè)備,清晨外出很容易凍傷或受寒,久而久之就形成了禁忌。
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第二件不能做的,是過度勞累,不管是體力還是腦力。
大寒時(shí)節(jié),大自然的陽(yáng)氣剛開始萌生,人體的陽(yáng)氣還在潛藏,需要“養(yǎng)精蓄銳”。
古籍里記載,大寒時(shí)節(jié)農(nóng)戶們大多只做積肥、防寒這類輕農(nóng)活,不會(huì)高強(qiáng)度勞作。
我見過不少地方的老規(guī)矩,大寒這天家里的重活都要停一停,就連掃塵這種迎年準(zhǔn)備,也會(huì)分幾天慢慢做,就是怕累著。
第三件禁忌是飲食上貪涼或吃太多辛辣油膩。
大寒時(shí)節(jié)的飲食講究“保陰潛陽(yáng)”,這是老祖宗傳下來的養(yǎng)生智慧。過去物資匱乏,冬天只能吃儲(chǔ)存的糧食和腌制品,“小雪腌菜、大雪腌肉”,到了大寒,這些腌制品剛好“出關(guān)”,口感醇厚還能補(bǔ)熱量。
而生冷食物會(huì)損傷脾胃陽(yáng)氣,辛辣油膩的食物則容易讓人“上火”,和體外的嚴(yán)寒形成“內(nèi)外夾擊”,引發(fā)感冒或腸胃不適。
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第四件不能做的,是掃塵時(shí)把垃圾往外亂拋。
大寒迎年的重要習(xí)俗就是“掃塵”,俗稱“撣塵”,“塵”和“陳”諧音,寓意除舊迎新。
一個(gè)有意思的老規(guī)矩:掃塵時(shí)不僅全家要少說話,垃圾還不能往外掃,要集中處理。這背后有兩層意思,一是“悶聲發(fā)大財(cái)”的美好期盼,
二是“肥水不流外人田”的傳統(tǒng)觀念,
過去農(nóng)戶家里的垃圾大多是草木灰、廚余,都是很好的肥料,亂拋既可惜又不吉利。
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可能有人會(huì)說,這些老規(guī)矩都過時(shí)了。
但我研究民俗這么多年,始終覺得節(jié)氣禁忌的本質(zhì),是古人對(duì)自然規(guī)律的敬畏和對(duì)生活的熱愛。這4件不能做的事,看似是“禁忌”,實(shí)則是結(jié)合了氣象、健康、農(nóng)耕的實(shí)用經(jīng)驗(yàn)。比如中國(guó)氣象局的氣象數(shù)據(jù)、中醫(yī)藥局的養(yǎng)生建議,都印證了這些老規(guī)矩的合理性。
大寒一過,四季就完成了一個(gè)輪回,馬上就是春節(jié)了,遵循這些簡(jiǎn)單的講究,既是對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承,也是對(duì)自己和家人的健康負(fù)責(zé)。
最后再提醒一句:
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1月20日大寒,記好這4件事——不清晨低溫外出、不過度勞累、不貪涼吃辣、不隨意亂拋掃塵垃圾。把這些老智慧告訴家里人,順順利利度過最后一個(gè)節(jié)氣,開開心心迎新年。
畢竟,順應(yīng)天時(shí)的日子,才過得踏實(shí)安穩(wěn)。
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