北京
來源：極目新聞
據環球時報援引日本共同社10日報道稱，截至1月4日的一周，日本全國超市大米平均售價為每5公斤4416日元（100日元約合4.4元人民幣，每公斤約38.8元人民幣），較前一周上漲93日元。
日本NHK網站稱，大米兩周以來首次漲價，創下2022年3月開始統計至今的歷史新高。日本《每日新聞》報道稱，這是大米價格連續第18周維持在4000日元以上，也是米價首次突破4400日元。
日本農林水產省每周都會公布全國約1000家超市的大米售價匯總。根據這份匯總，去年12月29日至今年1月4日一周，大米平均售價為每5千克4416日元（含稅），超過2025年12月份4337日元的最高值。
2025年5月，顧客在日本宮城縣一家商店購買儲備米（圖源：新華社）
從2024年7月開始，受極端高溫致大米歉收等因素影響，日本部分地區就已出現大米供應嚴重短缺的問題。同年8月，氣象部門發布日本東部太平洋南海海槽發生大地震可能性增高的警示，引發民眾囤米潮，日本一度出現“米荒”。隨著新米上市，“米荒”有所緩解，但米價依然居高不下。
據此前媒體報道，在社交媒體上，許多日本民眾感嘆，大米已經變為“奢侈品”，他們不得已把主食改為面條等面食。還有網友調侃道，“明年日本人的主食將是意大利面”，“超市里賣意大利面的貨柜都增加了”。
《日本時報》近期報道稱，日本大米政策正處在產量轉變和高價格的關鍵“十字路口”。報道提到，2025年8月，時任日本首相石破茂表示，“我們將改變路線，增加產量”，宣布政府大米政策的轉變。
然而，石破茂的繼任者高市早苗在就任首相后逆轉該政策立場。她的政策是保持生產與需求一致。其內閣中的農林水產大臣鈴木憲和堅持“不承諾價格”的立場。他在去年12月表示 “為了防止米價暴跌有必要抑制大米生產”，該言論在日本引發爭議。
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