烤雞少年檢測報告公布，完全符合規定，但確實用了肉寶王

烤雞少年檢測報告公布，完全符合規定，但確實用了肉寶王，這段時間，“烤雞少年小陳”的經歷，幾乎成了一堂生動的網絡現實課，從街頭攤位到全網關注，只用了很短時間，而從走紅到被質疑，也同樣迅速，1月7日，小陳公布了市場監管部門的檢測結果：烤雞、食材與調料均符合國家食品安全標準，“肉寶王”的使用量也在合規范圍內。

這份結果，算是給此前的爭議畫上了一個階段性的句號，回看整個過程，其實并不復雜。一個16歲的少年，靠手藝和勤奮把小攤做到日營業額過萬，本身就是一件值得肯定的事，但正如不少網友所說，“沒出名之前，沒人關心你用的是什么，一旦被看見，就必須經得起放大鏡”。

肉寶王這種調味料，在業內并非罕見，只要來源正規、用量合規，本身并不違法，可問題在于，大多數普通消費者并不了解專業名詞，一聽到“添加劑”，難免心生擔憂，小陳的回應態度，在這件事中尤為關鍵。

他沒有回避爭議，也沒有情緒化反擊質疑，而是坦誠承認使用過肉寶王，明確其合法性，同時表示理解公眾對食品安全的敏感，這種回應方式，放在一個成年人身上都不容易，更何況他還只是個未成年人，隨后主動配合監管部門抽檢，并在結果出來后第一時間向公眾說明，也體現出難得的責任意識。

值得注意的是，小陳最終選擇承諾不再使用存在爭議的調料，本質上是一種對公眾情緒的尊重，而不是對規則的否定，檢測結果證明產品合規，并不代表輿論就沒有合理性，食品安全不僅關乎標準，也關乎信任，一旦被更多人關注，經營者就需要承擔更高的透明度要求。

這起事件，也折射出當下網絡環境的一個普遍現象：流量會迅速放大個體的行為，尤其是食品、兒童、健康等高度敏感領域，一方面，公眾的監督本身具有積極意義，另一方面，也需要避免情緒化審判，給當事人合理的糾錯空間。

如今檢測結果已出，事實清晰，爭議自然該回歸理性。對小陳而言，這次風波或許是一道提前到來的“必修課”，而對公眾來說，在關注食品安全的同時，也應學會用規則和證據說話，而不是僅憑猜測定性，只有這樣，努力的人才能走得更穩，信任也才能被真正建立起來，對此你們有什么想說的嗎？