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當集市的煙火氣撞上深海的鮮靈,
一場屬于吃貨的狂歡就此開啟!
經過數月精心籌備,
「富貴海鮮集市火鍋」
于今天開啟試營業啦!
碼頭直供、
現點現切的品質、多元地道的鍋底,
還有超勁爆的開業福利,
富貴海鮮集市火鍋
邀你共赴這場鮮到跳腳的
火鍋盛宴~
碼頭直送,盤盤新鮮
海鮮市集搬進餐廳
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現點現撈?秒速鎖鮮:
看中哪只?師傅即刻現撈,
冰袋護體飛奔至桌前!
從浪花到鍋底,爭分奪秒的鮮甜,
每一口都是大海的原味饋贈。
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主打新鮮 真材實料不踩坑
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這里,海鮮是絕對的主角,
新鮮是刻入骨髓的信仰,
而那份撲面而來的
富貴氣韻與地道煙火氣,
足以讓每一次落座
都成為一場值得期待的味蕾盛宴。
場景升級:門店設有明臺和自選臺,消費者可以邊逛邊選食材,增加用餐體驗感
性價比高:蔬菜低至5元/份,葷菜最高不超過19.8元/份
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1
鮮切鮮肉排檔19.8元/份
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2
時蔬百菜鋪
黃盤10元/份、綠盤5元/份、紅盤15元/份
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3
生猛海鮮排檔
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4
酒水飲品區
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5
百年老鹵的鹵味區
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鍋底玄機
醇厚湯魂喚醒萬物本真
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多味鍋底,新鮮實惠
好馬配好鞍,海鮮需有絕妙鍋底相襯。富貴海鮮集市深諳此道,以匠心熬制多款靈魂鍋底,奠定美味的基石。
主推湯底:
番茄酸湯鍋底:以番茄為主要原料的火鍋湯底,酸甜開胃、營養豐富。
豬肚雞味鍋底:經典養生鍋底,以湯色奶白、肚脆雞嫩、胡椒辛香、暖身養胃為核心特色。它融合了藥膳理念與火鍋文化,講究 “肚夠鮮、雞夠靚、料夠正”,湯底醇厚不膩,入口先是白胡椒的微辛,后是食材的本鮮,從舌尖暖到全身,尤其適合秋冬季節食用。
奢享儀式感,舌尖尊貴體驗
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在「富貴」,吃海鮮是場值得細細品味的儀式:
1
濃湯先行
開鍋后,務必先品嘗原味鍋底的精華。尤其是豬肚雞味鍋底,豬肚與雞經過長時間燉煮,湯汁呈現出濃郁的奶白色,這是蛋白質與脂肪乳化后的自然成果。初入口是濃郁的奶香,隨后白胡椒的暖意徐徐升起,溫潤不燥,喉間回甘。
2
貴氣涮煮
遵循“先葷后素,先難后易”原則。將耐煮的鮑魚、蠔仔等投入翻滾的湯中耐心等待;接著是魚肉、螺肉,講究“七上八下”或依據厚度把控火候;貝類(如蟶子王、文蛤) 待其開口即可享用;蝦蟹類(肉蟹、鮮蝦) 變色卷曲即達最佳賞味期。
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3
點睛蘸料
提供十余種秘制小料任君調配。經典沙茶醬、海鮮醬油提鮮增味;姜蓉小米辣激發辛辣活力;香油蒜泥則是平衡麻辣、滋潤腸胃的良伴……
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4
錦上添花
涮罷海鮮,濃湯已飽吸精華。此時加入手工拉面、脆嫩時蔬或彈牙牛肉丸,一碗海鮮濃湯泡飯/面,堪稱畫龍點睛的圓滿收官,將鮮味價值利用到極致。
富貴海鮮集市火鍋
開業鉅惠
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還有超多驚喜福利↓↓↓
19.9元抵50元代金券限時上線(每桌可用2張,與直播間單品同享,僅限菜品使用,代金券下單后30天內有效)
318元一只的珍寶蟹,開業鉅惠只需199元
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328元的波龍,現在只需208元
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408元的大青龍,現在只需298元
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268元的象拔蚌,開業鉅惠159元
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*圖片僅供參考,具體以實物為準
「富貴海鮮集市火鍋」
地址:武康里商業中心107、108號
營業時間:10:00-22:00
(本文系廣告)
編 輯:吳嬌媚
責 編:程 昊
審 核:甄 誠
美味!
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