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自從中韓免簽政策實施以來,上海大潤發也擴大了它的服務職能,從服務周邊居民延伸到了成為韓國游客的"寶藏打卡地",以上海靜安區的大潤發平型關店為例,該店當下日均接待韓國游客200-300人,周末高峰則達500余人次之多,韓國客流現在成為了上海大潤發的一個增量客源。
這場"韓流熱潮"的最初起點,則是一個“大單品”——夏威夷果。據大潤發平型關店工作人員介紹稱,最早有韓國游客發現該店內三只松鼠夏威夷果價格僅為韓國本地的一半,便隨即拍攝視頻分享至韓國最熱的社交平臺,一下爆火。
如今,大潤發已登頂韓國互聯網巨頭平臺Kakao Pay的上海打卡路線圖,讓越來越多的韓國游客慕名而來,他們將大潤發超市視為"免稅店的延伸"。他們的購物清單則包含:小瓶裝江小白、果立方等便攜性酒水;三只松鼠夏威夷果、小黃鴨蛋卷人均三袋起購;奧利奧餅干、香菜味方便面更是熱銷爆款;意外走紅的還有"我愛上海"主題T恤,月均銷量超800件。
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大潤發方面,則全面升級了面向韓國客流的服務,以平型關店為例,從商品、服務、支付等多維度做了優化。
商品陳列上,門店開辟了韓國游客專區,將鄭容和同款鳳梨酥等熱銷品集中展示,奧利奧禮盒等女性偏好商品置于黃金視線內,酒品區則設置專屬展臺并提供免費試喝服務。
店內動線方面,路線指示、商品說明、服務提示均配備中韓雙語標識,循環播放雙語導覽。大潤發平型關店開設了韓國游客專用結賬通道,支持Kakao Pay、UnionPay等韓國常用支付方式,更推出Kakao Pay支付滿300減25元的專屬優惠。作為上海超市首個推出離境退稅即買即退服務的門店,大潤發也聯合中國銀行退出滿200元可享9%的即時退稅業務,業務九成服務于韓國游客。
在離店出口處,大潤發也做了中韓雙語打車指南,詳細標注了前往兩大機場的預估車費,成為游客必備參考。
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目前,基于平型關店對韓國游客的成功拓展,大潤發上海離境退稅服務正加速鋪開:上海11家大潤發門店已率先落地即買即退業務,美蘭湖店同步開通了離境退稅服務,其余門店則在陸續開通中。客群服務覆蓋范圍更延伸至日本、越南、馬來西亞等多個國家和地區。
未來,上海大潤發門店則將從"便利服務"向"價值吸引"做提升,一方面持續強化高性價比特色商品,開發更多蘊含上海文化的專屬伴手禮;另一方面則鼓勵游客通過社交平臺分享打卡體驗,形成長效口碑傳播。
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目前,中國商超零售市場的競爭正日趨激烈化,大賣場業態則在這波激烈競爭中被看低,尤其是在一線市場。但是,競爭再激烈的市場,也總是會有一些意想不到的機會與“增量”出現,前提則是要好準備,及快速響應。
跨境客市場展現了點。
隨著中國對外開放的持續推進與全球影響力的持續提升,跨境客市場將會持續放量,而這反而成為了大賣場的一個新增量。
因為這些跨境游客會更喜歡到線下門店購物——那里有更好的體驗,他們出國旅游是為了體驗,而不是為了宅在酒店收發貨物;他們的消費客單價則更高——大賣場則滿足了他們的一站式購齊需求,對于跨境客而言,大賣場能帶來便利;他們出國是為了新鮮感——大賣場則提供大空間讓他們得以“接觸”、“收發”海量新鮮的商品信息——中國有太多種類的商品其實是海外市場所沒有的,中國的多樣性在全球范圍內來看,尤其是在發達市場來看,是它們不具備的。一些中國人習以為常、甚至提不起興致的商品,甚至,在海外客群中,都有可能發展成為“爆品”。
這些將構成大賣場的價值點,從上海大潤發拓展韓國客流市場所展現出來的情況看:城市還是需要有大空間商業來“容納”商品與服務的多樣性、更豐富更細節的文化內涵、更多的現場體驗感,以及承載更好更溫情的溝通。
“功利”不是商業的唯一。
商業觀察家
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