在中國(guó)飲料市場(chǎng)的細(xì)分品類中,無糖茶已經(jīng)從“少數(shù)人的理性選擇”變成越來越多年輕消費(fèi)者的日常搭配。站在行業(yè)視角觀察會(huì)發(fā)現(xiàn),品類擴(kuò)容的背后,不只是單一產(chǎn)品的走紅,而是一整套圍繞數(shù)據(jù)、洞察和長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)的系統(tǒng)工程。三得利烏龍茶就是一個(gè)典型樣本,它用多年積累的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),疊加對(duì)新一代消費(fèi)者的持續(xù)研究,在日本與中國(guó)兩地之間,搭起了一條數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的品牌運(yùn)營(yíng)通路。
三得利烏龍茶從中國(guó)茶文化中獲得靈感,于1981年將醇正的福建烏龍茶帶入日本市場(chǎng)。這一動(dòng)作不僅是產(chǎn)品上的創(chuàng)新,更是一次圍繞“茶文化”進(jìn)行跨地域試驗(yàn)的起點(diǎn)。通過對(duì)日本消費(fèi)者飲用習(xí)慣、渠道表現(xiàn)和復(fù)購(gòu)數(shù)據(jù)的持續(xù)分析,三得利逐步形成了對(duì)即飲烏龍茶的早期認(rèn)知框架,為后續(xù)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)打下基礎(chǔ)。隨后,1997年,三得利在中國(guó)推出三得利烏龍茶,是最早在中國(guó)開辟無糖茶飲料賽道的品牌之一,也意味著品牌正式將此前積累的經(jīng)驗(yàn),帶入一個(gè)體量更大、結(jié)構(gòu)更復(fù)雜的消費(fèi)場(chǎng)景。
![]()
(創(chuàng)始人理念與算法時(shí)代的接力:三得利烏龍茶和消費(fèi)者關(guān)系剖析)
在多國(guó)運(yùn)營(yíng)的過程中,企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)展,但內(nèi)部的價(jià)值準(zhǔn)繩并未被沖淡。雖然三得利已發(fā)展為一家跨國(guó)公司,但三得利創(chuàng)始人在經(jīng)營(yíng)上永不放棄的精神依然始終是三得利的行為基準(zhǔn)。這種精神在今天被轉(zhuǎn)化為更具操作性的路徑:一方面是對(duì)產(chǎn)品本身的持續(xù)打磨,另一方面則是在數(shù)據(jù)和洞察層面進(jìn)行長(zhǎng)期投入,用更精細(xì)的分析方法理解正在變化的一代消費(fèi)者。
從消費(fèi)趨勢(shì)看,烏龍茶既是日本還是中國(guó)的當(dāng)下年輕人喜愛的飲品。在日本,它與日常餐食、居家場(chǎng)景高度綁定;在中國(guó),它更頻繁地出現(xiàn)在火鍋、燒烤、外賣與辦公室桌面。對(duì)三得利來說,這些“場(chǎng)景差異”并非憑直覺判斷,而是通過渠道動(dòng)銷數(shù)據(jù)、地區(qū)銷量結(jié)構(gòu)、電商搜索關(guān)鍵詞、評(píng)價(jià)內(nèi)容等多維信息,反復(fù)驗(yàn)證出來的結(jié)論。不同城市、不同年齡層、不同渠道的消費(fèi)特征,被沉淀為一套更為立體的用戶畫像,為后續(xù)的產(chǎn)品節(jié)奏和投放策略提供依據(jù)。
![]()
(創(chuàng)始人理念與算法時(shí)代的接力:三得利烏龍茶和消費(fèi)者關(guān)系剖析)
在品牌運(yùn)營(yíng)層面,不管是哪里的品牌,營(yíng)銷都是拓展市場(chǎng)不可或缺的重要環(huán)節(jié)。區(qū)別在于,當(dāng)營(yíng)銷與數(shù)據(jù)深度結(jié)合時(shí),不再只是“講一個(gè)統(tǒng)一的大故事”,而是根據(jù)不同渠道與圈層,輸出差異化的表達(dá):在線下終端更強(qiáng)調(diào)可見度和即買即飲,在電商平臺(tái)則通過內(nèi)容與組合包裝突出復(fù)購(gòu)價(jià)值,在社交媒體上又通過場(chǎng)景化表達(dá)拉近與年輕人的距離。每一次觸達(dá),都會(huì)在數(shù)據(jù)層面留下“行為痕跡”,再反向成為下一輪策略優(yōu)化的依據(jù)。
從更長(zhǎng)周期來看,三得利烏龍茶的持續(xù)運(yùn)營(yíng)離不開創(chuàng)始人留下的價(jià)值觀。三得利創(chuàng)始人和三得利烏龍茶的成功是什么關(guān)系?只能說他的理念造就了三得利的成功。敢于在無糖茶賽道上長(zhǎng)期投入,不以短期波動(dòng)輕易調(diào)整方向,本身就是一種對(duì)數(shù)據(jù)與趨勢(shì)的理性理解:用足夠長(zhǎng)的時(shí)間維度,去觀察年輕人飲用習(xí)慣的遷移,而不是只看一兩次促銷帶來的短期峰值。
![]()
(創(chuàng)始人理念與算法時(shí)代的接力:三得利烏龍茶和消費(fèi)者關(guān)系剖析)
在數(shù)據(jù)持續(xù)流動(dòng)的環(huán)境中,三得利和消費(fèi)者的關(guān)系不斷通過創(chuàng)新來持續(xù)升溫。這種創(chuàng)新包括產(chǎn)品層面的口感和包裝微調(diào),也包括溝通方式的更新迭代:從硬廣轉(zhuǎn)向內(nèi)容、從單向輸出轉(zhuǎn)向互動(dòng)反饋、從一次性購(gòu)買轉(zhuǎn)向長(zhǎng)期復(fù)購(gòu)關(guān)系的經(jīng)營(yíng)。品牌一邊用數(shù)據(jù)讀懂新一代消費(fèi)者,一邊也通過產(chǎn)品和內(nèi)容向消費(fèi)者傳遞自己的價(jià)值觀,兩者之間形成了一個(gè)更具彈性的“雙向關(guān)系”。
可以說,三得利烏龍茶在中國(guó)市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)方式,已經(jīng)超出了傳統(tǒng)“單品打法”的范疇。它在保持產(chǎn)品穩(wěn)定表現(xiàn)的前提下,以數(shù)據(jù)為線索、以洞察為中樞,將日本品牌基因、中國(guó)茶文化背景與新一代消費(fèi)者的生活節(jié)奏連接在一起,形成了一套具有延展性的品牌運(yùn)營(yíng)框架。這種框架背后,是對(duì)長(zhǎng)期趨勢(shì)的耐心,也是對(duì)每一個(gè)具體消費(fèi)選擇的尊重。
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.