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左圖:夏季的呼倫貝爾大草原。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 余 健攝
右圖:呼倫貝爾蒙源農(nóng)牧業(yè)集團(tuán)有限公司草畜一體化基地。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 余 健攝
內(nèi)蒙古呼倫貝爾大草原是世界著名的天然牧場(chǎng),也是我國(guó)北方重要的生態(tài)安全屏障。不過(guò)受傳統(tǒng)放牧模式限制、歷史超載等因素影響,部分區(qū)域一度面臨草場(chǎng)退化、生物多樣性下降等生態(tài)壓力。
近年來(lái),呼倫貝爾市積極創(chuàng)建“1+N+M”工作體系,以系統(tǒng)解決草原過(guò)牧問題推動(dòng)傳統(tǒng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。從基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、執(zhí)法體系重塑、生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變、社會(huì)化服務(wù)體系建設(shè)、飼草料生產(chǎn)加工、地域品牌打造等方面,因地制宜率先實(shí)踐,為畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
創(chuàng)新喂養(yǎng)方式
解決草原過(guò)牧問題,“草源”是關(guān)鍵。如何更好夯實(shí)飼草料供給、保障畜牧業(yè)生產(chǎn),是呼倫貝爾市長(zhǎng)期面臨的問題。
眼下正值寒冬,呼倫貝爾市傳統(tǒng)畜牧業(yè)養(yǎng)殖進(jìn)入舍飼喂養(yǎng)階段。位于鄂溫克族自治旗的呼倫貝爾蒙源農(nóng)牧業(yè)集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的飼草料,成為不少牧民喂養(yǎng)牲畜的選擇。“公司目前每年可加工柔絲除塵麥秸25萬(wàn)噸、牛羊全混合日糧20萬(wàn)噸。尤其是牛羊全混合日糧,其原料采購(gòu)成本低、消化利用率較傳統(tǒng)喂養(yǎng)方式有顯著提升,而且使用十分方便,頗受牧民歡迎。”該公司董事長(zhǎng)吳月介紹,全混合日糧是根據(jù)動(dòng)物在不同生長(zhǎng)或生產(chǎn)階段的營(yíng)養(yǎng)需求,將粗飼料、精飼料、礦物質(zhì)、維生素及其他添加劑,按照精確的比例在專用攪拌車內(nèi)充分混合后配制而成。
吳月告訴記者,呼倫貝爾冬季天氣寒冷,傳統(tǒng)草料能值低,牛過(guò)冬后會(huì)掉膘,全混合日糧營(yíng)養(yǎng)更均衡,能夠讓牛不掉膘或者減少掉膘,而且草料單位成本從每頭每天20元左右下降到每頭每天9元左右,可有效解決牧區(qū)牧民季節(jié)性飼草不足問題。同時(shí),公司也在逐步拓寬銷售渠道,將產(chǎn)品銷往呼倫貝爾其他區(qū)域。
鄂溫克族自治旗農(nóng)牧和科技局局長(zhǎng)趙志明介紹,當(dāng)?shù)囟緜鹘y(tǒng)飼喂方式就是把打好的草包、草捆直接放在地上給牛吃。這些草料有部分被牛踩踏后,牛就不愿意吃了,造成不少的浪費(fèi)。推廣“長(zhǎng)草短喂”新模式后,草料經(jīng)過(guò)機(jī)器揉絲等工序,原本30厘米至40厘米長(zhǎng)的草變?yōu)?厘米至3厘米長(zhǎng)的草料,飼喂時(shí)倒入料槽,避免浪費(fèi)。“近年來(lái),我們通過(guò)杜絕過(guò)度放牧、推廣草原短尾羊等改良品種及長(zhǎng)草短喂、全混糧飼喂方式等舉措,草原過(guò)牧問題得到有效解決,草原上典型退化植物減少,生態(tài)恢復(fù)良好,生物多樣性逐步提高。”趙志明說(shuō)。
除了專業(yè)的飼草料加工企業(yè),也有不少牧場(chǎng)開始升級(jí)圈舍和全混合日糧飼料相關(guān)設(shè)備。此前,陳巴爾虎旗呼和諾爾鎮(zhèn)阿茹貢家庭牧場(chǎng)建起了陽(yáng)光棚和飼草攪拌庫(kù),置辦了全套現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)備。利用棚圈養(yǎng)殖和全混合日糧飼料攪拌技術(shù),該牧場(chǎng)以“家庭牧場(chǎng)+舍飼半舍飼”發(fā)展模式,向集約化、規(guī)模化養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)型升級(jí)。在一系列先進(jìn)設(shè)備和技術(shù)的加持下,牧場(chǎng)的肉羊生長(zhǎng)得更快、出肉量增加、出欄周期變短、資金回籠也快了不少,飼草利用率和養(yǎng)殖效益顯著提升。“利用棚圈養(yǎng)殖和全混合日糧飼料攪拌技術(shù),既能有效避免草原過(guò)度放牧問題,又節(jié)約了成本。”牧場(chǎng)主塔麗婭說(shuō)。
拓寬銷售渠道
“我們赴北京開展了‘我在草原有只羊’認(rèn)購(gòu)活動(dòng),已經(jīng)達(dá)成訂單超1300只,還在莫爾格勒河等呼倫貝爾熱門景區(qū)搭建了直銷點(diǎn),拓寬畜牧業(yè)產(chǎn)品的銷售渠道,幫助牧民把優(yōu)質(zhì)羊肉賣出好價(jià)錢,讓‘三位一體’組織成為推動(dòng)本地農(nóng)畜產(chǎn)品走出去的重要平臺(tái)。”陳巴爾虎旗供銷合作社理事會(huì)主任辛穎介紹,得益于該旗新建成的畜牧信息大數(shù)據(jù)追溯平臺(tái),認(rèn)購(gòu)的買家一掃碼就能看到生產(chǎn)牧場(chǎng)、防疫記錄等全流程信息。
近年來(lái),呼倫貝爾市以推動(dòng)生產(chǎn)、供銷、信用“三位一體”為抓手,力爭(zhēng)將鄂溫克族自治旗、陳巴爾虎旗、新巴爾虎左旗、新巴爾虎右旗打造成率先系統(tǒng)解決草原過(guò)牧問題的示范區(qū)、推動(dòng)傳統(tǒng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的先行區(qū)。截至目前,牧區(qū)已建設(shè)“三位一體”組織21家,建立下設(shè)51個(gè)嘎查村服務(wù)站、160個(gè)網(wǎng)格員的綜合服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系。
通過(guò)減少中間流通環(huán)節(jié),“三位一體”組織幫助農(nóng)牧民銷售本地農(nóng)畜產(chǎn)品。各“三位一體”組織圍繞當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè),找準(zhǔn)工作切入點(diǎn),構(gòu)建覆蓋農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈的社會(huì)化服務(wù)體系,與此同時(shí)加強(qiáng)與金融服務(wù)機(jī)構(gòu)對(duì)接,解決牧民貸款難問題。截至目前,已開展生產(chǎn)環(huán)節(jié)業(yè)務(wù)433筆、供銷環(huán)節(jié)業(yè)務(wù)1373筆、信用環(huán)節(jié)業(yè)務(wù)351筆,累計(jì)協(xié)調(diào)貸款9069萬(wàn)元,集采飼草料2890噸,打草64.8萬(wàn)畝,糞污處理9.8萬(wàn)立方米,累計(jì)供應(yīng)各類日用消費(fèi)品金額及助農(nóng)代銷助銷金額已達(dá)6333萬(wàn)元,幫助牧民節(jié)支376萬(wàn)元、增收1236萬(wàn)元。
記者了解到,呼倫貝爾市推出了相關(guān)方案,加強(qiáng)公共草場(chǎng)和林間草地的管理,同時(shí)鼓勵(lì)牧民發(fā)展聯(lián)戶經(jīng)營(yíng)、少養(yǎng)精養(yǎng)、舍飼圈養(yǎng)和委托寄養(yǎng)等科學(xué)飼養(yǎng)模式,達(dá)到降本增效的目的,以實(shí)現(xiàn)對(duì)草原的精細(xì)化管理、合理化利用。
激活生產(chǎn)要素
“資源變資產(chǎn)、資金變股金、農(nóng)民變股東”的“三變”改革也是呼倫貝爾市系統(tǒng)解決草原過(guò)牧問題,推動(dòng)傳統(tǒng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要舉措。塔日根寶力格嘎查黨支部書記、嘎查達(dá)呼斯勒介紹,2024年,嘎查將47457畝草場(chǎng)和238頭牲畜承包租賃給內(nèi)蒙古左旗牧場(chǎng)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限公司,將資源轉(zhuǎn)化為資產(chǎn),嘎查集體經(jīng)濟(jì)收入從2021年的16萬(wàn)元增長(zhǎng)到2024年的153萬(wàn)元。
記者從呼倫貝爾市農(nóng)牧局了解到,該市牧業(yè)四旗179個(gè)嘎查村集體經(jīng)濟(jì)組織完成集體資產(chǎn)精準(zhǔn)清查工作,為牧區(qū)開展“三變”改革奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。2025年,牧區(qū)33個(gè)試點(diǎn)嘎查集體經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)性收入較2024年增加1493.75萬(wàn)元。
近年來(lái),呼倫貝爾市堅(jiān)持“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展、立草為業(yè)、草畜并舉”,科學(xué)統(tǒng)籌全市草產(chǎn)業(yè)和畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,依托當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè),提升收割和倉(cāng)儲(chǔ)能力建設(shè)、加工和銷售能力建設(shè)、市場(chǎng)化主體能力建設(shè)“三個(gè)能力”,強(qiáng)化政策支撐、資金支撐、科技支撐、市場(chǎng)支撐“四個(gè)支撐”,做到飼草飼料產(chǎn)量和質(zhì)量“雙提高”,實(shí)現(xiàn)草原生態(tài)修復(fù)和畜牧業(yè)發(fā)展雙贏。
呼倫貝爾市農(nóng)牧局黨組成員、市農(nóng)牧科學(xué)研究院院長(zhǎng)王景順告訴記者,為系統(tǒng)解決草原過(guò)牧問題,推動(dòng)傳統(tǒng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)“1+N+M”工作體系建設(shè),呼倫貝爾已形成“1+15+33”工作體系,即1個(gè)總體方案,15個(gè)配套子方案以及33個(gè)“三變”試點(diǎn)嘎查方案。
“目前我們已建立了完整的工作框架,試點(diǎn)嘎查初見成效,社會(huì)化服務(wù)覆蓋范圍越來(lái)越廣,生態(tài)執(zhí)法體系也更加健全,肉牛產(chǎn)業(yè)鏈初步形成。”王景順介紹,未來(lái)將在加強(qiáng)生態(tài)保護(hù)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步推動(dòng)示范引領(lǐng)、輻射帶動(dòng),積極轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,繼續(xù)推廣社會(huì)化服務(wù),重點(diǎn)打造“呼倫貝爾大草原”區(qū)域公用品牌,不斷完善現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營(yíng)體系,切實(shí)為呼倫貝爾大草原“減負(fù)”,助力呼倫貝爾市經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展。(經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 余 健)
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