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“老板,再來三杯老鷹茶,加冰!”王孃孃把蒲扇往桌子上一拍,嗓門亮得能蓋過隔壁桌的劃拳聲,“今天非要跟你們擺哈,現在重慶的舞廳,到底掙錢容易不!”
對面的李老頭呷了口茶,慢悠悠放下搪瓷缸:“孃孃你這話說到點子上了,我前天才去較場口百樂門晃了一圈,那交誼舞舞廳,簡直跟你說的一模一樣!”
旁邊的張哥趕緊接話:“是不是嘛?我曉得那家,不收門票得嘛,純粹是些老頭老太婆帶起舞伴去跳,沒得舞伴的話,站一晚上都找不到人搭手!”
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王孃孃點點頭,蒲扇扇得更起勁了:“就是噻!我家那口子,上周非要喊我陪他去,說想重溫一哈年輕時候跳交誼舞的感覺。
結果到了百樂門,里面烏泱泱全是人,音樂一響起,一對對都摟到跳起走了,就我們兩個外行人杵在角落。
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他想請個陌生阿姨跳一曲,別個直接擺擺手,說‘我們都是固定舞伴,不好意思哦’,搞得他臉都紅了!”
李老頭笑出聲:“正常正常,那種交誼舞舞廳,90%都是自帶舞伴的,相當于免費的娛樂場所。你想嘛,不收門票,也不收跳舞的錢,老板靠啥子掙錢?還不是里面賣的水和零食!一瓶礦泉水賣5塊,瓜子花生一碟10塊,利潤還是可以,但絕對算不上掙錢容易。”
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張哥突然拍了下桌子:“要說起掙錢,還是那些莎莎舞廳!我上回陪我外地來的兄弟去了一趟,簡直打開新世界大門!男的根本不用帶舞伴,舞廳里的舞女,你隨便請,一曲3分鐘10塊錢,一個小時100,包一場300,重慶成都都是這個行情,沒得啥子差別。關鍵是,這些舞女掙的錢全歸自己,老板根本不得提成!”
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王孃孃眼睛一亮:“哦?老板不提成啊?那這些舞女一個月能掙好多哦?”
張哥摸了摸下巴:“我跟里面一個舞女擺過,她一天大概能跳個三四十曲,運氣好遇到包場的,收入還要高些。算下來,一天掙個三四百不成問題,好的時候能到五六百,而且一分錢不用給舞廳,純落!但你想嘛,她們也不容易,一天站到跳幾個小時,腳都要跳腫,有時候遇到難纏的客人,還要忍到起。”
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李老頭補充道:“對,老板不抽舞女的錢,收入全靠男客的門票和最低消費。門票15塊,泡杯茶10塊,最低消費25塊,就算你不跳舞,坐到耍一下午也要花這么多。我那天看到,里面大概有二三十個舞女,男客起碼有百把人,坐得滿滿當當的,光門票和茶水錢,一天就能收不少。”
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王孃孃瞪大了眼睛:“那這么算下來,莎莎舞廳老板豈不是賺慘了?”
張哥搖搖頭:“也不能這么說。你想嘛,開個舞廳,房租水電是一筆大開銷,尤其是在解放碑、較場口這種黃金地段,房租一個月起碼幾萬塊。還有裝修、音響設備、燈光這些,前期投入就不少。而且還要請保安、服務員、DJ,人工成本也高。”
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“再說了,現在競爭也大得很!”李老頭接過話頭,
“重慶的莎莎舞廳起碼有一二十家,大家都是一樣的收費標準,一樣的模式,想留住客人不容易。有些舞廳為了吸引男客,還要搞點優惠活動,比如買10曲送2曲,或者包場打折。舞女的流動性也大,長得乖、舞跳得好的舞女,哪家舞廳環境好、客人多就往哪家跑,老板還要想方設法留住她們,比如免費提供茶水、休息間,甚至給點交通補貼。”
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張哥想起了什么,又說:“還有些隱形的開銷。比如要跟相關部門打交道,辦各種證件,消防、衛生這些都要達標,不然隨時可能被查封。有時候還要應付一些麻煩事,比如男客和舞女發生矛盾,或者有人在里面鬧事,都要老板去處理。我曉得有家舞廳,前兩個月就因為消防沒過關,停業整頓了半個月,損失不少錢。”
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王孃孃嘆了口氣:“這么說來,不管是交誼舞舞廳還是莎莎舞廳,掙錢都不容易哦?”
李老頭點點頭:“肯定嘛!交誼舞舞廳基本上是薄利多銷,全靠人流量撐著,要是哪天客人少了,連房租都付不起。莎莎舞廳看似不用給舞女提成,成本低些,但投入大、風險也大,稍微有點疏忽就可能虧本。”
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“不過話說回來,莎莎舞廳確實比交誼舞舞廳掙錢些!”
張哥話鋒一轉,“我那個兄弟,在里面包了一場,300塊錢,跟舞女聊得高興,又多給了200塊小費。那些經常去的男客,出手都比較大方,尤其是一些做生意的老板,有時候請舞女跳幾曲,小費都是幾百幾百地給。舞女掙得多,也愿意留在舞廳,客人看到舞女質量高,也愿意來,形成良性循環,老板自然也能多賺錢。”
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王孃孃又問:“那舞女的門檻高不高哦?是不是隨便哪個女的都能去?”
張哥笑了:“哪能哦!首先舞要跳得好,莎莎舞、恰恰這些都要會,不然男客請你跳一次,下次就不得請了。其次形象也要過得去,長得太丑肯定不行,身材也要勻稱,穿衣服要得體。還要會說話,能跟男客聊得來,不然冷場了多尷尬。有些舞廳還要簡單面試一哈,看哈舞技和談吐,不是想去就能去的。”
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“還有啊,”李老頭補充道,
“舞女之間競爭也激烈得很!大家都想多接生意,有時候會搶客人,甚至會發生矛盾。有些舞女為了留住熟客,會主動留聯系方式,平時發點問候信息,下次客人來的時候,優先陪他跳舞。還有些舞女會學些新舞步,或者穿得更漂亮,吸引男客的注意。畢竟掙的錢全是自己的,肯定要多花點心思。”
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張哥喝了口茶,繼續說:“我還曉得有個舞女,以前是做服務員的,一個月工資才3000多,后來去了莎莎舞廳,一個月能掙1萬多,比以前翻了好幾倍。但她也犧牲了很多,每天要化妝、穿高跟鞋,跳到晚上十一二點才下班,根本沒時間陪家人。而且這份工作也不穩定,要是哪天舞廳倒閉了,或者自己年紀大了、跳不動了,就只能換工作。”
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李老頭也說:“是啊,交誼舞舞廳的客人基本上都是中老年人,比較穩定,只要舞廳環境好、音樂好,大家就愿意去。但莎莎舞廳的客人主要是年輕人和中年人,口味變得快,要是舞廳沒什么新意,很快就會被淘汰。我曉得有家莎莎舞廳,去年還挺火的,今年就沒什么人去了,聽說老板都準備轉讓了。主要是里面的舞女換得太勤,客人熟悉的舞女走了,也就不想去了。”
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王孃孃點點頭:“也是哈,只要是正當職業,靠勞動掙錢,都值得尊重。那這么說來,舞廳掙錢容易不容易,還是要看哪種類型,還有老板會不會經營。莎莎舞廳老板雖然不提成,但要留住舞女和客人,也得花不少心思。”
李老頭總結道:“對!交誼舞舞廳掙錢難,薄利多銷,全靠堅持;莎莎舞廳掙錢相對容易些,但投入大、風險高,還要會管理舞女、維護客源。不管哪種,都不是躺賺的生意,背后都有很多門道和辛苦。”
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“老板,再來一壺茶!”張哥揚了揚手,“今天擺得過癮,下次我們再去舞廳實地考察一哈,看看是不是跟我們擺的一樣!”
王孃孃和李老頭都笑了,茶館里的老鷹茶香混合著重慶人的熱辣閑談,在夏日的微風里慢慢散開,就像重慶的舞廳一樣,藏著普通人的生計與熱鬧。
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