“四時之序,節(jié)氣為先;人間煙火,節(jié)令為眼。” ——《夢粱錄·卷一》
在宋代人的世界里,時間并非冰冷的刻度,而是一幅流動的畫卷,由節(jié)令織就,以風(fēng)物點(diǎn)染,用儀式賦魂。
從正月初一的爆竹聲中迎新歲,到臘月三十的守歲燈下送舊年,宋人將三百六十五日劃分為十二個月令、二十四節(jié)氣、七十余個大小節(jié)日,每一刻都浸潤著對天地的敬畏、對生活的熱愛與對美的執(zhí)著。
他們不只是“過節(jié)”,而是以整套精密而詩意的儀軌,將自然律動轉(zhuǎn)化為人文節(jié)奏,把日常升華為慶典。
元旦貼桃符、人日戴彩勝、上元賞燈、寒食禁火、端午掛艾、七夕乞巧、中秋玩月、重陽登高、冬至祭祖、臘八施粥、除夕守歲……這些看似瑣碎的習(xí)俗,實(shí)則是宋人構(gòu)建生活秩序、維系家族倫理、表達(dá)審美情趣的文明密碼。
尤為可貴的是,宋代節(jié)令文化兼具官方禮制與民間活力:朝廷頒《月令圖》,士大夫撰《歲時廣記》,市井百姓則以飲食、游藝、服飾賦予節(jié)日鮮活血肉。
于是,節(jié)令不再是抽象的時間節(jié)點(diǎn),而成為全民參與的生活劇場——孩童爭搶“壓歲錢”,女子巧穿“乞巧針”,老翁慢品“臘八粥”,文人夜泛“玩月舟”。
這種將時間儀式化、將儀式生活化、將生活藝術(shù)化的智慧,使宋代成為中國歷史上最具“時間美學(xué)”自覺的時代。
今日回望宋人節(jié)令,我們看到的不僅是一份民俗清單,更是一種如何與時間共處的東方哲學(xué):在循環(huán)中見永恒,在細(xì)微處藏大美,在規(guī)矩里得自由。
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01
春之始
元旦至清明——迎新、祈福與生命復(fù)蘇的禮贊
宋代以農(nóng)歷正月初一為“元旦”(非今日公歷1月1日),是一年之始、萬象更新的神圣時刻。
《東京夢華錄》載:“正月一日年節(jié),開封府放關(guān)撲三日,士庶自早互相慶賀。”
所謂“關(guān)撲”,即以擲銅錢賭物的游戲,官府特許三日,全民狂歡。
清晨,家家戶戶燃爆竹(以火燒竹,爆裂發(fā)聲)、貼桃符(后演變?yōu)榇郝?lián)),門楣懸掛“幡子”(彩綢條),寓意驅(qū)邪納吉。
家長率子弟拜祖先、敬尊長,行“履端禮”,晚輩獲“壓歲錢”——以紅繩串銅錢置于枕下,壓祟安眠。
早餐必食“馉饳”(肉餡面食)或“索餅”(細(xì)長面條),取“長壽”之意。士大夫則互贈“飛帖”(名刺),遣仆投遞,稱“拜年”。
若遇皇帝,更有“大朝會”:百官著朝服,于大慶殿山呼萬歲,受賜“春盤”(五辛菜拼盤),象征生發(fā)之氣。
正月初七“人日”,傳說女媧此日造人,故為人之生日。女子剪彩紙為人形,貼屏風(fēng)或戴發(fā)髻,稱“彩勝”;文人則登高賦詩,如蘇軾有句:“人日堆盤試新菜,東風(fēng)吹鬢未成絲。”
至正月十五上元節(jié)(元宵),節(jié)令高潮來臨。汴京“燈山上彩,金碧相射”,御街設(shè)鰲山燈棚,高十余丈,內(nèi)燃萬盞燈。百姓通宵游觀,“婦女皆戴珠翠、鬧蛾、玉梅”,謂之“走百病”。
更有“偷燈”習(xí)俗:無子婦人竊燈歸,諧音“添丁”,祈求子嗣。飲食則以“乳糖圓子”(湯圓)為主,取團(tuán)圓圓滿。
此后二月社日祭土地神,三月上巳祓禊水邊,皆為春之序曲。
至清明,寒食禁火結(jié)束,家家“出城上墳”,攜酒饌、紙錢,祭掃先塋。歸途折柳插門,謂“明眼”,防春瘟。
市井則售“子推燕”(面塑燕子,紀(jì)念介子推)、“稠餳”(麥芽糖),孩童嬉戲,春意盎然。
這一系列春季節(jié)令,核心在于“迎新”與“生發(fā)”——通過儀式喚醒沉睡的大地,也喚醒人心中的希望。
宋人深諳:唯有鄭重對待時間的起點(diǎn),方能在全年保持生命的熱度。
02
夏之熾
端午至七夕——驅(qū)邪、競技與人間情愫的交織
進(jìn)入夏季,陽氣鼎盛,毒蟲滋生,宋人節(jié)令轉(zhuǎn)為“驅(qū)邪避毒”與“調(diào)和陰陽”并重。
五月初五端午節(jié),是夏令關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。
《夢粱錄》稱:“五月五日,謂之‘浴蘭令節(jié)’。”
清晨,家家采百草煎湯沐浴,謂“浴蘭湯”,可祛濕毒。 門懸菖蒲、艾草,形如劍與虎,稱“蒲劍”“艾虎”,以辟邪祟。
兒童佩“香囊”,內(nèi)裝雄黃、朱砂、香料,頸系“長命縷”(五彩絲線)。
飲食則食“角黍”(粽子),以箬葉裹糯米,投江祭屈原;飲“菖蒲酒”,味辛辣,可防疫。
最熱鬧者為“競渡”——龍舟賽。
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臨安西湖、汴京金明池皆設(shè)賽事,龍舟繪鱗甲,首尾飾龍頭龍尾,鼓聲震天,觀者如堵。勝者獲“錦標(biāo)”(彩旗)及銀碗,地方官親授,榮耀無比。
此外,宮廷有“射柳”之戲:植柳枝,騎馬射之,中者為勝,源自遼俗,宋人亦好之。
夏至日,陰氣初生,朝廷祭地祇,民間則食“餛飩”,取陰陽包裹之象。
六月“六月六,曬紅綠”,曝書、曬衣、洗象(皇家儀仗隊洗大象),防霉防蛀。
至七月初七乞巧節(jié),節(jié)令主題陡轉(zhuǎn)柔情。此夜牛郎織女鵲橋相會,人間女子則“乞巧”——祈求心靈手巧。
富貴家設(shè)“乞巧樓”,鋪陳瓜果、筆硯、針線;平民女子聚庭院,對月穿“九孔針”,穿成者謂“得巧”。更有“浮針驗巧”:以水盆承露,投繡花針,觀其影如花如云者為巧。
男子亦參與,稱“拜魁星”,祈科舉高中。飲食則食“巧果”(油炸面點(diǎn),形如花結(jié)),分贈鄰里。
《武林舊事》載,臨安市售“摩?羅”(泥塑童子),女子購以供奉,求子嗣。
這一夏季節(jié)令體系,既充滿對抗自然威脅的實(shí)用智慧(驅(qū)毒、防疫),又飽含對人間情愛的浪漫想象(乞巧、鵲橋)。
宋人懂得:在酷暑與危險中,仍要守護(hù)內(nèi)心的溫柔與創(chuàng)造力。
03
秋之澄
中秋至重陽——賞月、思親與登高的哲思
秋高氣爽,萬物收斂,宋人節(jié)令轉(zhuǎn)向內(nèi)省與團(tuán)聚。
八月十五中秋節(jié),是僅次于元旦的大節(jié)。
《東京夢華錄》云:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺榭,民間爭占酒樓玩月。”無論貧富,必設(shè)“月宴”:瓜果、月餅(時稱“小餅”或“月團(tuán)”)、芋頭、毛豆,皆圓形,象月滿。
文人尤重“玩月”——不單看月,更以舟、樓、亭為媒介,與月對話。
蘇軾泛舟赤壁,寫下“明月幾時有”,即中秋情懷極致。市井則盛行“舞草龍”“燒斗香”(塔形香堆),孩童持“兔兒燈”嬉戲。
南宋臨安,湖中放“一點(diǎn)紅”羊皮小水燈,萬盞隨波,如星落水。月餅此時尚未普及,但“月團(tuán)”已見,
《夢粱錄》載市售“蒸作餅,以糖蜜漬之”,即早期月餅。
九月九日重陽節(jié),因“九”為陽數(shù)之極,需登高避災(zāi)。士大夫攜酒登高,賦詩簪菊;百姓則登城樓、佛塔,或郊游野宴。
必食“重陽糕”(栗粉蒸糕,插彩旗),諧音“高”,寓步步高升。飲“菊花酒”,采初開菊蕊雜黍米釀成,謂可延壽。宮廷有“騎射”“蹴鞠”之戲,武將較藝。
《武林舊事》記,南宋宮中設(shè)“重陽宴”,賜群臣“茱萸囊”,佩之辟邪。此外,秋分祭月(后并入中秋),寒露食芝麻,霜降腌菜,皆順應(yīng)物候。
秋季節(jié)令的核心,是“圓滿”與“超越”——中秋求家庭團(tuán)圓,重陽求精神超拔。
宋人于豐收之際不忘思親,于登高之時感悟人生短暫,體現(xiàn)儒道交融的生命觀:既珍視現(xiàn)世溫情,又向往天地境界。
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04
冬之藏
冬至至除夕——祭祖、施惠與辭歲的溫情閉環(huán)
冬季閉藏,宋人節(jié)令重在“敬天法祖”與“周濟(jì)社群”。
十一月冬至,古稱“亞歲”,地位幾與元旦等同。
《東京夢華錄》載:“京師最重此節(jié),雖至貧者,一年之間積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖。”
朝廷祭天于圜丘,百官賀冬;民間則祭祖、拜尊長,食“餛飩”(北方)或“冬至團(tuán)”(南方)。有“肥冬瘦年”之說,冬至宴比年夜飯更豐盛。
此后進(jìn)入“數(shù)九寒天”,文人畫“九九消寒圖”——或?qū)憽巴デ按沽渲卮猴L(fēng)”九字(每字九畫),日涂一筆;或繪梅花八十一瓣,日染一瓣,待春來圖滿。
臘月初八臘八節(jié),源于佛教“佛成道日”,宋人融合為慈善日。寺院設(shè)“臘八粥”(七寶五味粥),以米、豆、果、蔬熬制,施予貧民;富戶亦效仿,沿街分發(fā),稱“結(jié)緣”。
《夢粱錄》記:“此月八日,寺院謂之‘臘八’,大剎等寺俱設(shè)五味粥,名曰‘臘八粥’。”
臘月廿三/廿四祭灶,送灶君上天“言好事”。以飴糖涂灶神口,使其“甜言蜜語”;焚紙馬為坐騎,供酒糟醉之,防其亂言。
除夕(歲除)是全年儀式頂點(diǎn)。清晨“掃塵”,徹底清潔居所;午后“貼門神”“換桃符”;傍晚“饋歲”——互贈禮物,如魚、酒、糕。
年夜飯必豐盛,魚不可食盡,留“年年有余”;必有“馎饦”(面片湯),取“混沌初開”之意。
夜則“守歲”:全家圍爐,或博弈,或話舊,燈火通明至五更。兒童嬉戲“賣癡呆”:持火炬繞村,唱“賣汝癡,買我呆”,祈新年聰慧。
子時,燃爆竹迎新年,稱“開門炮”。這一冬季節(jié)令鏈,構(gòu)成完整的“辭舊迎新”閉環(huán):從祭祖(慎終追遠(yuǎn))到施粥(仁愛濟(jì)世),從送神(溝通天人)到守歲(凝聚家族),宋人以溫情與敬畏,為一年畫上圓滿句號。
05
節(jié)令即生活
宋代時間美學(xué)的現(xiàn)代啟示
宋人節(jié)令之繁復(fù)精微,絕非迷信殘余,而是一套高度自覺的時間管理系統(tǒng)與生活美學(xué)體系。
它將天文歷法、農(nóng)耕節(jié)律、儒家倫理、道教養(yǎng)生、佛教慈悲熔鑄一體,形成“天—地—人”和諧共振的文明范式。
尤為可貴的是,這套體系并非僵化教條,而是充滿彈性與創(chuàng)造力:官方定框架,士大夫賦詩意,百姓添煙火,三者互動共生。
于是,節(jié)令既是禮制,也是游戲;既是信仰,也是社交;既是傳承,也是創(chuàng)新。
今日我們感嘆“年味變淡”,實(shí)則是失去了宋人那種“以儀式錨定時間”的能力。當(dāng)節(jié)日淪為消費(fèi)借口或假期符號,我們便與自然律動脫節(jié),與家族記憶疏離,與生活美感絕緣。
宋人提醒我們:真正的節(jié)日,需親手包一枚粽子,需抬頭望一次滿月,需為長輩斟一杯酒,需對孩子講一段傳說。
這些“無用之事”,恰是抵抗時間虛無的堡壘。此外,宋人節(jié)令的“全民性”亦值得借鑒。無論貧富,皆可參與——窮人守歲無肉,可煮豆為樂;富人賞月無舟,可登樓為歡。
節(jié)令的快樂,不依賴物質(zhì)多寡,而在于心意的鄭重。
反觀當(dāng)下,節(jié)日常被資本異化為購物節(jié),被技術(shù)碎片化為表情包,我們失去了“共在”的儀式感。
重拾宋人節(jié)令精神,并非要復(fù)古穿漢服,而是學(xué)習(xí)其“順時而動、應(yīng)物而樂”的生活智慧:在快節(jié)奏中保留慢儀式,在全球化中守護(hù)本土?xí)r間,在個體化中重建社群聯(lián)結(jié)。
或許,未來的理想生活,應(yīng)是手機(jī)日歷標(biāo)注節(jié)氣,陽臺種植應(yīng)季花草,廚房飄出傳統(tǒng)節(jié)令食物的香氣,家人圍坐講述古老故事——這便是宋人留給我們的,最溫柔的遺產(chǎn)。
關(guān)注我,讓千年風(fēng)雅,浸潤今朝生活。
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