河北
（來源：經濟日報）
轉自：經濟日報
12月30日，“尋味嵊州·技能促富”小籠包技能比武大賽總決賽在浙江嵊州小吃共富產業園舉行。從“萬人大培訓”中脫穎而出的技藝高手匯聚一堂，展現一場色、香、味、形俱全的技藝盛宴。
如今，嵊州小籠包從地方特色小吃成長為年產值超160億元、帶動全國超10萬人就業的富民產業。隨著小吃產業快速發展，速凍企業及連鎖門店的技能人才缺口越來越大，熟練工“一匠難求”，傳統“師徒相授”模式難以滿足規模化需求。為此，今年5月，嵊州市啟動“尋味嵊州·匠心共富”小籠包技能比武大賽系列活動，創新構建30分鐘職業技能培訓圈，將課堂開到群眾家門口。
據了解，嵊州15個鄉鎮街道，81個培訓點星羅棋布，文化禮堂、黨群服務中心、共富工坊，甚至企業的空車間都可進行培訓活動。嵊州市人社局組織非遺傳承人、資深老師傅到各個點位，培訓分“普及班”和“提升班”，學完考核通過，就能拿到“小籠包專項職業能力證書”。這成為學員們找工作、創業的“硬牌照”。
活動現場，各個參賽選手紛紛拿出看家本領，各顯身手。經過激烈比拼，一等獎和二等獎得主分別獲得新能源汽車獎勵，前6名選手被授予“非遺傳承顧問”名號，14名選手收獲含金量頗高的高級工證書和獎金。當地重點小吃企業負責人為技藝能手當場遞上入職邀請；本地小吃企業、相關部門和高校、大型商超共同舉行簽約儀式，推動小籠包走進學校食堂和商超貨架。
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