淮畔馳高鐵,一日覽古今。
中梭在線安徽訊(陸應果)乘著風馳電掣的高鐵奔赴淮南,窗外的景致從都市的車水馬龍切換到皖北的平疇沃野,一場兼具歷史厚重與市井煙火的旅程,便在車輪與鋼軌的清脆交響中悄然開啟。
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楚風漢韻,千年古城。一腳踏上安徽淮南壽縣的土地,便被厚重的歷史裹挾。高鐵從城外而過,將現代的便捷與古城的滄桑無縫銜接。古城墻巍峨壯闊,聳立千年,城內三街六巷七十二拐星羅棋布,于時光變遷中悄然訴說著一地的人文歷史,見證著歲月滄桑。佇立在壽縣古城墻下,青灰色的磚石被歲月磨得溫潤,斑駁的痕跡里,藏著楚文化的璀璨,更鐫刻著淝水之戰的風云往事。這座古城墻是國內保存最為完好的宋代城墻之一,城墻上的垛口、馬面、敵樓歷經千年風雨依舊佇立,默默守護著這座城的歲月安寧。緩步登上城墻,腳下的每一塊磚都似在訴說過往。極目遠眺,八公山連綿起伏,山風掠過耳畔,恍惚間,“風聲鶴唳,草木皆兵”的典故躍然眼前。苻堅“投鞭斷流”的狂妄言猶在耳,謝玄領兵的從容鎮定仿佛就在眼前上演,一場以少勝多的經典戰役,就此在歷史長河里留下濃墨重彩的一筆。
沿著城墻緩步而行,還能看到鑲嵌在墻體內的碑刻與銘文,每一處都藏著古城的過往。城墻之下,便是壽縣的古街巷,青石板路蜿蜒曲折,兩旁的民居依舊保持著明清時期的建筑風貌,黛瓦粉墻,木門雕花,透著古樸雅致的韻味。“當面鑼對面鼓”的直率風骨,在古城人的日常里代代相傳;“一人得道,雞犬升天”的趣談,又為這座城添了幾分傳奇色彩,讓人遙想當年淮南王劉安煉丹的軼事。城墻根下,老者搖著蒲扇,講著古城的舊聞軼事,孩童追逐嬉鬧,清脆的笑聲回蕩在街巷間,歷史與現實就這樣溫柔相擁。
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恰逢古城民俗盛會,巷口的空地上早已圍得水泄不通,一場精彩的肘閣表演即將登場。身著鮮艷戲服的藝人們,或肩扛或腰背,將裝扮成神話人物、戲曲角色的孩童穩穩架在特制的鐵架上。隨著鏗鏘的鑼鼓聲響起,藝人們踩著明快的鼓點邁步騰挪,時而轉身,時而踱步,半空里的孩童衣袂飄飄,或抬手作揖,或舒展身姿,靈動的模樣引得圍觀人群陣陣叫好。這傳承數百年的民俗絕技,將壽縣人骨子里的豪邁與靈動展現得淋漓盡致,也讓古城的煙火氣里多了幾分鮮活的文化傳承韻味。
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古城的街巷里,煙火氣與歷史感交織。拐進一條窄巷,牛肉湯的醇厚香氣便迫不及待地鉆進鼻腔。選一家老字號坐下,奶白的湯頭翻滾著紅油,大片的牛肉紋理分明,撒上翠綠的香菜與胡椒粉,趁熱喝上一口,暖意從胃里漫到四肢百骸。搭配酥脆的油酥餅,一口餅一口湯,是獨屬于壽縣的快意江湖。而八公山豆腐更是一絕,嫩白如玉,清淡雅致,無論是涼拌還是燉煮,都能凸顯其本真滋味。相傳這正是劉安煉丹時的意外收獲,一口豆腐下肚,竟也品出幾分歷史的韻味。除了牛肉湯與豆腐,街巷里的馬蹄酥、大救駕等特色糕點也讓人垂涎,每一種美食背后,都藏著壽縣的風土人情。
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夕陽西下,余暉為壽縣古城鍍上了一層金邊,將城墻的輪廓勾勒得愈發清晰。踏上返程的高鐵,窗外的風景緩緩倒退,心中卻滿是回味。這一程,高鐵為媒,串聯起壽州古城的千年底蘊,更讓淮南的舌尖美味、民俗風情與人文底蘊,都化作了難忘的旅行記憶。原來,一場說走就走的文化之旅,只需一張高鐵票,便能奔赴這場與歷史的美好相遇。
審校:周淮民
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本期編輯:張春
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