湖北
極目新聞通訊員 楊穎
“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓。”這首傳唱數十年的經典旋律，即將在武漢街頭再度響起。作為國家商務部批準的首批“中華老字號”，始于1921年的五芳齋已有百年歷史。2026年1月6日（農歷冬月十八），恰逢武漢五芳齋80周年慶。在武漢五芳齋總店啟動的第38屆湯圓節，以“八秩‘芳’華·從‘芯’出發”為主題，融合復古情懷與匠心溫度，既是一年一度的年味之約，也是周年慶典的甜蜜獻禮。
“武漢五芳齋湯圓制作技藝”被列入湖北省第七批省級非物質文化遺產代表性項目。手工搓芯，多次蘸粉滾制，成品圓潤瓷實……武漢五芳齋總店八十年的匠心堅守，使其制作的疊式湯圓兼具“滑”“細”“香”“彈”的四大特色，成為武漢一張鮮明的城市味覺名片。
80周年店慶期間，武漢五芳齋總店門口特設“湯圓鋪”，身著粗布短打的“挑擔郎”肩挑湯圓擔，沿街巡游吟唱《賣湯圓》。市民可與“挑擔郎”積極互動，免費品嘗上一碗經典疊式湯圓，沉浸式體驗老武漢街巷間的煙火人情。
據了解，為與全城共享武漢五芳齋總店80周年店慶的喜悅，湯圓節活動當天精心設置兩大暖心環節：非遺技藝再現環節——非遺傳承人將現場展演獨門絕活，把2026年“第一鍋”熱氣騰騰的湯圓獻給江城百姓；團圓喜悅齊分享環節——五芳齋相關負責人切開生日蛋糕，邀請大家同沾老字號的年味與福氣。活動將通過多平臺同步直播，讓全國網友在線見證“老味道里的新驚喜”。此外，武漢15家商超門店內將搭建“五芳齋湯圓房”，由五芳齋專業湯圓師傅現場制作疊式湯圓，并在相關平臺上同步售賣，讓更多人足不出戶就能品嘗到這份經典的香甜。
吃下一粒糯糯湯圓，開啟一年幸福團圓。這個新春，不妨走進武漢五芳齋總店，解鎖馬年第一份暖心福氣，讓團圓的甜意浸潤整個新春。
（來源：極目新聞）
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