接前帖,從南通博物苑參觀出來后,打車前往當地小有名氣的一家早餐店品嘗他家的特色早點。
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這家店是早點店,中午十二點關門。來的時候,看到一些服務員已經開始在準備收攤了。
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點了他家有名的三樣早點:河豚魚(人工養殖的非保護性動物)小籠包、蟹黃大包,砂鍋豆腐腦。還點了一碗酒釀圓子。在點河豚魚小籠包、蟹黃大包時,收銀員告知要現蒸二十分鐘,沒問題!
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砂鍋豆腐腦先上來。
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豆腐腦大家都吃過,可除了南通人,砂鍋豆腐腦有多少人嘗過呢?
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這家店豆漿免費喝,這個時候已經所剩無幾了。
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河豚魚小籠包上桌了。第一感受是魚肉滿滿真好吃,第二是和南京等地的小籠包形狀完全不一樣,這就是發面包子啊!就問您吃過河豚魚嗎?吃過河豚魚包子嗎?
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蟹黃大包上桌了,真是好大的個,比河豚魚包子大三四個吧。肚量小一點的,一個可能都吃不完。
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蟹油黃黃,蟹肉滿滿,真好吃,不虛此行啊!
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邊吃邊看看店堂,明廚亮灶還不錯。
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