鐵鍋燉 3：故人舊相識

小伙子咬了咬牙，沒再吭聲，轉身鉆進了后廚。鐵鍋燒得通紅，他拿起鍋鏟，“哐哐”地翻炒著食材，又把金黃的玉米面餅子貼在鍋壁上，倒水、下料、蓋鍋蓋，一氣呵成。灶膛里的柴火噼啪作響，鍋里的湯汁很快咕嘟冒泡，他悶聲道：“半小時后就能吃了。”也就在這時，飯館的門“吱呀”一聲被推開，一行人走了進來。為首的那人，正是當年喬四身邊最得力的軍師——李正。點擊輸入圖片描述（最多30字）他也是聽人說，江北開了家柴火鐵鍋燉，味道地道，這才領著幾個兄弟過來嘗嘗鮮。幾人找了張空桌坐下，剛要開口點菜，宋慧珍的兒子就拿著菜單走了過來。他垂著腦袋，不敢抬頭，聲音壓得很低：“幾位哥，想吃點啥？咱家特色是小雞燉蘑菇，山上采的野蘑菇，味兒正，25分鐘就能好。”李正聞言，隨口應道：“那就來個小雞燉蘑菇。”說著，他抬眼掃了一下眼前的小伙子，眉頭忽然皺了起來，“老弟，你把腦袋抬起來我瞅瞅。”小伙子猶豫了一下，慢慢抬起頭。李正盯著他看了半晌，心里犯起了嘀咕：“你今年多大了？我怎么瞅著你這么面熟呢？好像在哪兒見過。”“我29了。”小伙子低聲回道。“老家是哈爾濱的？”“不是，牡丹江的。”李正光摸了摸下巴，沒再追問：“哦，那可能是我認錯人了。行，你去吧。”小伙子如蒙大赦，轉身快步走回后廚。李正看著他的背影，心里卻總覺得不對勁：這小子，我肯定在哪兒見過，可到底是在哪兒呢？他想了半天，也沒琢磨出個所以然，索性搖了搖頭，不再去想。后廚里，宋慧珍正端著一盆剛剁好的雞塊，準備給李正那一桌下鍋。她一抬頭，看清了桌前坐著的人，手里的盆“哐當”一聲差點掉在地上。李正也恰好抬眼，目光與她撞了個正著。他先是一愣，隨即猛地站起身，快步走了過去，一把抓住了宋慧珍的手腕，聲音都在發顫：“別、別忙活了！大姐？是你嗎？真的是你嗎？”旁邊的兄弟見狀，連忙上前想拉他，卻被李正一把甩開：“都別說話！誰也別動！”他緊緊攥著宋慧珍的手，眼圈瞬間紅了，聲音哽咽：“大姐，真是你啊！我找了你多少年！快坐，快坐下！你們這幫沒眼力見的，還不快給大姐搬把椅子！”他沖著身后的兄弟吼完，又轉過頭，握著宋慧珍的手不肯松開，語氣里滿是心疼：“大姐，十年了，整整十年沒見了！這十年你跑哪兒去了？我怎么一個都聯系不上你們啊！”點擊輸入圖片描述（最多30字）宋慧珍看著眼前這個當年跟在弟弟身邊的年輕人，如今也已沉穩老練，積壓了十年的委屈和心酸，一下子涌上心頭。她紅著眼眶，聲音發顫：“我……我后來搬到牡丹江了。人老了，總想著落葉歸根，我這都五十多了，還能活幾年啊？就想回哈爾濱，開個小館子，給孩子們攢點錢，能糊口就行。”“大姐！”李正的聲音更啞了，他拍著胸脯說道，“自從老大走了以后，我被大舅保了下來，這些年一直做生意，現在是黑龍江省商會的會長！你想開館子怎么不找我？你跟我說一聲，我隨便給你盤個大酒店，一年掙個幾百萬跟玩似的！你干這個干啥？又臟又累的！”他越說越激動，拉著宋慧珍的手不放：“這店明天就兌出去！你要是還想干餐飲，我給你蓋個樓，裝修好，你只管坐著收錢！這也算是我替老大，報答你一份恩情！”這話一出，宋慧珍再也忍不住了。這些年在外顛沛流離的苦，剛才白波濤帶來的屈辱，還有對弟弟的思念，全都化作淚水，“唰”地一下涌了出來。“老弟，有心了。”宋慧珍抹了把眼角的淚，聲音啞著，“有我弟弟在的時候，大姐確實風光過，可現在他不在了，咱就過點普通人的日子，挺好。”她抽回手，沖李正笑了笑，笑容里帶著幾分滄桑：“這小館子看著不起眼，旱澇保收，一天掙個三百二百的，夠我和孩子們糊口了。我都五十多了，早沒了發財的念想，折騰不動了。行了，你們先坐著，我去后廚添把柴火，把小雞燉上，你們邊喝邊等。”李正還想勸，可看著宋慧珍那副執拗又淡然的模樣，到了嘴邊的話又咽了回去。他只能點點頭：“那行，大姐，你先忙著。往后你就在哈爾濱扎根了，有啥事兒，缺錢缺人的，你吱一聲，咱現在不差錢！”“知道了知道了。”宋慧珍擺擺手，轉身進了后廚。點擊輸入圖片描述（最多30字）服務員很快搬來幾箱啤酒，啟開瓶蓋，泡沫滋滋往外冒。李正端起酒杯，抿了一口，看著飯館里熙熙攘攘的人影，想起當年跟著喬四叱咤風云的日子，又想起宋慧珍如今守著個小館子的模樣，鼻子一酸，眼淚竟“吧嗒吧嗒”往下掉，怎么止都止不住。宋慧珍在灶臺前添著柴火，瞥見他這副模樣，也悄悄別過臉，用手背蹭了蹭泛紅的眼眶。就在這滿室煙火氣里，一聲咋咋呼呼的叫喊突然劃破了喧鬧——“哎！喬四他姐！過來過來！”白波濤扯著嗓子這一喊，飯館里大半人的目光“唰”地一下全聚到了宋慧珍身上。宋慧珍心里咯噔一下，還是硬著頭皮走了過去，臉上擠出點客氣的笑：“老弟，咋了？鍋里的菜差不多了，要不要添把火，還是把柴火撤了？這都25分鐘了，餅子再貼會兒更香。”

小伙子咬了咬牙，沒再吭聲，轉身鉆進了后廚。鐵鍋燒得通紅，他拿起鍋鏟，“哐哐”地翻炒著食材，又把金黃的玉米面餅子貼在鍋壁上，倒水、下料、蓋鍋蓋，一氣呵成。

灶膛里的柴火噼啪作響，鍋里的湯汁很快咕嘟冒泡，他悶聲道：“半小時后就能吃了。”

也就在這時，飯館的門“吱呀”一聲被推開，一行人走了進來。為首的那人，正是當年喬四身邊最得力的軍師——李正。

他也是聽人說，江北開了家柴火鐵鍋燉，味道地道，這才領著幾個兄弟過來嘗嘗鮮。幾人找了張空桌坐下，剛要開口點菜，宋慧珍的兒子就拿著菜單走了過來。

他垂著腦袋，不敢抬頭，聲音壓得很低：“幾位哥，想吃點啥？咱家特色是小雞燉蘑菇，山上采的野蘑菇，味兒正，25分鐘就能好。”

李正聞言，隨口應道：“那就來個小雞燉蘑菇。”說著，他抬眼掃了一下眼前的小伙子，眉頭忽然皺了起來，“老弟，你把腦袋抬起來我瞅瞅。”

小伙子猶豫了一下，慢慢抬起頭。李正盯著他看了半晌，心里犯起了嘀咕：“你今年多大了？我怎么瞅著你這么面熟呢？好像在哪兒見過。”

“我29了。”小伙子低聲回道。“老家是哈爾濱的？”“不是，牡丹江的。”

李正光摸了摸下巴，沒再追問：“哦，那可能是我認錯人了。行，你去吧。”

小伙子如蒙大赦，轉身快步走回后廚。李正看著他的背影，心里卻總覺得不對勁：這小子，我肯定在哪兒見過，可到底是在哪兒呢？他想了半天，也沒琢磨出個所以然，索性搖了搖頭，不再去想。

后廚里，宋慧珍正端著一盆剛剁好的雞塊，準備給李正那一桌下鍋。她一抬頭，看清了桌前坐著的人，手里的盆“哐當”一聲差點掉在地上。

李正也恰好抬眼，目光與她撞了個正著。他先是一愣，隨即猛地站起身，快步走了過去，一把抓住了宋慧珍的手腕，聲音都在發顫：“別、別忙活了！大姐？是你嗎？真的是你嗎？”

旁邊的兄弟見狀，連忙上前想拉他，卻被李正一把甩開：“都別說話！誰也別動！”

他緊緊攥著宋慧珍的手，眼圈瞬間紅了，聲音哽咽：“大姐，真是你啊！我找了你多少年！快坐，快坐下！你們這幫沒眼力見的，還不快給大姐搬把椅子！”

他沖著身后的兄弟吼完，又轉過頭，握著宋慧珍的手不肯松開，語氣里滿是心疼：“大姐，十年了，整整十年沒見了！這十年你跑哪兒去了？我怎么一個都聯系不上你們啊！”

宋慧珍看著眼前這個當年跟在弟弟身邊的年輕人，如今也已沉穩老練，積壓了十年的委屈和心酸，一下子涌上心頭。她紅著眼眶，聲音發顫：“我……我后來搬到牡丹江了。人老了，總想著落葉歸根，我這都五十多了，還能活幾年啊？就想回哈爾濱，開個小館子，給孩子們攢點錢，能糊口就行。”

“大姐！”李正的聲音更啞了，他拍著胸脯說道，“自從老大走了以后，我被大舅保了下來，這些年一直做生意，現在是黑龍江省商會的會長！你想開館子怎么不找我？你跟我說一聲，我隨便給你盤個大酒店，一年掙個幾百萬跟玩似的！你干這個干啥？又臟又累的！”

他越說越激動，拉著宋慧珍的手不放：“這店明天就兌出去！你要是還想干餐飲，我給你蓋個樓，裝修好，你只管坐著收錢！這也算是我替老大，報答你一份恩情！”

這話一出，宋慧珍再也忍不住了。這些年在外顛沛流離的苦，剛才白波濤帶來的屈辱，還有對弟弟的思念，全都化作淚水，“唰”地一下涌了出來。

“老弟，有心了。”宋慧珍抹了把眼角的淚，聲音啞著，“有我弟弟在的時候，大姐確實風光過，可現在他不在了，咱就過點普通人的日子，挺好。”

她抽回手，沖李正笑了笑，笑容里帶著幾分滄桑：“這小館子看著不起眼，旱澇保收，一天掙個三百二百的，夠我和孩子們糊口了。我都五十多了，早沒了發財的念想，折騰不動了。行了，你們先坐著，我去后廚添把柴火，把小雞燉上，你們邊喝邊等。”

李正還想勸，可看著宋慧珍那副執拗又淡然的模樣，到了嘴邊的話又咽了回去。他只能點點頭：“那行，大姐，你先忙著。往后你就在哈爾濱扎根了，有啥事兒，缺錢缺人的，你吱一聲，咱現在不差錢！”

“知道了知道了。”宋慧珍擺擺手，轉身進了后廚。

服務員很快搬來幾箱啤酒，啟開瓶蓋，泡沫滋滋往外冒。李正端起酒杯，抿了一口，看著飯館里熙熙攘攘的人影，想起當年跟著喬四叱咤風云的日子，又想起宋慧珍如今守著個小館子的模樣，鼻子一酸，眼淚竟“吧嗒吧嗒”往下掉，怎么止都止不住。宋慧珍在灶臺前添著柴火，瞥見他這副模樣，也悄悄別過臉，用手背蹭了蹭泛紅的眼眶。

就在這滿室煙火氣里，一聲咋咋呼呼的叫喊突然劃破了喧鬧——

“哎！喬四他姐！過來過來！”白波濤扯著嗓子這一喊，飯館里大半人的目光“唰”地一下全聚到了宋慧珍身上。

宋慧珍心里咯噔一下，還是硬著頭皮走了過去，臉上擠出點客氣的笑：“老弟，咋了？鍋里的菜差不多了，要不要添把火，還是把柴火撤了？這都25分鐘了，餅子再貼會兒更香。”