全球溯源本土創(chuàng)新，庫(kù)迪咖啡讓世界讀懂中國(guó)咖啡價(jià)值

來(lái)源：環(huán)球網(wǎng)

摘要

截至2025年，成立三年的庫(kù)迪咖啡以“全球溯源原料+本土創(chuàng)新產(chǎn)品+高效供應(yīng)鏈支撐”為核心邏輯，已實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)覆蓋6大洲33個(gè)國(guó)家及地區(qū)，門(mén)店數(shù)量突破18000家。品牌依托中國(guó)制造優(yōu)勢(shì)打造的全球供應(yīng)鏈基地已進(jìn)入高效運(yùn)營(yíng)階段，通過(guò)將中國(guó)元素與咖啡工藝深度融合，并借助體育賽事、全球IP聯(lián)名實(shí)現(xiàn)品牌破圈，以“全球化標(biāo)準(zhǔn)+本土化運(yùn)營(yíng)”扎根海外市場(chǎng)，完成了從“產(chǎn)品出海”到“價(jià)值出海”的進(jìn)階，為2025年中國(guó)咖啡品牌走向世界提供了兼具規(guī)模效應(yīng)與文化溫度的年度實(shí)踐范本。

關(guān)鍵詞

庫(kù)迪咖啡、咖啡品牌出海、全球供應(yīng)鏈、本土創(chuàng)新、價(jià)值輸出、中國(guó)制造、IP聯(lián)名

案例正文

進(jìn)入2025年，在全球咖啡消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)的浪潮中，中國(guó)咖啡品牌正加速?gòu)摹白冯S者”向“引領(lǐng)者”的角色轉(zhuǎn)變。隨著中國(guó)制造的高效賦能與文化自信的全面提升，中國(guó)咖啡出海在2025年已告別單純的產(chǎn)品輸出階段，全面進(jìn)入“供應(yīng)鏈硬實(shí)力+產(chǎn)品創(chuàng)新力+品牌文化力”的綜合競(jìng)爭(zhēng)新階段。在此背景下，庫(kù)迪咖啡自2022年成立以來(lái)，僅用三年時(shí)間便實(shí)現(xiàn)了全球規(guī)模化布局，并以差異化的創(chuàng)新路徑拓展國(guó)際咖啡市場(chǎng)，讓中國(guó)咖啡的風(fēng)味與價(jià)值在2025年被世界更廣泛地認(rèn)知。

作為2025年中國(guó)咖啡品牌出海的標(biāo)桿之一，庫(kù)迪咖啡的核心邏輯在于“以中國(guó)制造為基石，以全球資源為養(yǎng)分，以本土創(chuàng)新為靈魂”。通過(guò)整合全球優(yōu)質(zhì)原料、搭建智能化供應(yīng)鏈體系、創(chuàng)新產(chǎn)品表達(dá)、深耕本土運(yùn)營(yíng)，品牌不僅在2022-2025年間實(shí)現(xiàn)了門(mén)店的快速擴(kuò)張，更推動(dòng)中國(guó)咖啡從“性價(jià)比選擇”升級(jí)為“價(jià)值認(rèn)同”，印證了中國(guó)品牌在全球消費(fèi)市場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

供應(yīng)鏈筑基：中國(guó)制造賦能全球布局

高效的供應(yīng)鏈?zhǔn)瞧放迫蚧暮诵牡讱狻＝刂?025年，庫(kù)迪咖啡已將中國(guó)制造的規(guī)模化、智能化優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為全球運(yùn)營(yíng)的核心支撐，打造了“全球原料溯源+本土基地加工”的全鏈條體系。

品牌在安徽當(dāng)涂建設(shè)的總建筑面積超40萬(wàn)平米的全球供應(yīng)鏈基地，在2025年已進(jìn)入全面運(yùn)營(yíng)階段，規(guī)劃集生豆倉(cāng)儲(chǔ)、智能化烘焙、原料加工、包裝生產(chǎn)于一體，形成全產(chǎn)業(yè)鏈集群。其中，規(guī)劃中的超級(jí)工廠建成后將是全球咖啡行業(yè)單體產(chǎn)量最大、智能化程度最高的綜合性工廠之一，其烘焙項(xiàng)目年處理生豆產(chǎn)能規(guī)劃達(dá)7.5萬(wàn)噸，可支撐單日千萬(wàn)杯級(jí)的峰值供應(yīng)，產(chǎn)品不僅覆蓋國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，更供應(yīng)至東南亞、歐洲等海外市場(chǎng)。基地全面采用全球領(lǐng)先的智能化生產(chǎn)設(shè)備，旨在實(shí)現(xiàn)從生豆烘焙到成品配送的全流程自動(dòng)化運(yùn)營(yíng)，既保障了2025年全球門(mén)店產(chǎn)品品質(zhì)的一致性，又通過(guò)規(guī)模效應(yīng)降低了運(yùn)營(yíng)成本，為“高質(zhì)平價(jià)”的全球定位提供了堅(jiān)實(shí)支撐。

在原料端，庫(kù)迪咖啡在2025年繼續(xù)踐行“全球溯源，品質(zhì)為先”的理念。一方面深入巴西、埃塞俄比亞等全球咖啡豆核心產(chǎn)區(qū)建立直采網(wǎng)絡(luò)，與哥倫比亞、盧旺達(dá)、烏干達(dá)等產(chǎn)區(qū)達(dá)成戰(zhàn)略合作，保障優(yōu)質(zhì)原料的穩(wěn)定供應(yīng)；另一方面持續(xù)挖掘中國(guó)本土優(yōu)質(zhì)食材，將廣西百色的臺(tái)芒、云南的陽(yáng)光玫瑰、漳州的楊梅、安岳的檸檬等本土水果融入咖啡研發(fā)，既賦予產(chǎn)品獨(dú)特的中國(guó)風(fēng)味，又依托國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)控制成本，形成了2025年的差異化競(jìng)爭(zhēng)力。

產(chǎn)品創(chuàng)新：中國(guó)風(fēng)味激活全球消費(fèi)

產(chǎn)品是品牌與消費(fèi)者溝通的核心載體。截至2025年，庫(kù)迪咖啡已跳出傳統(tǒng)咖啡的品類局限，以“中國(guó)元素+現(xiàn)代工藝”為創(chuàng)新內(nèi)核，打造出兼具文化辨識(shí)度與市場(chǎng)吸引力的多元產(chǎn)品矩陣。

品牌創(chuàng)新性地將中國(guó)茶文化、水果風(fēng)味與咖啡工藝深度融合，研發(fā)出果咖、茶咖、奶咖等多個(gè)品類，五常米乳拿鐵、生椰拿鐵等爆款產(chǎn)品暢銷全球，印證了中式風(fēng)味在2025年的跨文化吸引力。例如，茶咖系列借鑒中國(guó)傳統(tǒng)茶飲的萃取工藝，將茶香與咖啡香交織，滿足全球消費(fèi)者對(duì)風(fēng)味多樣性的需求；果咖系列則選用中國(guó)本土優(yōu)質(zhì)水果，打造清爽解渴的飲用體驗(yàn)，適配不同區(qū)域的消費(fèi)習(xí)慣。這種“中國(guó)風(fēng)味+全球?qū)徝馈钡漠a(chǎn)品邏輯，既避免了與國(guó)際品牌的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，又讓中國(guó)文化通過(guò)咖啡這一載體在2025年實(shí)現(xiàn)了自然傳播，達(dá)到了“產(chǎn)品即文化”的傳播效果。

秉持“好咖啡源自好原料”的理念，庫(kù)迪咖啡將全球優(yōu)質(zhì)咖啡豆與中國(guó)本土食材精準(zhǔn)搭配，既保證了咖啡的專業(yè)品質(zhì)，又通過(guò)食材的本土化應(yīng)用降低了供應(yīng)鏈成本，讓高性價(jià)比的優(yōu)質(zhì)咖啡惠及2025年的全球消費(fèi)者，打破了“優(yōu)質(zhì)咖啡必高價(jià)”的行業(yè)固有認(rèn)知。

品牌破圈：多元聯(lián)動(dòng)傳遞中國(guó)價(jià)值

品牌出海的終極目標(biāo)是價(jià)值認(rèn)同。2025年，庫(kù)迪咖啡通過(guò)“體育賽事+全球IP+明星代言”的多元聯(lián)動(dòng)，搭建起跨文化溝通的橋梁，讓中國(guó)品牌理念自然融入海外市場(chǎng)。

在體育賽事合作方面，庫(kù)迪咖啡成為阿根廷國(guó)家足球隊(duì)全球贊助商，借助足球運(yùn)動(dòng)的全球影響力觸達(dá)億萬(wàn)球迷；同時(shí)攜手英雄聯(lián)盟全球總決賽、WTT中國(guó)大滿貫、環(huán)廣西世巡賽、國(guó)際雪聯(lián)世界杯等頂級(jí)賽事，將品牌嵌入全球年輕人關(guān)注的潮流場(chǎng)景，通過(guò)運(yùn)動(dòng)精神傳遞“活力、專業(yè)、高品質(zhì)”的品牌調(diào)性。在IP聯(lián)名領(lǐng)域，2025年品牌與《哪吒之魔童鬧海》、蠟筆小新、帕丁頓熊、加菲貓、名偵探柯南等具有全球影響力的IP跨界合作，借助IP的文化號(hào)召力降低跨文化傳播門(mén)檻，讓品牌快速獲得不同年齡段消費(fèi)者的認(rèn)同。此外，邀請(qǐng)王一博、楊冪等具有廣泛影響力的藝人擔(dān)任品牌代言人，進(jìn)一步擴(kuò)大了品牌在2025年的輻射范圍，提升了國(guó)際知名度。

這些跨界合作并非簡(jiǎn)單的品牌曝光，而是通過(guò)情感共鳴建立品牌與消費(fèi)者的深度連接。庫(kù)迪咖啡借助賽事的競(jìng)技精神、IP的情感價(jià)值、代言人的影響力，將“中國(guó)咖啡，全球共享”的品牌理念傳遞至世界各地，實(shí)現(xiàn)了從“產(chǎn)品認(rèn)知”到“價(jià)值認(rèn)同”的跨越。

本土化運(yùn)營(yíng)：全球標(biāo)準(zhǔn)適配本土需求

全球化的成功離不開(kāi)對(duì)本土市場(chǎng)的尊重與適配。截至2025年，庫(kù)迪咖啡秉持“全球化標(biāo)準(zhǔn)+本土化運(yùn)營(yíng)”的原則，在堅(jiān)守核心品質(zhì)與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，精準(zhǔn)響應(yīng)不同區(qū)域的消費(fèi)需求，實(shí)現(xiàn)快速扎根。

在門(mén)店布局上，品牌優(yōu)先選擇“消費(fèi)潛力大、增長(zhǎng)空間足、文化適配度高”的市場(chǎng)切入，重點(diǎn)深耕高增長(zhǎng)區(qū)域，通過(guò)“區(qū)域組網(wǎng)”形成協(xié)同效應(yīng)。在門(mén)店設(shè)計(jì)與服務(wù)上，融合年輕消費(fèi)者喜愛(ài)的簡(jiǎn)約時(shí)尚元素，打造符合本地審美與消費(fèi)習(xí)慣的消費(fèi)空間；在全球門(mén)店推行數(shù)字化點(diǎn)單系統(tǒng)，適配海外用戶的使用習(xí)慣，提升點(diǎn)單效率與消費(fèi)體驗(yàn)。在產(chǎn)品適配方面，雖保持核心爆款的全球一致性，但會(huì)根據(jù)本地口味偏好進(jìn)行微調(diào)，例如針對(duì)東南亞市場(chǎng)的嗜甜需求適當(dāng)調(diào)整產(chǎn)品糖度，讓品牌更貼合本地消費(fèi)者的味蕾。

這種“堅(jiān)守核心+靈活適配”的運(yùn)營(yíng)邏輯，既保證了品牌的全球統(tǒng)一性，又最大化降低了跨文化運(yùn)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)，讓庫(kù)迪咖啡在不同市場(chǎng)快速獲得消費(fèi)者認(rèn)可，為規(guī)模化擴(kuò)張奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

趨勢(shì)觀察：中國(guó)咖啡出海進(jìn)入“價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)”新階段

當(dāng)前，全球咖啡市場(chǎng)正呈現(xiàn)“品質(zhì)升級(jí)+文化多元”的發(fā)展趨勢(shì)，中國(guó)咖啡品牌出海已從“規(guī)模競(jìng)賽”進(jìn)入“價(jià)值比拼”的新階段。早期依賴低價(jià)策略的粗放擴(kuò)張模式難以為繼，品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力已轉(zhuǎn)向“供應(yīng)鏈韌性、產(chǎn)品創(chuàng)新力、品牌文化力、本土化能力”的綜合較量。

庫(kù)迪咖啡在2022-2025年間的實(shí)踐印證了這一趨勢(shì)：其以中國(guó)制造為支撐的全球供應(yīng)鏈，解決了規(guī)模化擴(kuò)張的效率與成本問(wèn)題；以中國(guó)元素為核心的產(chǎn)品創(chuàng)新，構(gòu)建了差異化的風(fēng)味壁壘；以多元聯(lián)動(dòng)為載體的品牌傳播，實(shí)現(xiàn)了跨文化的價(jià)值傳遞；以“全球標(biāo)準(zhǔn)+本土適配”為原則的運(yùn)營(yíng)，保障了品牌的可持續(xù)增長(zhǎng)。這種“全鏈路協(xié)同”的出海模式，為中國(guó)咖啡品牌提供了清晰的示范——唯有將自身優(yōu)勢(shì)與全球市場(chǎng)需求深度融合，才能在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟。

案例點(diǎn)評(píng)

庫(kù)迪咖啡的實(shí)踐證明，中國(guó)品牌的全球化不僅是規(guī)模的擴(kuò)張，更是價(jià)值的傳遞。其模式為消費(fèi)品牌出海提供了重要參照：唯有立足自身優(yōu)勢(shì)、深耕產(chǎn)品創(chuàng)新、尊重本土需求、傳遞文化價(jià)值，才能在全球市場(chǎng)構(gòu)建不可替代的核心競(jìng)爭(zhēng)力，讓中國(guó)品牌真正被世界認(rèn)可。未來(lái)，隨著布局的持續(xù)深化，庫(kù)迪咖啡有望進(jìn)一步重塑全球咖啡格局，為中國(guó)品牌出海貢獻(xiàn)更多實(shí)踐智慧。

——環(huán)球趨勢(shì)案例征集組委會(huì)