“早八沖進圖書館,想喝一杯熱咖啡提神,卻要跑遍半個校園;深夜趕論文,外賣咖啡送到時早已涼透——這樣的‘咖啡痛點’,幾乎每個大學生都經歷過。”正是這些看似細微的日常需求,激發了湖南農業大學資源學院研一學生楊時若的創業靈感。如今,他與團隊共同打造的“東方智咖”智能咖啡機項目,正逐步走進校園與景區,成為連接青年生活與中國文化的一扇窗口。
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作為雨花區“十里圭塘創夢聚場”青年創新創業的一份子,楊時若談及自己的創業初心:“我們想做的不僅是一杯咖啡,更是一杯屬于高校青年的第一杯‘國咖’”。
從“趕不上一杯熱咖啡”
到“唾手可得的中國味”
楊時若的創業故事,始于校園里再普通不過的日常。作為農業資源與環境專業的研究生,他經常在圖書館從早待到晚。“下午三四點最困的時候,真想立刻有杯咖啡‘續命’,但最近的店也要走十幾分鐘,思路全打斷了。”更讓他遺憾的是,市面上大多是美式、拿鐵這類“國際標準款”,很少能嘗到中國本土物產的風味。
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這份“雙重遺憾”不是他一個人的。在校園問卷中,團隊發現同學們既要價格便宜“出杯快”,又渴望“健康有特色”。校園日均咖啡需求高,卻長期面臨供給與口味之間的斷層。
“既然市場上沒有,我們就自己造。”今年7月,在湖南農業大學“師生企”共創模式的影響下,楊時若聯合本校視覺傳達、機械電子、食品科學專業同學與中國人民大學、湖南大學、湖南中醫藥大學學子,組建13人的跨學科“學霸天團”。他們帶著問卷跑遍校園,最終鎖定國家地理標志產品——云南保山小粒咖啡為基礎,融入永順莓茶、安化黑茶等本土茶品,創新推出“白霜莓莓拿鐵”“黑金拿鐵”等新茶飲。
“我們要打造中國人自己的咖啡品牌。”楊時若說。
技術+文化+環保
一杯咖啡里的“青年創新力”
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這支平均年齡不到22歲的團隊,把“硬核”寫進了每一個細節。機械電子專業的同學主導研發智能咖啡機,食品科學團隊調試個性化配方,視覺傳達專業的成員則將苗族銀飾、土家族織錦等紋樣融入機身與包裝設計,讓科技設備散發出民族文化氣息。
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更讓人眼前一亮的是,即將上線的“生物視覺健康推薦”功能:用戶站在機器前,紅外視覺傳感器快速分析生理狀態,10秒生成健康報告,并推薦適配的飲品——“比如熬夜后推薦駝奶活性肽咖啡,上火時推薦湘西莓茶冷萃,讓每一杯都貼心又放心。”
環保也被他們寫進了商業模式。團隊計劃回收咖啡渣,聯合廠家開發生態咖啡杯,設計韶山紅色文化、湘西風情等系列杯身,預計可替代一次性塑料杯24萬個。
“既減少浪費,也讓文化觸手可及。”楊時若解釋道。
雨花區:不僅是創業園區
更是“夢想合伙人”
項目能快速落地,離不開雨花區實實在在的政策支持。自今年11月雨花經開區湖南省青年人才(大學生)設計創業孵化基地后,團隊享受到了“空間+服務+生態”的全方位賦能:三年免租、水電物業全免、六個月免租人才公寓,還有賽事補貼與創投基金支持。“園區服務特別到位,有問題隨時響應,真是‘拎包創業’。”楊時若感慨。
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雨花區舉辦的“十里圭塘創夢聚場”青年創新創業大賽,更讓他感受到這片土地對青年夢想的重視與滋養。“這里不只是一個辦公地點,更像是我們的創業合伙人。”
目前,團隊已與多所高校及湖南區域景點達成意向。2026年,他們將逐步覆蓋高校、景區、寫字樓等多類場景。小程序也在加緊開發,未來將實現手機下單、積分兌換等便捷功能。
青春創業
為國貨注入“咖啡香”
從高考后攥著3000元創立了自己的視覺工作室,到如今帶領跨校團隊打造國潮咖啡品牌,楊時若的每一步都扎根實際、緊跟用戶需求。“創業不是跟風,而是看清需求、量化風險,再靠靠譜的團隊把想法落地。”
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他期待,未來無論在校園、景區還是寫字樓,當人們想喝一杯好咖啡時,轉身就能遇見帶有中國溫度與文化味道的“國咖”。
在雨花區這片創業沃土上,越來越多的青年正像楊時若一樣,將創意轉化為事業,用智慧與熱情,為“大眾創業、萬眾創新”寫下生動鮮活的青春注腳。
來源:飛夢雨花
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