貴州
為進一步規范餐飲服務市場秩序，強化餐飲服務單位食品安全主體責任落實，切實保障人民群眾飲食安全，依據《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規范》等相關規定，我局對轄區內餐飲服務單位持續開展監督檢查。
為樹立行業榜樣，倒逼問題整改，推動行業有序發展，現公布第三期紅黑榜。望各餐飲服務單位以紅榜為榜樣、以黑榜為警示，主動規范經營行為。后期，我局將督促黑榜整改，全面履行主體責任。
紅榜
1
仁懷市大黔山餐飲店
上榜理由：依法亮證經營，從業人員健康證明齊全且上墻公示；從業人員穿戴整潔；嚴格按照食品安全的要求貯存食品，食材標簽信息完整、規范；后廚環境整潔、明亮。
2
仁懷市甸甸飲品店
上榜理由：依法亮證經營，從業人員健康證明齊全并上墻公示；從業人員穿戴整潔；嚴格按照食品安全的要求貯存食品；散裝食品標簽信息完整、規范；嚴格按要求履行進貨查驗、索證索票義務。
黑榜
01
仁懷市銘香園
上榜理由：整體環境衛生差，物品堆放凌亂；設施設備未定期除冰；未按照食品安全的要求貯存食品；未嚴格按要求履行索證索票義務。
02
無字號（李××）
上榜理由：整體環境衛生差，物品堆放凌亂；未定期清洗、校驗冷藏、冷凍設施；未按照食品安全的要求貯存食品；未嚴格按要求履行索證索票義務。
來源：（來源：酒都市場監管）
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
