點(diǎn)擊藍(lán)字關(guān)注“云上膠州”
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“衣食住行”是我們的生活日常
也是折射社會(huì)發(fā)的一個(gè)窗口
而批發(fā)市場(chǎng)、果蔬市場(chǎng)
百貨商場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)電商
則是市井煙火的體現(xiàn)和載體
近日
記者通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)采訪、體驗(yàn)、觀察
以小切口反映市場(chǎng)和商品的波動(dòng)
用最真實(shí)的市井煙火
最直觀的民生細(xì)節(jié)
勾勒出“菜籃子”的
季節(jié)變化與溫暖底色

凌晨五點(diǎn)半
天還未亮
一片漆黑寒意未散
位于市區(qū)北京路的
晨濤海鮮批發(fā)市場(chǎng)的
燈火已穿透晨霧
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剛從碼頭運(yùn)回的梭子蟹、扇貝、鼓眼魚(yú)整齊碼放,帶著咸濕海風(fēng)的鮮氣彌漫全場(chǎng),陸續(xù)有早起的市民趕來(lái),在攤位前挑揀詢價(jià),熱鬧的搶購(gòu)場(chǎng)景為凜冬注入滿滿暖意。
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市民張阿姨手里的
購(gòu)物袋已裝了大半
里面既有55元一斤的
滿黃大母梭子蟹
也有2.5元一斤的大扇貝
張阿姨
這里的海鮮都是剛打撈的,比超市便宜,早上來(lái)能挑到最鮮活的,給家人做清蒸蟹正合適。
不遠(yuǎn)處
年輕市民李先生
正讓攤主處理19.9元一斤的
本地中大鼓眼魚(yú)
李先生
老板給去鱗開(kāi)膛,還能冰鎮(zhèn)打包,買回去凍著,下班就能煮。
為守住“第一口鮮”
晨濤海鮮批發(fā)老板宋晨濤
告訴記者
每天凌晨?jī)扇c(diǎn)
便驅(qū)車趕往碼頭
對(duì)接剛靠岸的漁船
將梭子蟹、對(duì)蝦、鲅魚(yú)等
海貨直接運(yùn)回
宋晨濤
所有鮮貨都是當(dāng)日直達(dá),絕不隔夜,活鮮類都是現(xiàn)撈現(xiàn)賣,冰鮮類全程低溫保鮮。冬季正是海味肥美的時(shí)節(jié),帶黃梭子蟹、滿肥大閘蟹、野生海捕對(duì)蝦都是熱門(mén)品類,不少老顧客特意早起搶購(gòu)。
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除了鮮貨品質(zhì)過(guò)硬,親民價(jià)格與貼心服務(wù)更讓市場(chǎng)圈粉無(wú)數(shù)。本地中大鲅魚(yú)12元一斤,成盒購(gòu)買僅11元還免費(fèi)割開(kāi);野生牙片魚(yú)9.9元一斤的超低價(jià);19.9元的本地小八帶肉質(zhì)鮮嫩,成為冬季爆款。攤主們還提供免費(fèi)鮮魚(yú)處理、專業(yè)冰鎮(zhèn)打包服務(wù),針對(duì)外地顧客或采購(gòu)量大的市民,更支持郵寄配送。
市場(chǎng)的海鮮不僅新鮮實(shí)惠
服務(wù)還周到
不少市民家里的年貨海味
基本都在這里采購(gòu)
清晨七點(diǎn)
市場(chǎng)人流依舊絡(luò)繹不絕
拎著滿滿海貨的
市民臉上滿是笑意
攤位前稱重、打包、寒暄交織
充滿著市井生活的煙火氣息
而位于揚(yáng)州路的
日順和海產(chǎn)大世界
同樣格外熱鬧
早上七點(diǎn)多
前來(lái)購(gòu)買海鮮的市民
熙熙攘攘
大家熱情高漲
絲毫未被寒冷天氣影響
店內(nèi)外一派繁忙景象
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日順和海產(chǎn)大世界開(kāi)業(yè)已一年有余,憑借新鮮的貨品和實(shí)惠的價(jià)格,在周邊居民中積累了良好口碑。店長(zhǎng)劉美杰介紹,為滿足市民對(duì)新鮮海鮮的需求,早上五點(diǎn)就開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè),不少市民為了買到最新鮮的海鮮,五點(diǎn)多就趕來(lái)挑選。這里每天都有二三十種海鮮類產(chǎn)品,魚(yú)類、貝殼類、蝦類一應(yīng)俱全,且都是當(dāng)天從碼頭現(xiàn)拉回來(lái)的,新鮮度有保障。
在市場(chǎng)內(nèi)
市民王先生正在認(rèn)真挑選鲅魚(yú)
他手中的鲅魚(yú)個(gè)頭較大
每斤價(jià)格在9.9—12元不等
王先生
我打算回家曬鲅魚(yú)吃。這里價(jià)格合適,魚(yú)又新鮮,還提供免費(fèi)加工服務(wù),回去不用自己處理,特別方便。
隨著冬季氣溫持續(xù)走低,海上捕撈量逐漸減少,蝦類、墨魚(yú)等海鮮的供應(yīng)量日益減少。當(dāng)下,鼓眼魚(yú)、鲅魚(yú)、扇貝、海蠣子成為市場(chǎng)里的當(dāng)季“主角”。為回饋顧客,市場(chǎng)推出了優(yōu)惠活動(dòng),扇貝僅售1.99元/斤,當(dāng)?shù)乇∑ずO犠?元/斤,不過(guò)價(jià)格會(huì)依據(jù)每天的進(jìn)貨價(jià)靈活調(diào)整。
值得一提的是,為方便市民選購(gòu),市場(chǎng)每天上午還會(huì)開(kāi)啟直播。市民足不出戶,就能在直播間了解當(dāng)天的新鮮產(chǎn)品和實(shí)時(shí)價(jià)格。直播過(guò)程中,主播還會(huì)不定時(shí)發(fā)放福利,讓市民在選購(gòu)海鮮的同時(shí),還能收獲意外驚喜。
寒冷的冬日里
日順和海產(chǎn)大世界
憑借新鮮的貨品
實(shí)惠的價(jià)格和貼心的服務(wù)
成為市民購(gòu)買海鮮的
好去處
讓市民感受到滿滿的
“鮮”氣和溫暖
膠州融媒記者 馮純 宋楠 報(bào)道
編輯:王惠
責(zé)任編輯:孫海
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