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草莓季如約而至。
今年,我們幾乎把中國東北到西南的草莓,都試了個遍,驚喜不少。既有年年相約的老伙計,也不乏一些特別的新朋友。
比如,頭一款給大家上架的露天冬草莓。
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它不來自整齊劃一的大棚里,而是在四川攀枝花的露天山坡上“野”著長大的。
沐浴著真實的陽光與風霜,遵循自然的節奏,開花結果,長成了冬天里一捧誠懇的香甜。
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它的風味很純粹,就像小時候吃到的草莓味。
香氣打頭陣,甜是入口后的主調,緊接著捎來幾分微酸點綴,層次簡單而干凈。
果肉緊實、不空心,咬開后汁水盈盈綻開,留下清新自然的回味。
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日常買草莓,既擔心它們空有美麗,也害怕美麗的背后暗藏科技。
但這款露天冬草莓,你們大可安心吃。
它完全遵從傳統自然農法,不催熟、不干預,沒有膨大劑、催紅劑,229項檢測均合格未檢出,有據可依。
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高性價比,也是我們選中它的原因之一。
相比于市面上5、60元一斤的常見價格,這款露天冬草莓只要30+元/斤,做到了好吃不肉疼。
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吃草莓,還講究新鮮。
清晨帶露采摘后,一律采用順豐急送,盡可能縮短旅程,鎖住枝頭剛離開時的鮮潤。
大家收到后,一定要盡快拆箱查驗,移至冰箱冷藏,并最好在三天內享用完畢哦~
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露天生長,
陽光風霜的真實洗禮。
如今大多草莓園,總是潔白大棚連綿,溫室里開花結果。
而四川攀枝花的這片坡地,卻選擇讓草莓回到最初的模樣——直接長在天空下。
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這里日光充沛,坡地通風良好。每一顆草莓從開花到轉紅,經歷的都是真實的晝夜溫差。
澆灌的水源則來自山間,與村民飲用水同源,周邊沒有任何工業痕跡。
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露天種植意味著更多不確定,也意味著更少的干預。
沒有催熟,沒有反季的勉強,草莓們依著自然的節奏慢慢紅透,長出更緊實的果肉,凝結更飽滿的風味。
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酸甜飽滿,
是小時候的草莓本味。
因為生長周期完整,風味物質積累得充足而扎實。這款草莓或許不如某些草莓那般巨甜,卻有著更真實、更耐品的草莓本味。
首先迎面而來的,是那股純粹、濃郁的草莓香,不膩不假,瞬間把人拉回記憶里對“草莓味”最初的認知。
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咬一口,甜意率先漫開,是清爽不膩的天然甜。
緊接著,幾分活潑的微酸輕輕點綴在尾調,讓整個味道層次分明。
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果肉是緊實的,汁水豐盈,沒有空心草莓那種虛浮的口感。
咀嚼間,汁水在口中充盈,吃完后口腔里留著清新的回味,不會發澀或黏膩。
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自然農法,
安心是最基礎的承諾。
我們都知道,草莓嬌嫩,種植過程中很容易依賴各種藥劑。
而這正是我們選擇這家基地的重要原因——他們選擇了更費心、更傳統的路。
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堅持自然農法,只做必要的除草與施肥,堅決不使用膨大劑、催紅劑。
草莓個頭或許大小不一,形狀也非標致如模型,但每一顆都是自然孕育的本來面貌。
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基地送檢的229項農殘檢測均無檢出,全部合格。
這份安心,尤其適合想放心給孩子、給老人品嘗的家庭。
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他們也喜歡這枚露天冬草莓。
“甜,有草莓味,好吃。”
by 廚友@小P_enot
“色香味都滿分,吃得出不是催熟的藥果子。”
by 廚友@喵拾柒_b6s8
“草莓很新鮮,味道濃郁,成熟度很好,不像有的電商草莓成熟度不夠”
by 廚友@windbell0102
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by 廚友@小蒲1
“草莓很新鮮,都帶綠枝的,也很甜,下廚房出品一直不讓人失望,要一直保持”
by 廚友@吃貨7064
“外表看起來非常新鮮 顏色也很好 皮也不容易破 感覺沒有上膨大劑 味道屬于剛剛好七分甜三分酸”
by 廚友@流氓兔
“草莓很好吃,略帶酸口更好吃,有草莓味兒。”
by 廚友@葡萄紫1
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by 廚友@小P_enot
! 來點好味道!
露天冬草莓(奶油草莓)
精品小果
¥39.9 / 300g*2盒(約40顆)
精品中果
¥45.9 / 300g*2盒(約30顆)
¥84.9 / 300g*4盒(約60顆)
精品大果
¥99.9 / 300g*4盒
(共約44-48顆)
精品特大果
¥109.9 / 300g*4盒
(共約36顆)
文末掃碼領新人券,再減¥3
儲存方式:冰箱冷藏保存,盡快食用
配送方式: 順豐空運(云貴川渝順豐特快)
賠付標準: 簽收后當天,需提供完整的包裝圖片(含快遞面單)及破損果實照片,核實后可按破損比例賠付,若整箱草莓出現大面積腐爛變質,可全額退款或補發同等規格商品,往返運費由店鋪承擔
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! 社群福利 !
領取新人券
每周都有新品上線
購買前可以參加廚友的真實評價
不滿意商品聯系群主售后更快捷
獲取保存方式&食用指南
買手:小碗
策劃:碗碗
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