2025年中國消費蝶變：“超級供應鏈”如何重構供需邏輯？

文/李樂

編輯/子夜

2025年的中國消費市場，藏著太多看似偶然的走紅：Labubu盲盒熱銷，其隱藏款溢價翻幾倍，奶皮子糖葫蘆火到全國大街小巷，景德鎮雞排哥的攤位前總排著長隊，《瘋狂動物城2》的周邊剛上架就售罄……

這些細碎的市場切片背后，是一場靜水流深的消費邏輯重構。消費者似乎不再只看重低價，而是愿意為實打實的品質支付溢價；也不再迷信大牌的光環，反而對精準適配需求的創新產品格外青睞；不再只盯著商品，而更重視消費場景的體驗。他們愿意為自己的愛好投入真金白銀，讓熱愛成為消費決策的核心標尺。

11月27日，國新辦吹風會上，工業和信息化部副部長謝遠生定義了消費新政的核心邏輯，也為消費市場的未來發展指明了方向。這份《關于增強消費品供需適配性進一步促進消費的實施方案》首次明確將“供給創造需求”與“需求牽引供給”放到同等重要的地位。

“老百姓想要什么、喜歡什么，政策就引導鼓勵企業琢磨什么、生產什么。”謝遠生說。這句話背后，是中國消費驅動力的根本性轉變，過去靠補貼、價格刺激短期需求的方式，或將被由需求推動的供給側變革取代。

隨后，商務部、發改委、財政部、央行等幾大部委相繼出臺了促進消費轉向升級的政策方案。這場圍繞供給與需求高效匹配的轉型中，一個關鍵變量愈發重要：那就是供應鏈。

在這場消費轉型中，供應鏈早已不是傳統意義上的出貨、供貨，而是成為連接生產與消費、技術與產業、創新與市場的樞紐。

消費的本質，其實是需求與供給的精準對話，實現的關鍵，在于能否打通需求端、產品研發、再到生產和流通的全鏈條。而這正是京東在過去幾年間構建的“超級供應鏈”試圖回答的問題。

1、從價格戰到價值戰，消費市場的秩序正在重建

過去二十年來，中國經濟增長的主動力來自于出口帶動的投資，隨著外貿市場的變化，拖累國內投資預期，消費受到了居民收入預期和產能過剩雙向壓力，也導致了過去幾年來零售市場的低價內卷，供需兩端均未真正受益。

在連線Insight看來，在今年這場內卷競爭迎來了轉折。年初，電商平臺僅退款的喧囂逐漸平息，監管的規范與消費者的理性選擇，讓低價內卷泡沫悄然破裂。行業終于從比誰更便宜的消耗戰，回歸到比誰更懂用戶的價值戰。

更重要的是，消費者用腳投票的傾向愈發明顯，材質是否優質、設計是否貼心、使用體驗是否達標、是否真的滿足需求，成為比價格更重要的決策依據。

消費心態的轉變，倒逼電商行業轉向品質消費，在這場變革中，強大的供應鏈能力成為企業破局的核心武器。

為什么這樣講？價格戰的本質是低水平內卷，而品質消費的核心是高效率創新，通過精準匹配供需創造增量價值。超級供應鏈的價值在于，它能通過優化全鏈路效率，在紅海市場中，開辟出高質價比的新藍海，構建供需雙向的良性循環。

在新的消費轉型周期中，電商平臺或者企業競爭的核心，應該是高效率的創新，基于需求痛點重構供給邏輯。

以衛浴市場為例，800元以下普通馬桶曾是低價低質、商家普遍虧損的重災區，商家為壓縮成本削減釉面工藝與沖水技術，導致產品易掛污、沖不干凈，消費者投訴率居高不下，行業陷入越低價越虧損，越虧損越低質的循環。

洞察這一趨勢的京東通過數據分析發現，消費者在這個價格帶的核心需求其實很清晰：沖得干凈、不易掛污、節水耐用。

平臺并未選擇在原有泥潭中纏斗，而是啟動智能集采項目，用以價換量、獨家專供、一票買斷的模式向行業招標，用規模化訂單換取品質與成本的最優平衡。

最終，國貨領軍品牌恒潔中標，雙方深度共創推出爆款恒潔S3馬桶，用品牌核心的微晶抗污釉面和三重瞬沖技術，命中用戶痛點，消費者用569元的價格，買到了以往需千元以上才能獲得的技術和品質體驗。同時通過京東的集采包銷模式，恒潔獲得了穩定的訂單。

恒潔S3馬桶，圖源恒潔衛浴官方微信

這個案例也揭示了超級供應鏈的關鍵能力所在，通過需求側的精準洞察與供給側的集約化重構，將分散、內卷的需求匯聚成穩定、規模化的訂單，從而引導產能走向高品質、高效率的健康發展軌道。

帶動消費升維，另一重關鍵在于跟上需求變化的步伐。而超級供應鏈的能力，可以幫助品牌在堅守核心基因的前提下，從消費趨勢找準突破口，再通過數據洞察鎖定真實需求。

近年來，國民品牌老干媽面臨著一定的產品創新壓力。京東通過分析海量用戶評價發現，消費者對老干媽的期待已從基礎的風味轉向真材實料與健康化。

2025年9月，京東與老干媽達成深度共建，推出京東平臺獨家新品“大塊牛肉醬730g”，顯著提升牛肉含量，優化口感層次。此舉的本質，是超級供應鏈的數據能力打通了消費需求與產品研發的斷層，讓品牌減少試錯，就能精準捕捉市場變化。

圖源老干媽京東自營旗艦店

從恒潔到老干媽，超級供應鏈在終結內卷、引領消費轉型方面呈現出一定的共性：它不再只是被動響應市場，而是主動定義需求、優化供給的核心引擎。

通過整合倉儲、物流、數據資源，超級供應鏈削減了中間環節的冗余成本，讓商家得以在合理定價的同時保持盈利，讓消費者以平民價格享受高品質產品，最終推動行業走向高質量創新競爭，這正是消費轉型節點上市場最需要的核心動力。

2、從供給推動到需求拉動，一場悄然發生的供應鏈變革

消費市場的轉型，其深層是供應鏈底層邏輯的重構，誰能精準捕捉需求、快速響應變化，誰就能掌握行業主動權。

傳統模式下，工廠根據市場預測進行生產，再將商品推向市場，優勢在于規模化生產能力，走的還是生產、分銷到零售的線性邏輯。

而京東早在多年前就完成了前瞻性布局，通過多年沉淀的基礎設施與數智化能力，打造出數據穿透、協同共創以及柔性響應的超級供應鏈。如今，這套供應鏈能力滲透到3C、家電、商超以及餐飲各個領域，推動多個行業從供給推動轉向需求拉動。

這場無聲的變革，正在多個行業落地生根，成為破解供需錯配的關鍵鑰匙。

在安徽合肥的聯寶科技工廠，機械臂以每分鐘30次的節奏精準貼裝主板元件，一臺臺搭載 RTX5070顯卡的聯想拯救者Y7000P正在批量下線。聯想這款首銷即售罄的爆款，誕生于一個看似偶然的發現：今年雙11前夕，京東采銷團隊捕捉到“5070”、“聯想5070游戲本”的搜索量異常暴增。50系作為英偉達推出的最新一代GPU，不僅決定著游戲幀率的上限，更關乎本地AI應用能否高效運行。

京東將需求數據同步聯想，迅速啟動智能共創機制，最終從消費者需求出發，敲定了核心配置“RTX 5070顯卡+16GB內存+1TB SSD”，而后批量投產，讓消費者的潛在訴求快速轉化為實體產品。

聯想Y7000P筆記本，圖源聯想官方微信公眾號

類似的協同創新，在家電行業同樣成效顯著。

作為深度合作伙伴，格力與京東的合作早已超越傳統供銷關系，升級為數據驅動的產品共創模式。京東通過平臺海量用戶行為數據，聯合格力研發“AI節能王子Pro”空調，搭載AI 動態節能技術，使其開機即省電，嚴寒酷暑等極端天氣下也能實現穩定運行，截至2025年10月，京東累計銷量已突破13萬套。

“AI節能王子Pro”空調的爆賣，除了需求定義產品，還離不開格力與京東的“獨家大單包銷”的合作模式，京東為品牌提供大額的確定性采購量，同時提供流量扶持，讓格力敢于開足生產線、降低生產成本，也讓供給側的投入真正轉化為消費市場的增長動力。

不難看出，京東超級供應鏈的核心競爭力，在于構建了數據洞察、聯合研發再到柔性生產的閉環，京東覆蓋超7億活躍用戶，沉淀了千萬級商品的消費行為數據，通過AI大模型分析，能精準識別潛在需求與趨勢變化，從模糊的用戶偏好中提煉出可落地的產品指標，從一些消費熱詞中為品牌鎖定需求。

在鈦杯領域，京東通過屬性拆解、價格帶分析與用戶畫像調研，勾勒出目標人群畫像，這一品類的人群既包括注重效率的商務差旅、戶外群體，也涵蓋關注健康的年輕家庭消費者。富光基于這一需求，攻克鈦材質一體焊接成型技術，實現內膽、茶隔、內蓋“純鈦三件套”，解決了傳統鈦杯焊接良品率低、重量超標等痛點。

與此同時，京東則以大單采買鎖定360ml容量直杯器形，讓富光得以規模化生產攤薄成本。今年新推出的TiYoung純鈦保溫杯僅重199克，售價99元，上線即沖進品類銷量前三。

“傳統模式下研發10款產品可能僅成功4-5款，而在C2M反向定制中，成功率可提升至 70%-80%。”富光電商事業部總經理方大力的感慨，道出了超級供應鏈對產業創新的激活價值，它能讓企業有底氣投入技術攻堅，讓優質供給不再被低效的生產與流通環節埋沒。

這場從需求端到生產端的反向重塑，正在改寫中國制造業的核心競爭力。

超級供應鏈的價值遠超單個產品或品牌的成功，它正在推動消費與產業形成良性互動，需求端的細微變化被精準捕捉，轉化為供給端的創新動力；供給端的優質產品與服務，又進一步激活了潛在消費需求。

3、做成超級供應鏈的，為何是京東？

京東能在這場消費轉型中成為關鍵力量，并非偶然，其超級供應鏈能力的構建，源于近三十年對物流、數據、技術等基礎設施的重資產投入，這種長期構建的壁壘，成為其難以復制的核心優勢。

京東的發展史，本質上是一部供應鏈效率變革的進化史。從創業初期拒絕單純的平臺模式，堅持自建物流，到如今形成覆蓋全國的倉配網絡、千萬級自營商品規模、30天左右的庫存周轉效率，京東用時間和重投入，將超級供應鏈成為連接供需、激活產業的核心樞紐。

這種能力，已經滲透在京東每一項業務中。從3C數碼、家電、京喜自營到今年的外賣、生鮮以及七鮮咖啡，從工業采購到地方特產上行，都能看到超級供應鏈深度參與的痕跡。

構建超級供應鏈的起點是讀懂需求，京東覆蓋超7億活躍用戶，沉淀的不僅是交易數據，更包含搜索、瀏覽、評價、售后等全鏈路數據，這也使其能精準識別潛在需求與趨勢變化。

在與星巴克的合作中，京東新品孵化團隊通過分析用戶偏好、春季送禮場景和站內高頻詞，提供了四款“莓好時光系列”杯子的設計方案，產品上線后，2500只限量款預售當日售罄。

30天銷售達成率超196%，成為星巴克首個通過電商打造的爆款生活周邊。這種從細微需求到產業趨勢的洞察能力，讓京東能精準打通供需兩端的信息壁壘，讓供給始終錨定需求。

數據洞察之后，需要強大的線下履約網絡來承接。京東通過重資產投入構建了遍布全國的倉配網絡，創新出多種柔性供應鏈模式，讓不同行業、不同規模的品牌都能找到適配的履約方案。

服裝行業的庫存與上新難題，被京東的超級供應鏈破解，京東為波司登提供的自營入倉、品牌自己從直營門店直接發貨的廠直模式、以及VMI云倉模式，讓其線上貨品寬度從50-80 款提升至150款，上新速度加快7-20天，推動其自營銷售翻倍增長。

如今，京東的超級供應鏈能力早已超越傳統電商范疇，從線上零售延伸到線下實體、即時餐飲、工業制造等多個場景。

從今年討論度頗高的餐飲外賣行業來看，七鮮小廚通過C2M、中央廚房以及即時配送，將黃狗豬頭肉、宿遷小魚卷等地方特色菜標準化后推向全國多個城市；七鮮咖啡的橫空出世，更將這種跨場景賦能能力展現得淋漓盡致，4元美式、6-8元的鮮奶拿鐵定價，是供應鏈全鏈路效率紅利的直接體現。消費者購買的不僅是一杯咖啡，更是京東供應鏈在采購、生產、物流等各個環節持續優化后，沉淀下來的效率價值。大量創新產品的供給、運營成本的合理控制，讓餐飲商家不用裹挾在流量和低價競爭之中，騎手的收入和福利也能夠得到保障。

圖源京東官方微博

最終，超級供應鏈的效能開始反向定義消費體驗本身，它讓消費者能以合理的價格享受到過去只有高價才能獲得的品質，讓小眾愛好也能獲得豐富的供給，讓千里之外的新鮮特產得以便捷直達，將政策藍圖中的“供給與消費良性互動”，轉化到每一天、每一筆交易中去。

從更宏觀的視角看，恰逢“十五五”規劃啟動與新型工業化推進的關鍵節點，京東的超級供應鏈不僅是促進消費的重要抓手，更是推動產業升級、構建國內大循環的核心支撐，讓產業鏈上的每一位參與者都能分享增長紅利；更讓消費增長擺脫短期刺激依賴，實現可持續的高質量發展。

未來五年，消費市場將進一步向品質化、個性化、多元化轉型，對供應鏈的要求也將更高。在消費轉型的關鍵節點，只有真正以用戶需求為核心，以技術與效率為支撐，才能構建起適配趨勢的供應鏈體系，為經濟與消費注入持久動力。