奢侈品媒體訊:餐桌從來不只是用餐的場所。它是權力角逐的微型戰場,是禮儀教養的無聲考卷,也是當代藝術悄然發生的現場。當擁有176年歷史、代表英倫傳統至高標準的哈羅德(Harrods)百貨,選擇與來自中國的潮流文化先鋒POP MART攜手合作,這件事本身便已構成一則值得玩味的文化事件。在上海興業太古匯查公館那些布滿歷史印痕的磚墻之間,一場名為"SKULLPANDA餐桌系列下午茶"的感官盛宴正在進行,它并非簡單的品牌聯名,而更接近于一次以"無垠之象"為命題的哲學演繹。那些早已對千篇一律的英式松餅與紅茶意興闌珊的挑剔食客,或許能在此處覓得一種遠比食物本身更為稀缺的東西——戲劇性。
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踏入上海哈羅德茶室,濃重的復古酒紅色帷幔與銀質燭臺即刻將外界的嘈雜阻隔開來,恍惚間如同誤入一出尚未啟幕的哥特歌劇布景。POP MART旗下最具精神縱深的IP形象SKULLPANDA,此番化身為這場盛宴的總調度,以"餐桌系列"為創作母題,將一頓下午茶編排成三幕式的味覺劇目。這恰恰暗合了當代生活方式的某種深層邏輯:真正的奢侈早已不在于占有多少稀罕物件,而在于能否將一段轉瞬即逝的時光重新賦予審美的形式。
第一幕題為"混沌",以特調雞尾酒"絲絨午后"的甘醇揭開序章。這杯開場酒絕非傳統意義上的平鋪直敘,配合"和牛三明治"與"竹莢魚葡萄布里歐修面包"中東西方食材的直接交鋒,呈現出一種甜美表象下暗流涌動的危險魅力。此中況味與SKULLPANDA一貫的設計語法頗為神似——銳利與雅致共存于一體,似在提醒入席者:味覺的真諦,往往在于從沖撞中求取均衡。
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繼而情節滑入第二幕"協作"。哈羅德引以為傲的招牌司康餅佐以凝脂奶油登場,這既是對正統英倫茶飲傳統的回望與致敬,也是這趟先鋒之旅中始終未曾拋棄的那枚"錨"——傳統與新潮在此刻握手,共同搭建起味覺的秩序框架。真正的戲劇高潮留待終章"共生"揭曉。甜點于此不再是餐末的附屬點綴,而成為雕塑藝術在味蕾上的延伸:"方糖的落跑"化作一層細密的巧克力外衣,"餐巾少女"則借由櫻桃慕斯的綿軟質地獲得重生。銀叉劃破甜點表層的那一瞬,品嘗者已不僅僅是在享用美食,而是在與SKULLPANDA同臺演出一幕關于"自我尋覓"的戲中戲。
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這套體驗的獨到之處,在于它消弭了"觀看"與"食用"之間那道隱形的分界線。自日前正式推出以來,它已悄然成為上海社交圈中頗具神秘色彩的儀式性事件,吸引著人們前來朝圣。它所滿足的絕不止于口腹之欲,更是一種訴諸智識的審美快感:在這個處處充滿變數的時代,人們依然能夠憑借一場精心設計的儀式,重新拾獲對生活節奏的掌控之感。當查公館門前那棵綴滿SKULLPANDA元素的酒紅色圣誕樹被點亮,光影流轉之間,仿佛可以瞥見潮流文化與百年傳統彼此相擁、翩然起舞的奇異景象。
待你放下茶杯,一個問題也許會浮上心頭:究竟是你享用了這場下午茶,還是這場充滿戲劇張力的下午茶,借由你的感官,完成了它在世間最圓滿的一次謝幕?
撰文/冷眼奢華觀察站 助理編輯 彭倩柔
編輯/冷眼奢華觀察站 ALEX
校對/冷眼奢華觀察站 黃曉華
監制/冷眼奢華觀察站 內容中心
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