何須遠行？亭林就藏著一條寶藏路線…

周末何須遠行？

亭林就藏著一條寶藏路線

既有田園咖啡的醇香

又有亭林雪瓜的甜蜜

還能感受傳統的中醫文化

快將這份鄉村之旅攻略

加入你的周末打卡清單吧！

第一站

亭林雪瓜基地

滬上“四大名瓜”之一

一口嘗到脆、香、糯、甜

亭林雪瓜是上海“四大名瓜”之一，也是國家地理標志農產品和全國“名特優新”農產品。亭林雪瓜外型可愛獨特，果香濃郁，口感香甜多汁，金山人的夏天，少不了這一口清甜。

位于后池路588號的亭林雪瓜基地主要種植亭林雪瓜等經濟作物，曾獲得金山區農業生產示范戶、金山區“科普惠農”示范基地等稱號。每年5月中下旬，這里的頭茬亭林雪瓜就開始上市了，走進基地大棚，一個個飽滿圓潤的雪瓜，整齊地掛在藤蔓上，空氣中彌漫著濃郁的香甜氣息。

要說亭林雪瓜有何特別之處，咬一口就知道了，接近瓜瓤的瓜肉是軟糯的，十分甜，而接近瓜皮的瓜肉則格外脆，比較爽口，一只瓜能吃出好幾個層次的口感來！

為了保持雪瓜皮薄、蒂圓、絡深的獨特品質，多年來，亭林鎮一直致力于雪瓜種源的提純復壯培育工作，確保每個雪瓜都能達到高品質標準。

2023年，亭林雪瓜產業化聯合體成立，目前已授權14家合作社使用亭林雪瓜地理標志證明商標，以統一培訓、統一種子、統一標準、統一品牌、統一包裝、統一價格“六個統一”為抓手，進一步提升亭林雪瓜品質能級，著力構建可持續品牌發展體系。

打卡Tips：亭林雪瓜上市時間為每年5月中下旬到9月中旬，可以嘗試帶皮一起吃，一口就能體驗到雪瓜的“脆、香、糯、甜”。

第二站

咖法學園

鄉村文藝復興

體驗“一站式”咖啡文化

一走進位于后崗村的咖法學園，就感受到一股強烈的“學院風”，“紅磚白墻”的設計樣式，搭配大面積的草坪，清新自然的美感撲面而來。

咖法學園將原后崗中學舊貌“煥”新，打造成多元化的創新空間，是鄉村振興的有力探索。園區占地約6700平方米，設有咖啡實驗室、寵物公園、室外劇場、露營地等多個功能區域。

在咖法學園，咖啡是絕對的主角。在設備齊全的咖啡師培訓室，每周都會有來自全市各地的學員來這里培訓。研磨、烘培、拉花，與咖啡有關的十八般武藝，都能在此學習。

咖法學園還是綠色生活的“實驗室”，通過專業機器的加工，咖啡渣能變成桌椅、相機包等各類文創產品，將可持續理念詮釋地淋漓盡致。

打卡Tips：園區里有家熊爪咖啡，做好的咖啡由一只熊爪從洞里送出，特別適合打卡拍照。如果想要學習咖啡課程，需提前預約。

第三站

九楓堂鐵皮石斛產業園

打卡“百草園”

認識身邊的中草藥

由上海尊斛堂中草藥種植專業合作社打造的九楓堂鐵皮石斛產業園，位于亭林鎮紅陽村車亭公路3356號，以“中華九大仙草之首”鐵皮石斛種植為核心，集農業科技、中醫藥文化體驗與科普教育于一體。

九楓堂自建鐵皮石斛種苗組培中心，實現了從種源培育、科學種植到成品開發的全流程布局。值得一提的是，這里種植鐵皮石斛采用采用碎石子、北方松樹皮木屑為基質，在野生模擬環境生長，經過四季錘煉，品質優良。

目前，園區開發的農副產品有鐵皮石斛純粉、鐵皮石斛楓斗、鐵皮石斛切片、鐵皮石斛花、鐵皮石斛酒等。同時，基地還建設了300平方米的中醫藥文化館，10000平方米的中藥材科普基地。

打卡Tips：九楓堂不定期會開展研學活動，讓孩子可以近距離探秘中草藥的奇妙之處，感悟中醫藥文化的獨特魅力，還可動手制作石斛盆景。

亭林鎮的魅力在于

既有有童年記憶的雪瓜

又很潮的可持續理念

還有傳統的中醫文化

這些獨特的體驗

無縫銜接在一次鄉村之旅里

或上隨申辦APP

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記者：朱林、馮秋萍

編輯：蔣依蕓（實習）

責編：程佳域、俞嵐婷

審核：陳建軍、林堃