人民熱評：“玫瑰鹽”更高端？別為顏值丟了安全

本文轉自：人民網-觀點頻道

子 川

“純天然無污染”“富含礦物質”“顏值出眾”……近年來，進口“玫瑰鹽”憑借誘人標簽迅速走紅，成為不少消費者眼中的“高端食鹽”。然而，伴隨熱銷的是關于其安全性與合法性的持續爭議，這場“粉紅狂歡”的背后，藏著值得警惕的消費陷阱與監管漏洞。

“玫瑰鹽”之所以呈現粉色，主要是因為含有微量的鐵元素和其他礦物質，并非人工添加色素。從安全性看，權威媒體調查及檢測顯示，多款“玫瑰鹽”檢出鉛、砷等重金屬，含量遠高于普通食鹽，且因提純不足存在大量不溶物，長期食用存在健康風險；從合法性講，我國相關標準明確要求食鹽“色白、味咸、無異味”，白度需≥45度，“玫瑰鹽”的粉色外觀不符合食用鹽標準。事實上，依據我國標準，許多進口“玫瑰鹽”屬于未精制的工業用鹽范疇，不得作為食用鹽在傳統渠道流通。即便通過跨境電商渠道銷售，也需明確告知消費者標準差異與食用風險。

食鹽市場刮起的“粉紅旋風”，緣于個別商家利用漏洞虛假宣傳。一些商家或以工業鹽名義進口，或利用跨境電商零售進口“玫瑰鹽”，繞過了監管限制。他們利用消費者“追健康”的心理，用“純天然”“礦物質”等模糊概念制造高端假象，刻意隱瞞不符合國標、存在重金屬風險等關鍵信息。

治理此類亂象，需聚焦監管短板精準發力，筑牢跨境電商食品監管防線。事實上，今年3月印發的《中共中央辦公廳國務院辦公廳關于進一步強化食品安全全鏈條監管的意見》，已在推動相關部門完善跨境電商零售進口食品的監管制度，這為治理“玫瑰鹽”亂象提供了有力的政策依據。

嚴管進口“玫瑰鹽”，一方面，有關部門應依據現有法律法規，加快完善跨境電商零售進口食品監管制度，明確對不符合國內食品安全標準商品的監管細則，要求跨境電商平臺強制公示商品與我國國標的差異、食用風險等信息，未履行告知義務的一律下架查處。另一方面，強化多部門協同監管，對虛假宣傳、違規銷售的商家與平臺依法追責，堵住漏洞。

民以食為天，食以安為先。食鹽作為日常必需的調味品，其安全直接關系全民健康。“玫瑰鹽”亂象警示我們任何食品營銷都不能逾越安全底線。