購買食鹽別被“玫瑰色”蒙了雙眼

近年來，粉紅色的進口“玫瑰鹽”在網(wǎng)絡(luò)上迅速走紅，成為不少消費者眼中的“高端食鹽”。不少網(wǎng)購平臺商家宣稱其售賣的玫瑰鹽“天然零添加”“高營養(yǎng)價值”等。但近日有測評機構(gòu)發(fā)布的“玫瑰鹽”測評顯示，部分電商平臺銷售的“玫瑰鹽”中檢出了鉛、砷、鉻等多種重金屬。

“寧可食無肉，不可食無鹽。”根據(jù)我國《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽》（GB 2721-2015）及《食用鹽》（GB/T 5461-2016）的規(guī)定，食用鹽的感官指標(biāo)要求為：色白（白度≥45）、味咸、無異味、無明顯與鹽無關(guān)的外來異物。這意味著進口“玫瑰鹽”的感官指標(biāo)不符合我國食用鹽國家標(biāo)準(zhǔn)，其重金屬含量是否超標(biāo)也值得懷疑。

然而，這種不符合食鹽國標(biāo)的“玫瑰鹽”，卻在網(wǎng)購平臺上“大行其道”。商家以“天然零添加”“高營養(yǎng)價值”等為賣點，誤導(dǎo)消費者，售價高達普通食鹽的6至66倍，明顯是在瘋狂“收割”國內(nèi)消費者。部分消費者被“玫瑰顏色”與“健康養(yǎng)生”等標(biāo)簽所迷惑，向電商平臺和跨境電商平臺交納了“智商稅”。

從報道來看，這類“玫瑰鹽”往往以工業(yè)鹽的名義進口，隨后搖身一變作為食用鹽公開銷售。這主要利用了我國海關(guān)無法依據(jù)食用鹽國家標(biāo)準(zhǔn)對其實施進口監(jiān)管的漏洞，最終流向國內(nèi)電商平臺并被端上國人餐桌。此外，還有消費者直接通過跨境電商平臺購買“玫瑰鹽”，進一步暴露出對不符合食鹽國標(biāo)的“玫瑰鹽”缺乏有效監(jiān)管的問題。

盡管進口環(huán)節(jié)的監(jiān)管漏洞亟待堵塞，今年3月印發(fā)的《中共中央辦公廳 國務(wù)院辦公廳關(guān)于進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》，也正在推動相關(guān)部門完善跨境電商零售進口食品的監(jiān)管制度，但這并不意味著當(dāng)前對進口“玫瑰鹽”束手無策。有關(guān)部門應(yīng)依據(jù)現(xiàn)有法律法規(guī)，對網(wǎng)售“玫瑰鹽”開展專項整治。

根據(jù)我國《電子商務(wù)法》規(guī)定，電子商務(wù)經(jīng)營者不得銷售或提供法律、行政法規(guī)禁止交易的商品或服務(wù)。“玫瑰鹽”顯然屬于禁止交易的商品，因其不符合《食品安全法》關(guān)于進口食品須符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的要求。既然“玫瑰鹽”不符合食鹽國標(biāo)，商家豈能在網(wǎng)上銷售？電商平臺又怎能放任其流通？

首先，電商平臺應(yīng)全面下架“玫瑰鹽”，盡可能堵住其在國內(nèi)銷售的渠道；其次，需警惕跨境電商平臺成為“玫瑰鹽”的變相走私通道；第三，應(yīng)加強對消費者的食鹽科普宣傳，幫助公眾認識到“玫瑰鹽”與普通精制鹽并無本質(zhì)區(qū)別，甚至可能存在重金屬超標(biāo)風(fēng)險，從而引導(dǎo)消費回歸理性，從根本上削弱“玫瑰鹽”的市場需求。

從監(jiān)管角度看，此前多地市場監(jiān)管部門已在官方公眾號發(fā)文提醒：“玫瑰鹽”僅限工業(yè)用途，不符合食用鹽食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得作為食用鹽流通使用。此類提醒固然必要，但行政監(jiān)管不能止步于警示，還應(yīng)依法對電商平臺銷售的“玫瑰鹽”嚴(yán)肅查處，并督促平臺切實履行主體責(zé)任，以規(guī)范市場秩序、保障食鹽安全。

雖然民間測評機構(gòu)發(fā)布的檢測結(jié)果具有一定警示作用，但其專業(yè)性和權(quán)威性明顯不足。有關(guān)部門應(yīng)委托權(quán)威食品檢測機構(gòu)，對“玫瑰鹽”進行全面檢測。其不符合感官標(biāo)準(zhǔn)已是事實，關(guān)鍵在于檢測其重金屬含量是否超標(biāo)，以及所謂“高營養(yǎng)價值”是否屬實。權(quán)威的檢測結(jié)果可為查處違規(guī)商家和平臺提供有力依據(jù)。、

作者：馮海寧

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