早上廣州嘆早茶，中午湛江吃海鮮！廣湛高鐵今日通車

（來源：中國交通新聞網）

轉自：中國交通新聞網

12月22日清晨的廣州白云站，“復興號”動車組靜候于站臺上。車站的旅客步履匆匆，其中不乏專程前來體驗廣州至湛江高鐵（以下簡稱“廣湛高鐵”）首發列車的市民。

“G9785次列車準備發車！”當日10時30分，列車啟動開出。廣湛高鐵正式開通運營。

廣湛高鐵設計時速350公里，正線全長約401公里，始于廣州，途經佛山、肇慶、云浮、陽江、茂名等市，終至湛江。向東，線路通過廣州樞紐銜接京廣高鐵、廣汕高鐵，可直達華中、華北、華南等地區；向西，未來將與在建的合浦至湛江高鐵、規劃建設的湛江至海口高鐵無縫銜接，直通北部灣城市群和海南自由貿易港，路網地位十分重要。

廣湛高鐵的通車，徹底結束了粵西不通時速350公里高鐵的歷史，標志著廣東向著“市市通350高鐵”的目標邁出堅實一步。

路網賦能：廣東鐵路版圖進一步完善

同一日，汕尾至汕頭高鐵（以下簡稱“汕汕高鐵”）汕頭南至汕頭段同步通車。廣湛高鐵的開通，與已投入運營的廣汕高鐵、以及同日貫通的汕汕高鐵，形成了廣東區域鐵路發展騰飛的生動映照，共同在廣東沿海串聯起一條完整、連貫的時速350公里高速通道。

廣湛高鐵作為一條高標準的新建干線，大大優化了區域鐵路運輸格局。之前廣州等粵港澳大灣區城市到粵西的列車要從廣珠城際鐵路進入江湛鐵路，廣湛高鐵的開通，為原本承擔巨大客運壓力的廣珠城際鐵路等原有客運通道高效分流，系統性緩解區域交通壓力，提升路網整體的運輸效率。

此外，廣湛高鐵的通車，使原本客貨混跑的廣茂鐵路等既有普速線路，得以釋放出更多運能，專注于服務粵西地區蓬勃發展的臨港工業、現代能源基地和特色農業的物流需求。這意味著，廣湛高鐵不僅為粵西帶來了便捷的“客流”，也盤活了支撐實體經濟發展的“貨流”，為粵西深度融入大灣區產業鏈、打造區域性物流樞紐提供了堅實的雙軌支撐。

通過這條新通道，粵西地區得以更加順暢地接入全國高鐵網絡，與大灣區核心城市，乃至長三角、京津冀等國內主要經濟圈實現高效互聯。隨著廣湛高鐵和汕汕高鐵的全線開通，廣東省的鐵路版圖進一步完善，區域協調發展“雙翼齊飛”的格局將進一步凸顯，借由“軌道力量”邁上全新臺階。

旅途美味：粵西飲食一掃乘客旅途疲勞

廣湛高鐵這條新動脈，不僅縮小了北部灣城市群與粵港澳大灣區的時空距離，還為列車旅客帶來了一場粵西“鮮”味美食文化體驗之旅。

作為“中國海鮮美食之都”，湛江以其山海交融的豐饒物產與“鮮”味文化而聲名遠揚。地方風味融入高鐵餐飲，讓旅客在旅途中即可沉浸式體驗粵西飲食的魅力。

針對廣湛高鐵最快92分鐘抵達的短途通勤特點，為滿足旅客便捷用餐需求，列車上特別引入了知名連鎖便利店的同款暢銷簡餐，并以實惠親民價格銷售，新線路帶來新速度，更提供暖心實惠的用餐體驗。備受旅客喜愛的奧爾良雞排大口飯團、咸甜交融的蒲燒鰻魚三角飯團，還有營養均衡的全麥火腿蛋三明治、金槍魚蟹柳雙拼三明治，旅客可以最低5.5元的親民價格，輕松解決旅途中的能量補充需求，享受與城市日常無差的便利餐飲體驗。

與此同時，餐車菜單圍繞海洋風味與湛江特色雙線展開，不僅推出像菠蘿咕嚕肉套餐這樣以當地特色水果入饌的酸甜開胃經典粵菜，也有如海鮮炒飯這類結合本地海產、快捷美味的家常之選，力求在旅途中呈現湛江餐桌的日常風味。

首發列車餐飲服務的一大亮點，是兩款突破傳統的“咸味特飲”——“霸氣鳳梨茶”與“咸黃皮津津茶”。這兩款飲品靈感來源于粵西民間飲食習慣，采用湛江本地特色水果菠蘿與黃皮果，融入淡淡海鹽風味，形成咸香回甘、清新解乏的獨特口感，打破了高鐵飲品以甜為主的傳統格局，為旅客提供了更具地方辨識度的味覺選擇。

高鐵開路：快進慢游激活濱海旅游

“早上在廣州嘆早茶，中午在湛江吃海鮮！”廣湛高鐵讓這句曾經的玩笑話成為現實，也為粵西豐富的旅游資源打開了通往更廣闊市場的大門。

在陽江海陵島國家級旅游度假區，多家面朝大海的酒店和民宿在廣湛高鐵開通前就接到了很多周末的訂單。“最近我們咨詢和預訂情況非常可觀”。一家知名度假村的營銷總監張先生表示，“為了迎接高鐵游客，我們不僅優化了從高鐵站到景區的接駁服務，還推出了特色海鮮美食、濱海休閑運動等深度體驗項目。”

湛江的濱海旅游資源同樣吸引著八方來客。在風景如畫的金沙灣觀海長廊，來自廣州的游客趙女士和家人正在拍照留念。“一直想來湛江看看這座美麗的海濱城市，品嘗地道海鮮，但以前總覺得路途挺遠，今天剛好休息，趕上廣湛高鐵開通首日，就安排了，真的方便很多！”趙女士笑著說。

湛江市文化部門相關負責人介紹，“依托高鐵網絡，我們整合濱海、生態、人文資源，推出了一系列精品旅游線路，‘高鐵+酒店’‘高鐵+景區’等優惠套餐，讓更多的高鐵乘客成為我們的游客。”

在茂名浪漫海岸國際旅游度假區，工作人員正為周末的客流高峰做準備。“我們已經接到了多個通過高鐵前來度假的旅行團預訂，”度假區總經理透露，“客源地除了傳統的大灣區，還擴展到了高鐵沿線及周邊省份。”他認為，高鐵不僅帶來了客流，更推動了旅游產品從觀光向休閑度假轉型升級，促使景區提升服務質量，豐富業態內涵。