
12月21日上午,滕州市辣子雞博物館暨宮家村辣子雞庭院店啟用儀式隆重舉行。這標(biāo)志著“滕州辣子雞”這一地方特色美食的傳承發(fā)展與產(chǎn)業(yè)化升級進(jìn)入了文化引領(lǐng)、體驗(yàn)融合的新階段,是我市深化“商文旅”融合、激發(fā)消費(fèi)新活力的又一重要成果。
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儀式由滕州市商務(wù)和投資促進(jìn)局黨組書記、局長宗兆波主持。省旅游局原副局長、省魯菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會榮譽(yù)會長李光璧,省魯菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會副會長兼秘書長杜海威,棗莊市商務(wù)局黨組書記、局長,棗莊市投資促進(jìn)局局長秦魁,棗莊市商務(wù)局黨組成員、副局長郭立波,滕州市人大常委會副主任、市總工會主席馬冀,滕州市政府黨組成員、副市長徐方坤,滕州市綜合行政執(zhí)法局黨組成員、副局長徐西倫,滕州市市場監(jiān)督管理局黨組成員單泉森,北辛街道黨工委副書記、辦事處主任孔維剛,宮家村餐飲服務(wù)有限公司董事長、宮家村辣子雞傳承人宮磊等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席儀式。商家代表、北辛街道及市商投局的工作人員以及新聞媒體朋友共同見證。
儀式上,宮家村餐飲服務(wù)有限公司董事長、宮家村辣子雞傳承人宮磊首先介紹了項(xiàng)目情況。滕州市政府黨組成員、副市長徐方坤代表滕州市人民政府致辭,他指出,“滕州辣子雞”已成為承載鄉(xiāng)愁、彰顯特色的文化符號。近年來,我市將辣子雞產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興、消費(fèi)升級與文化繁榮的重要抓手,強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同,培育龍頭企業(yè),成功認(rèn)定一批“滕州老字號”,品牌影響力持續(xù)提升。辣子雞博物館的落成,實(shí)現(xiàn)了靜態(tài)文化展示與動態(tài)餐飲體驗(yàn)的巧妙融合,標(biāo)志著產(chǎn)業(yè)從單一餐飲向文化體驗(yàn)、品牌展示、產(chǎn)業(yè)融合全面升級邁出了關(guān)鍵一步。他希望宮家村公司運(yùn)營好新平臺,打造融合發(fā)展標(biāo)桿;呼吁行業(yè)企業(yè)攜手提升“滕州辣子雞”整體品牌價值;要求各級各部門強(qiáng)化服務(wù)保障,共同將其培育成“富民強(qiáng)市”的特色支柱產(chǎn)業(yè)。
活動現(xiàn)場舉行了“山東省魯菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會副會長單位”證書頒發(fā)儀式,省魯菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會副會長兼秘書長杜海威向?qū)m磊先生頒發(fā)了證書。棗莊市商務(wù)局黨組書記、局長,棗莊市投資促進(jìn)局局長秦魁與滕州市人大常委會副主任、市總工會主席馬冀共同為“棗莊辣子雞名店”揭牌。
省旅游局原副局長、省魯菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會榮譽(yù)會長李光璧在講話中對項(xiàng)目的啟用表示祝賀,并對滕州挖掘魯菜文化、推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的做法給予了充分肯定。棗莊市商務(wù)局黨組書記、局長,棗莊市投資促進(jìn)局局長秦魁發(fā)表講話并正式宣布滕州市辣子雞博物館暨宮家村辣子雞庭院店啟用。
儀式結(jié)束后,與會領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓共同參觀了辣子雞博物館。
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