隨著新品牌不斷涌入,冰箱行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,產(chǎn)品迭代速度也越來越快。不過,大多數(shù)的創(chuàng)新仍集中在容量、外觀和細(xì)分功能上。在最核心的保鮮領(lǐng)域,傳統(tǒng)的“低溫保鮮”模式依然是行業(yè)主流,也難怪用戶總覺得冰箱選來選去都差不多。
怎么破局冰箱同質(zhì)化現(xiàn)象呢?海爾的答案是:不做改良式創(chuàng)新,而做顛覆性創(chuàng)新。12月12日,海爾冰箱磁控全空間?保鮮科技獲得第十四屆全國顛覆性技術(shù)創(chuàng)新大賽最高獎(jiǎng)。這項(xiàng)“國”字頭榮譽(yù)不僅是行業(yè)唯一,也是對(duì)海爾冰箱創(chuàng)新能力的權(quán)威認(rèn)證,標(biāo)志著冰箱單一低溫保鮮時(shí)代或?qū)⒔K結(jié)。
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和傳統(tǒng)冰箱低溫保鮮的思路不同,海爾冰箱聯(lián)合跨領(lǐng)域?qū)<遥苑€(wěn)態(tài)弱磁場(chǎng)鎖住食材的營養(yǎng)與鮮美。通過應(yīng)用均勻穩(wěn)態(tài)弱磁場(chǎng),海爾冰箱能將食材內(nèi)的大水分子團(tuán)分解為小分子,抑制形成大冰晶刺破細(xì)胞。這一做法從根源上避免食材細(xì)胞被破壞,把營養(yǎng)和鮮味牢牢鎖住,讓冷鮮肉冷藏10天依舊紅嫩鮮香,深海魚蝦冷凍60天仍鮮香味美。有消費(fèi)者曬出體驗(yàn):“黃花魚在冰箱凍了半個(gè)月,拿出來做清蒸竟然像剛買的一樣,魚肉緊實(shí)還不腥。”
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事實(shí)證明,用戶也確實(shí)愿意為這一顛覆性科技成果買單。目前,搭載這項(xiàng)科技的海爾麥浪冰箱9系新品,上市兩個(gè)月銷量就突破了10萬臺(tái)。在開海節(jié)期間,僅廣東南澳開海節(jié)一場(chǎng)活動(dòng)就收獲了超百萬訂單。
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在全域ToC模式下,海爾冰箱正將高端保鮮科技轉(zhuǎn)化為用戶日常生活中實(shí)實(shí)在在的新鮮體驗(yàn),這也讓技術(shù)創(chuàng)新的意義真正具象化了。
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