老年食堂“托”起洛南群眾幸福晚年

洛南縣聚焦老年人“吃飯難”問(wèn)題，不斷探索多種愛(ài)心助餐模式，推進(jìn)老年食堂建設(shè)，讓超過(guò)1.4萬(wàn)名老人吃上暖心飯、放心飯，愛(ài)心食堂“托”起老人們的幸福晚年。

“今天給大家準(zhǔn)備的是燴豆腐、白菜炒肉、西紅柿炒雞蛋，還有雞蛋湯，主食是米飯，大家盡飽吃?！?2月18日上午11點(diǎn)，洛南縣三要鎮(zhèn)三要街社區(qū)的老年助餐點(diǎn)內(nèi)漸漸熱鬧起來(lái)，助餐點(diǎn)負(fù)責(zé)人李洛靜熱情地給前來(lái)就餐的30多位老人介紹當(dāng)日菜品。

菜品葷素搭配，米飯軟爛可口，老人們個(gè)個(gè)吃得津津有味?！叭澦囟加校蓛粲质⌒?，真是為我們老年人想得周到?！?8歲的社區(qū)居民郝生瑞一邊吃飯，一邊和老朋友聊天。

“專(zhuān)業(yè)廚師還為有特殊需要的老人準(zhǔn)備了定制餐，社區(qū)還推出預(yù)約點(diǎn)餐服務(wù)，盡可能減少浪費(fèi)?！崩盥屐o說(shuō)。

12點(diǎn)左右，老人們陸續(xù)吃完午飯。大伙來(lái)到老年助餐點(diǎn)二樓的娛樂(lè)室，下棋打牌，聊天休息，其樂(lè)融融。

“吃完飯還能和老朋友下下棋、聊聊天，這兒就像我們的‘幸福樂(lè)園’?！?5歲的社區(qū)居民荊來(lái)鎖對(duì)現(xiàn)在的愜意生活非常滿足。

為了解決社區(qū)空巢、獨(dú)居老人的吃飯難題，三要鎮(zhèn)三要街社區(qū)在日間照料中心辦起助餐服務(wù)點(diǎn)，給32位老人辦理了就餐卡，解決留守老人“吃飯無(wú)人做，家務(wù)無(wú)人幫”難題。

“我們社區(qū)的日間照料中心，內(nèi)設(shè)衛(wèi)生室、理發(fā)室、娛樂(lè)室、圖書(shū)室、休息室、親情聯(lián)絡(luò)室，還根據(jù)老年人需求的多樣性，拓寬服務(wù)內(nèi)容，對(duì)老年人開(kāi)展困難幫扶，愛(ài)老助餐，定期體檢，免費(fèi)理發(fā)，文化娛樂(lè)，親情關(guān)愛(ài)等服務(wù)活動(dòng)。”三要鎮(zhèn)三要街社區(qū)黨支部書(shū)記張康民說(shuō)。

對(duì)于空巢、獨(dú)居的老人來(lái)說(shuō)，一頓熱乎飯，不僅是吃飽，更是暖心。當(dāng)天下午4點(diǎn)，筆者來(lái)到永豐鎮(zhèn)永豐社區(qū)，老年食堂內(nèi)飯菜飄香，40多位老人圍坐在一起，一邊享用著可口的飯菜，一邊嘮著家常，歡聲笑語(yǔ)不斷。

食堂內(nèi)操作間、就餐區(qū)、儲(chǔ)物間劃分清晰，就餐補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)和每周菜單一目了然，從周一到周日為老人提供20多種豐富菜品。67歲的焦明哲老人，是這里的常客?！耙郧跋氤圆幌胱?，想到街道去買(mǎi)還嫌遠(yuǎn)，再一個(gè)也不合胃口。到了這鄉(xiāng)親們多，老伙伴多，見(jiàn)了諞一諞，胃口也開(kāi)了。人家也征求老人啥飯可口，食譜也可以隨時(shí)調(diào)整，所以吃得開(kāi)心，吃得滋潤(rùn)。

同樣笑得合不攏嘴的，還有80歲的郭淑霞老人。以前獨(dú)自在家，吃飯一直是她的煩心事，如今，老年助餐點(diǎn)徹底解決了她的難題?！耙郧白鲆活D吃三頓，做得少了鍋里就干了，做得多了就吃不完。到這以后人多，說(shuō)說(shuō)笑笑熱鬧開(kāi)心，吃飯的時(shí)候還能多吃一點(diǎn)，飯菜入味還豐富?！?/p>

老人們的舒心愜意，源于永豐社區(qū)開(kāi)展的老年助餐服務(wù)活動(dòng)。社區(qū)目前60歲以上老人達(dá)到587人，空巢老人、留守老人的“吃飯難”問(wèn)題日益凸顯。社區(qū)黨支部和兩委會(huì)看在眼里、急在心頭，經(jīng)過(guò)走訪調(diào)研，決定盤(pán)活社區(qū)文明禮堂資源，將老年助餐點(diǎn)融入其中，解決社區(qū)老年人吃飯難問(wèn)題。

老年食堂的墻上，張貼著醒目的食譜和就餐補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)?！?0歲以上，每餐補(bǔ)貼3元；80歲以上，每餐補(bǔ)貼5元；90歲以上，個(gè)人每餐僅付1元……”

“老年助餐點(diǎn)采用政府補(bǔ)一點(diǎn)，群眾掏一點(diǎn)，村集體經(jīng)濟(jì)擠一點(diǎn)進(jìn)行助餐補(bǔ)助，空巢老人守望相助，群眾非常支持。”永豐鎮(zhèn)永豐社區(qū)黨支部書(shū)記焦明儒說(shuō)。

一碗熱乎飯，溫暖老人心。目前永豐鎮(zhèn)全鎮(zhèn)60歲以上戶籍人口約6900人，占總?cè)丝?1%。永豐社區(qū)的助餐點(diǎn)探索，不僅解決了老人吃飯難題，后期還將通過(guò)“社區(qū)服務(wù)+市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)”的模式，破解老年人吃飯難及助餐點(diǎn)持續(xù)化運(yùn)營(yíng)難問(wèn)題，為全鎮(zhèn)養(yǎng)老服務(wù)提供可復(fù)制的范本。

“下一步我鎮(zhèn)將結(jié)合各村實(shí)際，持續(xù)探索搭伙、中心戶長(zhǎng)服務(wù)、志愿者送餐、村級(jí)自辦灶等多種模式，守護(hù)老年人舌尖上的安全，讓老年人吃得更舒心，也讓在外的子女更放心?！庇镭S鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)盧蕩表示。

今年以來(lái)，洛南縣以普惠性、多樣性為發(fā)展路徑，積極探索老年助餐服務(wù)試點(diǎn)工作，市、縣民政部門(mén)撥付專(zhuān)項(xiàng)啟動(dòng)資金，社區(qū)集體經(jīng)濟(jì)進(jìn)行補(bǔ)貼，構(gòu)建起覆蓋城鄉(xiāng)、布局合理、共建共享的老年助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。

“目前，全縣已建成18個(gè)老年助餐點(diǎn)，形成了多種助餐模式，日均服務(wù)1000多人次。老年助餐服務(wù)工作已逐步推開(kāi)。愛(ài)心食堂，溫暖了老人的餐桌，也守護(hù)了他們的幸福時(shí)光?！甭迥峡h民政局老齡事業(yè)服務(wù)中心主任吳軍介紹說(shuō)。

（陳曉鋒 孫楊）

責(zé)任編輯：安心 審核：楊勇

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