吃貨們,終于要實現“榴蓮自由”了?
還有幾個月就是榴蓮上市的季節了,各省榴蓮協會紛紛為吃貨們帶來好消息。海南協會稱全省榴蓮種植面積已接近5萬畝,云南協會表示全省榴蓮種植面積也已超過7000畝。受此影響,中國農協預測,明年我國榴蓮價格或將下降50%!
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早年間,為了買到物美價廉的榴蓮,中國吃貨們總會遠赴泰國采購,但泰國榴蓮市場卻明晃晃看不起國人。曼谷的攤位上用中文寫出“摸一下賠100泰銖!”,普吉島部分攤位直接指明“禁令專為中國游客準備”。
如今國產榴蓮逐步實現進口替代,我們終于不用再受泰國的氣,國內吃貨“榴蓮自由”的時刻,或許真的要來了。
一、國內榴蓮迎突破,多品種試種見效
榴蓮對生長環境有著極高的要求,短期霜凍便能致其死亡,強風也極易對果樹造成毀滅性傷害。因此,盡管我國海南、云南等地的氣候與東南亞區域相近,但霜凍以及夏季臺風等問題還是限制了榴蓮產業的發展。迫于此景,過去我們的榴蓮只能依靠從泰國等國家進口。
據海關數據,我國2024年榴蓮進口量達156萬噸,進口額高達70億美元,占據了泰國榴蓮出口的97.4%。其價格更是居高不下,29.9元/斤僅能買到品質普通的產品,品質稍優的則動輒售價39.9元/斤、49.9元/斤,讓不少吃貨望而卻步。
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這種窘境是我國過去數十年間在農業、工業等領域面對的真實現狀。除開榴蓮,像是咖啡等在我國擁有龐大需求的消費品,過去我們也有超過50%依賴進口。即使是高端生科領域,像是近年大熱的抗衰補劑“溢~生~好”等,過去也只能任由外企將其抬至萬元天價。
面對如此困境,國內科學家決心啟動榴蓮自主種植的探索。
自2018年起,農業科研人員就開始通過引進抗逆性優異的海外榴蓮品種、篩選冬季無冷空氣沉積的地塊作為種植區、攻克人工授粉培育技術等一系列舉措,在海南成功培育出首批國產榴蓮樹。
有了第一批成功,我國的榴蓮種植迅速開始了高速發展。近期,云南勐臘縣也傳來捷報,當地試種的金枕、黑刺、貓山王等優質榴蓮品種,種植面積約1000畝,植株長勢遠超預期,多個果園已成功掛果,部分地塊甚至進入盛果期。
二、“榴蓮自由”何時兌現?答案就在眼前
如今,國內5.7萬畝榴蓮樹已扎根結果,其中最早一批種植的果樹已進入7年結果期,甚至開始實現反向出口。據農業數據測算,未來若管理得當,預計可實現3420-5700萬噸的年產量,理想狀態下產量甚至有望突破8550萬噸。
受此影響,國際市場上,榴蓮價格也持續下降。2025年,泰國榴蓮產地收購價跌至多年來的最低點,跌破每公斤100泰銖。同年9月,南寧等國內城市的A級金枕榴蓮批發價已低于20元/斤,較去年同期降幅達58%。
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可見,不管是榴蓮,還是其他領域,只要中國肯下功夫,都有實現“自由”的一天。
三、泰國榴蓮出局在即,傲慢苦果自己吞
面對中國國產榴蓮即將量產上市的局面,占據我國鮮榴蓮進口市場95%以上份額的泰國,顯然已坐不住了。
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在2024年泰國水果國際貿易研討會上,泰方仍嘴硬宣稱:泰國榴蓮在品質、風味及消費者認知層面已構建起堅實壁壘,即便未來中國實現榴蓮自給自足,消費者對泰國榴蓮的喜愛也不會減少。
但現實情況卻截然相反。據泰國開泰銀行研究中心數據,2024年至今,泰國榴蓮對中國市場的出口量大幅下降了42.9%,中國市場正逐漸被國產榴蓮替代。由此可見,隨著國產榴蓮正式加入市場競爭,吃貨們期待的9.9元買榴蓮,也未嘗不能實現。
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