一粒起源于中國(guó)的種子，讓塞內(nèi)加爾草原飄稻香

一粒源自中國(guó)的稻米種子，正在作為“西非門戶”的塞內(nèi)加爾鄉(xiāng)村掀起“軒然大波”，革命性地顛覆了很多村民從祖祖輩輩那繼承來的農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

時(shí)至年末，懷抱著孩童的恩姜達(dá)村（Ndianda）婦女，再也不用擔(dān)心來年能否湊夠錢買大米了。大米是很多塞內(nèi)加爾人的主食，但由于國(guó)內(nèi)適宜種稻米的土地并不多，所以像恩姜達(dá)村村民，以前往往要靠賣掉自己的農(nóng)作物，才能湊錢買大米，生活充滿了不確定性。

不過隨著從首都達(dá)喀爾來的女性企業(yè)家阿瓦（Awa Diop）和她帶來的神奇的ISRIZ-12稻種的出現(xiàn)，村民世代以來“艱難吃米”的模式被打破。在雨季，哪怕是熱帶草原上也能結(jié)出沉甸甸的稻穗，這一“奇景”不僅讓恩姜達(dá)村村民歡欣鼓舞，更吸引了周邊十里八鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親前來圍觀，他們也躍躍欲試。

在國(guó)家層面，這為塞內(nèi)加爾實(shí)現(xiàn)稻米自主帶來了希望。塞內(nèi)加爾如今每年進(jìn)口約100萬噸大米，占到國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求的70%，成為非洲第三大大米進(jìn)口國(guó)。由于消費(fèi)能力有限，進(jìn)口的大多是碎米和陳米，口感并不好，但依然需要花費(fèi)大量本可以用來發(fā)展本國(guó)經(jīng)濟(jì)的寶貴資金。

熱帶草原結(jié)出稻米

從達(dá)喀爾出發(fā)，驅(qū)車往南行駛100多公里，就可抵達(dá)恩姜達(dá)村，一路上既有沿海肥沃的綠色走廊，也有內(nèi)陸低矮灌木與耐旱草叢覆蓋著的沙質(zhì)土地，而恩姜達(dá)村屬于熱帶草原氣候，土地質(zhì)量間于兩者之間。

今年10月雨季過后，恩姜達(dá)村的稻米迎來了第三年的大豐收。不過就在2023年之前，世世代代以種植小米和花生為生的村民，根本就沒有想象過恩姜達(dá)村的土地也能產(chǎn)出稻米。由于花生產(chǎn)量受氣候影響很大，在歉收的年份，賣花生的錢還不夠買米，常常要為吃飯問題憂愁。

事實(shí)上，就連恩姜達(dá)村這個(gè)名字都帶著饑餓的印記。在當(dāng)?shù)匚譅柗蛘Z(yǔ)中，恩姜達(dá)指的是塞內(nèi)加爾牧羊柑（Boscia senegalensis），是非洲薩赫勒地區(qū)（撒哈拉沙漠與蘇丹草原間的過渡地帶）有名的饑荒植物，這種常綠灌木極其耐旱，在荒年很多人依靠牧羊柑的果實(shí)充饑，來度過困境。

常年生活在溫飽線附近的恩姜達(dá)村村民在2020年迎來變化。當(dāng)年，女企業(yè)家阿瓦在村中買下了一座農(nóng)莊。不過，外人很難理解阿瓦的投資行為，因?yàn)樵谒麄兛磥磉@片土地并不肥沃。

現(xiàn)年47歲的阿瓦自言是塞內(nèi)加爾“新一代女性”。出生于巴黎的她，在達(dá)喀爾長(zhǎng)大讀完高中，又回到法國(guó)讀大學(xué)，此后又在英國(guó)獲得了工商管理碩士（MBA）學(xué)位。她沒有留在歐洲，而是返回祖國(guó)塞內(nèi)加爾，創(chuàng)立服務(wù)外包公司為法國(guó)知名電信公司服務(wù)，此后又二次創(chuàng)業(yè)成立了一家可持續(xù)能源企業(yè)。

在塞內(nèi)加爾投資農(nóng)業(yè)的利潤(rùn)并不高，且充滿不確定性。對(duì)于為何要做這一選擇，阿瓦告訴第一財(cái)經(jīng)記者，在她少年時(shí)，父母課后就帶她去地里觀摩玩耍，作為她接觸自然的方式，埋下了她與農(nóng)業(yè)的連接。

如今在自己獲得成功后，她便想回歸自己的初心，更想把這筆投資作為社會(huì)實(shí)踐，通過自己的參與，證明只要方法得當(dāng)，塞內(nèi)加爾農(nóng)民也能過上好日子。

在購(gòu)買了恩姜達(dá)村的農(nóng)莊后，阿瓦把大多數(shù)精力都放在了田地上。2023年的一次契機(jī)，在為牛群購(gòu)買稻草飼料時(shí)，她偶然得知了名為ISRIZ-12的稻種——節(jié)水抗旱，不太需要農(nóng)藥和化肥，依舊能保持高產(chǎn)，正適合恩姜達(dá)村。她通過努力，從塞內(nèi)加爾農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)（ISRA）獲得了一批ISRIZ-12稻種。

ISRIZ-12是綠色超級(jí)稻在塞內(nèi)加爾的名稱。綠色超級(jí)稻的理念在2005年首先由中國(guó)科學(xué)家提出，2008年中國(guó)科學(xué)家與蓋茨基金會(huì)合作，為亞非國(guó)家培育綠色超級(jí)稻，此后為這些國(guó)家量身定制出了一大批高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗的綠色超級(jí)稻新品種。

優(yōu)質(zhì)的種子只是豐收的前提條件，在此基礎(chǔ)上，阿瓦還改變了村民“靠天吃飯”的傳統(tǒng)觀念，將灌溉技術(shù)引入恩姜達(dá)村，這樣通過調(diào)節(jié)水資源，在干旱時(shí)也能讓禾稻“喝上水”，經(jīng)過3個(gè)多月的努力，恩姜達(dá)村在歷史上首次結(jié)出了稻穗，收獲了稻谷。

恩姜達(dá)村結(jié)出了稻米的消息不脛而走，很多周邊的村民都不敢相信，紛紛到阿瓦的田地里圍觀。在眼見為實(shí)后，他們還喃喃自語(yǔ)道：“這怎么可能？太不可思議了”，依然無法理解其中的奧妙。

其實(shí)不只是村民，就連塞內(nèi)加爾農(nóng)業(yè)部的官員在聽聞后都不敢置信。為此在2024年，阿瓦專門給他們發(fā)去了照片，半信半疑的農(nóng)業(yè)部還特別派出了國(guó)家電視臺(tái)記者前來采訪，最終證明阿瓦的地里確確實(shí)實(shí)是水稻，在照片和視頻的證據(jù)前，農(nóng)業(yè)部的官員終于在震驚后選擇了相信。

“農(nóng)民嬸嬸”

恩姜達(dá)村種出了水稻，不僅僅是一場(chǎng)經(jīng)濟(jì)變革，還是一場(chǎng)社會(huì)變革。在解決了吃飽飯的問題后，村民有更多的余錢去看病吃藥、去解決子女的教育問題等久拖未決的大事。

但是開啟這場(chǎng)社會(huì)變革并不容易，面對(duì)保守的村民，阿瓦對(duì)恩姜達(dá)村婦女在其中起到的作用贊賞有嘉。在阿瓦買下農(nóng)莊后，第一批前來受雇的農(nóng)民都是婦女，因?yàn)樗齻兿朐谕瓿勺约禾锏乩锏墓ぷ骱螅茉俣噘嵰恍╁X來為自己的孩子增加糧食和營(yíng)養(yǎng)，也正因?yàn)槿绱耍瑢?duì)于試種水稻，她們保持著開放的心態(tài)愿意嘗試。

阿瓦不僅雇用恩姜達(dá)村婦女，還為她們提供培訓(xùn)，隨著婦女們對(duì)阿瓦信任度的提升，她們的丈夫也加入到農(nóng)莊來，并問阿瓦討要一些ISRIZ-12種子，回自家地里試種，使得ISRIZ-12在恩姜達(dá)村普及開來。如今，恩姜達(dá)村每年兩三次的村民大會(huì)也都是由阿瓦來召集，并由她來發(fā)表主旨演講，這在依然以男性為主導(dǎo)的非洲農(nóng)村社會(huì)十分罕見。

其實(shí)，在塞內(nèi)加爾各地都能看到婦女引領(lǐng)稻米種植的身影。在塞內(nèi)加爾北部，迪亞夫（Korka Diaw）擔(dān)任著“北部女性農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)”（REFAN）的主席，從1991年就開始種植稻米的她告訴第一財(cái)經(jīng)記者，網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)擁有1.6萬名成員，其中3000名為青年女性，是塞內(nèi)加爾農(nóng)業(yè)的接班人。無獨(dú)有偶，她還告訴記者，她們現(xiàn)在也在轉(zhuǎn)向ISRIZ-12等新品種的種植，因?yàn)檫@種稻米香味濃郁、易消化，深受消費(fèi)者歡迎。

根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織統(tǒng)計(jì)，女性生產(chǎn)著超過一半的世界糧食。非洲女性更是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與糧食安全中發(fā)揮著重要作用。在撒哈拉以南的非洲地區(qū)，女性生產(chǎn)多達(dá)80%的食品供家庭消費(fèi)以及在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)銷售，包括稻米、小麥和玉米等農(nóng)作物。所以在田地里勞作的不僅有“農(nóng)民伯伯”，還有很多“農(nóng)民嬸嬸”。

根據(jù)聯(lián)合國(guó)開發(fā)計(jì)劃署公布的《2025年人類發(fā)展報(bào)告》，塞人類發(fā)展指數(shù)在世界193個(gè)國(guó)家和地區(qū)中排第169位。

在采訪接近尾聲時(shí)，阿瓦對(duì)記者說：“解決糧食問題，不只是我們一個(gè)村莊的事，也是塞內(nèi)加爾的大事。對(duì)此我充滿信心，如今人們熱情高漲，越來越多優(yōu)秀人才正投身其中。國(guó)家固然需要工業(yè)，但農(nóng)業(yè)必須排在第一位。道理很簡(jiǎn)單：餓著肚子，誰也無力奮斗，更談不上工作與發(fā)展。只有讓每個(gè)人都吃飽飯，社會(huì)才能安定，我們也才能去謀劃更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。”

而在這場(chǎng)從土地開始的深刻變革中，正如恩姜達(dá)村所展現(xiàn)的，婦女不是旁觀者，而是重要的播種者與收獲者。