你知道中國的糧食為啥這么便宜嗎?你知道咱們平常吃的大米主要產(chǎn)自哪里嗎?
本文我要和你說的中國“四大糧倉”,就是:黑龍江、河南、山東、吉林這四個產(chǎn)糧大省。它們用全國約四分之一的耕地,產(chǎn)出了全國近一半的糧食,是養(yǎng)活14億中國人的基石。
它們的貢獻遠不止于產(chǎn)量高,而是構成了一個分工明確、優(yōu)勢互補、保障有力的現(xiàn)代化糧食安全體系。
咱們來看下面這張圖,一目了然是不是。
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這四大糧倉是各司其職,分別扮演著不可替代的角色,共同穩(wěn)定了中國的“米袋子”、“面袋子”和“油瓶子”。
其中,作為產(chǎn)糧大省的老大哥,黑龍江是咱們國家的北大倉,是全國第一產(chǎn)糧省,最大的商品糧基地,有著壓艙石的地位,年產(chǎn)量1557.64億斤 (全國第一)。
黑龍江的沃土上主要產(chǎn)出玉米、水稻、大豆。
咱們吃的五常大米、響水大米很多都來自這里,顆粒飽滿、口感軟糯,一口下去全是米香。
占據(jù)第二位置的就是河南這個“中原糧倉”。
有一種說法是這么說的:中國小麥看河南。
咱們平常吃的那些方便面、掛面、面包,原料大概率都來自河南產(chǎn)出的小麥。
河南全省的小麥產(chǎn)量占全國1/4以上,是國人饅頭、面條等主食的核心原料基地,并建成了萬億元級現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)集群。,年產(chǎn)量達到1300億斤以上 (全國第二)。
第三個糧倉就是有著“齊魯糧倉”美譽的山東省。
山東不僅僅是一個糧食大省,還是咱們國家的蔬菜之鄉(xiāng),有一個說法,足以說明山東農業(yè)的重要性了,這句話就是“中國農業(yè)看山東”。
位于華北平原的山東,農業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度高。是華北重要的小麥、玉米供應地,并實現(xiàn)了糧食生產(chǎn)與深加工、畜牧業(yè)的高效聯(lián)動, 1100億斤以上 (全國第三)。
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山東可謂是“糧蔬雙絕”,山東壽光的蔬菜也是很有名氣了,該省是菜籃子和糧袋子齊頭并進。
最后一個吉林糧倉,是我國重要的商品糧調出省,商品糧率超80%。玉米產(chǎn)量占全國10%以上,是優(yōu)質飼料和工業(yè)用糧基地,吉林大米也以高品質聞名,年產(chǎn) 800億斤以上。
是不是有讀者疑惑了,怎么全都是在北方?南方就沒有糧倉呢?
南方倒是有一個,如果要寫五大糧倉的話,可以加進去。
排在第五位的是江蘇糧倉,素有魚米之鄉(xiāng)“江南糧倉”的美譽。
這地方位于長江中下游平原,河網(wǎng)密布、水源充足,是典型的魚米之鄉(xiāng)。
江蘇糧倉主要產(chǎn)出水稻、小麥、油菜、魚蝦,這里的大米口感清甜,是我國東部沿海的糧食大省。
這四大糧倉的核心區(qū)域位于東北平原、華北平原等中國最肥沃的平原。目前,國家已建成了10億畝高標準農田,能有效抗災穩(wěn)產(chǎn)。
同時,未雨綢繆,國家還嚴守著18億畝耕地紅線,并擁有戰(zhàn)略后備耕地資源。
如今,我國的農業(yè)已經(jīng)擺脫了靠天吃飯的困境,加大了科技投入,通過“良田、良種、良機、良法”相結合的大面積單產(chǎn)提升行動,科技對增產(chǎn)的貢獻率越來越大。
比如說,在河南,智慧農業(yè)、水肥一體化等技術已幫助農民實現(xiàn)增產(chǎn)減耗。
在政策方面,一直以來也是有著很大的傾斜,比如,輔以最低收購價、種糧補貼、完全成本保險等政策,保障了農民種糧積極性和收益。
吃飯,一直都是咱們的頭等大事,在我們的傳統(tǒng)觀念里,只要還有一口吃的,就還有希望。
因此,國家也是有著強大的糧食儲備,建立了一套完善的中央與地方協(xié)同的糧食儲備體系,標準倉房完好倉容超7.3億噸。
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稻谷、小麥庫存能滿足1年以上口糧消費需求。
再解決最基本的溫飽問題之后,接下來就是產(chǎn)品深加工了。因為不僅要吃飽,還要吃好。
咱們國家目前有各種深加工體系,加工成專用面粉、食品等,提升價值鏈。
2023年全國糧食產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值超4萬億元。
除此之外,還有一套完善的應急保障體系,36個大中城市成品糧儲備可保障15天以上供應。
總而言之,這四大糧倉并非簡單的“產(chǎn)糧地”,而是一個集高效生產(chǎn)、科學收儲、現(xiàn)代流通、產(chǎn)業(yè)升級和強力應急于一體的綜合保障系統(tǒng)。它們確保了中國人不僅能“吃得飽”,還向著“吃得好”、“吃得安全”穩(wěn)步邁進。
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