江蘇古墓挖出一陶罐，打開后震驚了：竟然是2500年前的雞蛋!

江蘇溧陽的子午墩，一處并不為大眾熟知的考古地點，在2019年春天引起了廣泛關注。

在一座春秋時期的古墓中，考古人員從一個密封完好的陶罐里，發現了二十多枚形狀完整的雞蛋，這不是雕塑，也不是仿制品，而是真實存在過、埋在地下兩千五百多年、且保存狀態極其罕見的古代雞蛋。

這個發現一經披露，立刻就成了當時考古界和公眾討論的焦點，很多人第一反應都是驚訝，雞蛋這種東西不就是容易碎、容易壞嗎？怎么可能在地下埋了兩千多年還能保持完整？

咱放在冰箱里不小心摔一下都能碎，這陶罐里的雞蛋居然還能“完好如初”？而且數量還不少，二十多枚，排列整齊，像是剛從雞窩里撿出來一樣。

其實，子午墩所在的溧陽市上興鎮，自古就是江南水鄉，地勢平坦、土壤黏重，氣候濕潤，2019年3月，江蘇省文物考古研究所對這片區域進行考古發掘，發現了規模較大的春秋時期土墩墓群，其中的11號墓就成了這次雞蛋事件的“主角”。

整個墓地結構很有意思，不是現在人們理解的那種地下墓室，而是分層堆土而成的“土墩墓”，考古人員把這種結構形象地比作“俄羅斯套娃”式的墓葬，每一層都覆蓋著前一層的墓葬，家族成員去世之后就在上一代的墓上繼續加土建墓。

子午墩總共有六層，11號墓位于第五層，是一個中大型墓葬，出土文物多達四十多件，規格算是比較高的。

這罐雞蛋就是在11號墓中被發現的，考古人員在清理墓室時，注意到一個保存狀態非常完整的陶罐，罐口用封泥封得嚴嚴實實，蓋子也沒有破損。

按照經驗，這種封得這么嚴的罐子里面通常都有“意外之喜”，當蓋子被小心地揭開后，所有人都愣住了，里面不是糧食，也不是水，而是一排排整齊擺放的雞蛋。

蛋殼已經呈現出灰綠色，但形狀一點沒變，大小也和現在農村的土雞蛋差不多，肉眼一看就知道是雞蛋，不是別的什么東西。

這個發現之所以重要，是因為雞蛋這種東西本身非常不容易保存，它主要由有機物組成，蛋清和蛋黃在自然狀態下很容易腐爛。

唯一不容易腐爛的是蛋殼，因為它是碳酸鈣結構，接近于石灰石，如果外部環境比較穩定，比如溫度恒定、濕度適中、沒有空氣流通，再加上封閉保存，有可能蛋殼不會被破壞。

這次的陶罐就具備了所有保存雞蛋的“理想條件”，首先，罐子封閉得非常好，外界的空氣和水分進不去，細菌自然也無法進入。

其次，罐子埋在厚厚的土層中，整個墓葬結構形成了一個“天然恒溫恒濕”的環境，最后，江南地區的土壤黏性很強，不容易滲水，這也進一步減緩了腐蝕的速度，這三點加起來，就造成了這批雞蛋可以保存兩千多年而不碎的“奇跡”。

考古人員隨后將這罐雞蛋送往實驗室進行檢測，結果顯示，蛋殼的結構和現在的雞蛋幾乎一樣，說明兩千五百年前的家禽養殖技術已經相當成熟。

雖然蛋清和蛋黃早已分解不見，但蛋殼的物理結構保存得相當完整，在檢測過程中，為了防止破損，實驗人員用的是非接觸式拍攝和掃描技術，記錄下了每一枚蛋殼的位置、形狀和顏色。

這不是江蘇第一次在古墓中發現雞蛋，在此之前，南京、鎮江等地的一些春秋墓葬里也出土過陶罐雞蛋，但多數保存狀態不佳，有的只剩下蛋殼碎片，有的是蛋殼已經被壓塌了，幾乎無法辨認。

這次溧陽子午墩的雞蛋，不僅數量多，而且保存完整度極高，在考古界也算是一個“紀錄級”的發現。

關于為什么會在墓葬中放雞蛋，其實也有比較清晰的解釋，在春秋時期，人們已經有了明確的喪葬制度，講究“事死如事生”，意思就是死者在地下也要過得像在世時一樣。

墓葬中會放各種隨葬品，比如日常用的陶器、食具、糧食、酒器等，雞蛋作為一種營養豐富的食物，也具有一定的象征意義，所以被放進陶罐中陪葬。

從這座墓葬出土的其他器物來看，墓主人應該是一個地位不錯的家族成員，除了雞蛋，還有青銅器、原始瓷器、各類陶器等，數量和質量都不低。

尤其是原始瓷器，這種器物在當時屬于比較高級的日用品，不是普通人家能擁有的，也足以證明這個家族在當時的社會中有一定地位和經濟實力，才有能力準備這么豐富的隨葬品。

而雞蛋的發現，也讓我們對古人日常生活有了更直觀的認識，比方說雞的養殖在春秋時期已經普及，雖然當時的雞不像現在這樣專門培育過，但通過考古發現可知，雞已經是當時常見的家禽。

雞蛋作為食材，可能也是當時人們飲食中比較重要的一部分，尤其是在江南地區，農耕和家禽養殖結合，生活方式已經相對穩定。

這些雞蛋的大小和現代農村散養雞下的蛋差不多，說明雞的體型和產蛋能力在這兩千年間并沒有出現特別劇烈的變化，反而是飼養方式、數量、密度等發生了變化，現代雞大多是集中飼養，而春秋時期的雞更多是散養在田間地頭，雞蛋的數量肯定比現在少得多。

這罐雞蛋的發現，其實也進一步印證了一個事實，古代人的生活并不像我們想象得那么原始，他們已經有了比較系統的家禽養殖方式，也懂得用陶罐封泥的方法來儲存食物。

而且，從罐子的形制來看，它不是臨時制作的，而是有明確用途的容器，說明當時人們已經掌握了相對成熟的陶器制作和封存技術。

同時，這次的發掘也為后續的文物保護工作提出了不少挑戰，蛋殼雖然保留下來了，但非常脆弱，一旦接觸空氣或搬運不當就可能碎裂。

考古隊當時采取的是整體打包的方式，把陶罐和周圍的泥土一起挖出來裝入專門的運輸箱，然后送往實驗室做進一步處理，在實驗室里，文保人員用了大量時間和精力，小心翼翼地清理泥土、固定蛋殼、記錄位置，確保每一枚雞蛋都能完整保存。

這類文物的保護難度非常高，不僅要防止人為破壞，還要控制環境因素，比如溫度、濕度、光照等，任何一個環節出問題，都可能導致雞蛋遭到不可逆的損壞。

如果保存條件不穩定，蛋殼會因為脫水或吸濕而開裂，甚至碎成幾片，為了防止這種情況出現，實驗室通常會設置專門的恒溫恒濕設備，模擬墓葬中的自然環境，讓文物“適應”新的生存條件。

溧陽的這罐雞蛋，不僅是一次罕見的考古發現，也讓我們對春秋時期江南地區的生活狀態有了更清晰的認識，它不是孤立存在的，而是整個墓葬體系中一部分，跟其他器物一起，組成了一個完整的歷史畫面。

通過這些出土物，我們可以看到兩千五百年前的先民是怎么生活、怎么祭祀、怎么思考生死的。

也許，這就是考古的魅力，也是歷史最真實的樣子。