上海
12月19日，2025年金山區優質中晚熟稻米品種評優品鑒活動在朱涇鎮新涇村舉行。來自全區各街鎮、高新區社區的26款本土大米齊聚一堂，展開一場香氣四溢的“米香對決”。經過多輪品鑒與專業評審，上海良新水稻種植專業合作社的“上師大19號”奪得金獎，上海盛致農副產品有限公司的“滬軟1212”獲評最受歡迎獎。
活動現場，金山區農業技術推廣中心專家從色澤、香氣、口感等多維度對參賽大米進行全面評判，并結合整精米率、透明度等專業指標綜合打分。各街鎮、高新區社區的糧食栽培員也化身“大米品鑒員”，在交流中互學互鑒，共享種植經驗。他們紛紛表示：“這不僅是一次大米品質的比拼，更是全區水稻種植技術交流的好平臺，希望未來能常有這樣的機會。”
本次活動的承辦地新涇村，是朱涇鎮的農業大村，也是金山稻米產業化聯合體的主要承載區。這里不僅擁有千畝糧田和配套的農耕研學基地，還引進了國際先進的糙米加工流水線，建成智能化碾米工廠，為鄉村一二三產業融合發展注入新動力。
近年來，隨著“稻花灣”公用品牌的推廣，金山本地稻米影響力持續提升。目前，僅亭朱楓一帶就有近250家合作社、家庭農場簽訂“稻花灣”種植訂單，面積近3萬畝。盛致公司通過訂單收購，助力農戶穩定增收。此次獲獎的“滬軟1212”正是企業與上海市農科院合作研發的優質品種，曾獲首屆全國優質稻品種食味品質鑒評金獎。朱涇鎮以“企業+合作社+農戶”模式推動稻米產業融合發展，逐步在區內形成可復制、可推廣的“朱涇樣本”。
在此次大米品鑒活動中獲得金獎的“上師大19號”，作為上海本土大米的“明星產品”，兼具長粒香型、軟糯口感和抗病性強等優點，深受市場歡迎。金山區通過組織參展、專家推介等方式，積極推動該品種走向更廣闊市場，持續探索優質稻米品牌化發展新路徑。
原標題：《晚熟稻米哪家香？金山區26款本土大米“對決”，金獎和最受歡迎獎是這兩款》
欄目編輯：顧瑩穎 圖片來源：朱涇鎮
來源：作者：新民晚報 趙菊玲 通訊員 王晨童
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