踐行領軍擔當，五糧液以“歷史經典 和美共興”引領酒業共生共榮

共探名酒本源、共謀產業發展、共釀和美新篇。

文 | 邱凡軒

12月19日，以“酒都宜賓·和美世界”為主題的2025中國國際名酒博覽會開幕式在宜賓合江門廣場舉行。

據了解，本屆博覽會主會場特別選址在宜賓核心文化地標——“501中國白酒文化圣地”，這里是五糧液的起源地，也是宜賓酒文化的歷史濃縮與鮮活見證，其獨有的文化氛圍與空間特質勾勒出多層次、多場景的沉浸式體驗旅程，讓游客在游覽中深度感知酒文化的厚重魅力。

開幕式期間，活動議程亮點紛呈。在當天上午的“醉美探源”巡展上，“中國酒都501活態古窖群·國際名酒地標”正式揭幕。此外，今年五糧液品牌展廳實現了全面升級，其不拘泥于單個展廳，而是巧妙利用了多個室內場景與戶外街道場域，為嘉賓和游客打造了“游、購、娛”一條龍體驗的五糧液·文化酒市，憑借豐富的打卡互動與濃厚的文化魅力，深受巡展嘉賓與游客的高度好評。

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把握政策機遇，以“三個關系”解讀產業核心命題

作為中國國際名酒博覽會的重要組成部分，2025世界名酒發展大會于19日下午如期舉行。

今年，國家正式將釀酒納入“歷史經典產業”范疇，酒業的政策導向發生了歷史性轉折。世界名酒發展大會的適時召開，恰為行業把握政策機遇、共探歷史經典產業的未來發展路徑搭建了核心交流平臺。

五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽在致辭中表示，“此次世界名酒發展大會以‘歷史經典 和美共興’為主題，既是對國家將釀酒產業納入‘歷史經典產業’戰略部署的積極響應，也是對千年釀酒文明的深情回望、對民族瑰寶的時代禮贊，更是全球酒業探尋和美發展的同心之約、聚力之舉。”

▲五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽

守護和發展好歷史經典產業，是頭部企業和眾多白酒從業者的時代使命，更是推動酒業高質量發展，傳承中國酒文化的核心擔當。對此，曾從欽詳細講述了當前需把握和處理好的“三個關系”：

一要處理好“傳承”與“創新”的關系。傳承是經典產業的“生命線”，創新是經典產業的“成長線”。過度固守傳統，可能讓產業陷入“故步自封”的困境，難以適應現代消費需求；盲目追求創新，可能丟失文化根脈與核心特質。只有傳承與創新同頻共振，才能讓經典產業永葆生機。

二要處理好“文化價值”與“經濟效益”的關系。文化價值是經典產業的“靈魂”，經濟效益是經典產業的“筋骨”。只關注長期文化建設而忽視產業盈利，可能帶來經營困難；僅關注經濟效益而犧牲文化內核，可能透支品牌的長期價值。只有“文化+經濟”雙輪驅動，才能讓經典產業行穩致遠。

三要處理好“民族特色”與“國際時尚”的關系。民族特色是經典煥新的“底氣”，國際時尚是經典煥新的“窗口”。丟掉民族特色的“國際化”，只會淪為模仿者；應在堅守民族底色的基礎上，通過國際化的時尚表達，實現文化的傳承與全球傳播。

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賦能經典產業煥新，“五項工作”注入持久動能

立足時代發展浪潮，回應歷史經典產業的發展命題，曾從欽明確提出，要以“歷史經典 和美共興”為核心理念，聚焦五項重點工作精準發力，持續推動釀酒產業從“經典傳承”向“經典煥新”跨越，為行業高質量發展注入持久動能。

一是以“守正”固根基，守護經典產業的精神內核。加強老字號品牌傳承保護，守護核心產區、古窖池、老作坊等“活態遺產”，建立全鏈條品質管控體系，確保每一瓶酒都經得起歷史與消費者的檢驗、認同。

二是以“創新”強動能，激活經典產業的時代活力。持續開展工藝優化、風味解析等核心技術研發，讓傳統工藝與現代科技深度融合，聚焦消費者更多元化、個性化、體驗化、情感化的需求變化，推出更多新品精品珍品潮品，全面推動營銷變革、渠道布局、場景拓展，探索和創新更多新模式、新業態，提升經典品牌影響力。

三是以“融合”拓維度，豐富經典產業的價值版圖。將釀酒產業融入城市規劃，打造名城名酒文化IP，將文化元素全方位融入產品設計、品牌傳播與消費體驗，持續提升經典產業的文化感召力，打造集工藝體驗、文化觀光、體育休閑、度假于一體的酒旅融合項目，形成酒旅聯動的產業集群效應。

四是以“綠色”守底線，筑牢經典產業的生態根基。大力推廣清潔能源替代、廢水循環利用、廢棄物資源化等技術，構建全程可追溯的生態品質保障鏈，推動中國白酒綠色標準與國際接軌，回應全球可持續發展的時代要求。

五是以“開放”促發展，拓展經典產業的全球格局。精準對接不同國家和地區的文化語境與消費習慣，深入參與國際標準制定，將中國白酒的釀造技藝、品質要求納入國際標準體系，加強與國際知名企業、跨境電商平臺等合作，共建海外市場網絡，讓中國白酒更便捷地走進海外消費者生活。

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以融合促共興，五糧液引領產業高質量發展

值得一提的是，在曾從欽提出的“五項重點工作”中，“融合”發展理念為經典產業價值升級指明了關鍵路徑，而酒旅融合作為“融合”發展的重要具象實踐，更是成為推動酒業與地方經濟協同發展的核心抓手。

作為川酒“六朵金花”的領頭羊，五糧液深度踐行“融合”發展理念，主動融入文旅產業發展新形勢，以建設“世界白酒文化的展示窗口和體驗高地”為發展目標，在酒旅融合領域積累了豐富實踐經驗。

在國際名酒博覽會開幕式上，五糧液旅游景區入選“2025四川省酒旅融合發展十大精品范例”。在當天下午舉辦的2025四川省酒旅融合發展暨世界酒旅圣地機會清單發布會上，五糧液受邀參會，結合企業多年來的持續實踐與探索，深度分享了五糧液酒旅融合的成功經驗與深度思考。

微酒從會上獲悉，五糧液通過深化拓展新空間、新消費、新場景、新業態、新范式五個關鍵維度，不斷提升酒旅融合的深度與廣度。包括聚焦打造酒旅融合“新空間”，致力于提升游客“滿意度”； 精準研判酒旅融合“新消費”，致力于實現產品“多元化”； 創新升級酒旅融合“新場景”，致力于營造深度“體驗感”； 探索發展酒旅融合“新業態”，致力于拓寬產業“延展度”以及協同共創酒旅融合“新范式”，致力于拓展品牌“價值鏈”。

官方數據顯示，截至2025年11月底，五糧液景區共計接待游客120萬人次、同比增長59.65%，旅游綜合收入同比增長29.82%；同時，今年五糧液景區全網曝光量達2億次，相關話題瀏覽量突破1.3億次，得到央視、人民網等主流媒體多次報道。

從國際名酒博覽會的精彩亮相，到世界名酒發展大會上的深度獻策，再到酒旅融合領域的扎實實踐與豐碩成果，五糧液以“和美”文化為指引，用守正創新的擔當、融合發展的智慧，為歷史經典產業的煥新發展寫下了生動注腳。

可以預見的是，五糧液將持續以行業領軍者的格局與擔當，引領川酒產業乃至中國酒業實現創新發展、健康發展，推動形成各美其美、共生共榮的產業生態，在傳承與創新中書寫美美與共的產業新篇。

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