四川
12月19日，
冬“崍”臨濟 羊洋得益——
第三屆邛崍臨濟羊肉美食文化季
熱烈啟幕。
活動現場，
各種精彩活動應接不暇。
暖冬集市上，
臨濟風物、邛崍名產
等八大主題區熱鬧非凡，
匯集紅湯羊肉預制包、
窖藏白酒等特色產品。
此外“暖冬臨濟·田園之聲”
系列演出、
“鄉野羊趣，崍拼崍贏”
鄉村趣味運動會等吸引眾多游客參與。
市民宋娥說：“臨濟羊肉節參加了好幾次，今年感觸很深，不僅人多熱鬧喜慶，而且村民們表演節目很有意思。”
開幕式還舉行了特色產業融合發展項目集中簽約。臨濟鎮與四川省旅游協會體育旅游分會、美國野所（Rotohaus）、惠澳農業公司等單位，分別就體旅融合、藝術駐地計劃、有機水果產業園等項目達成合作，積極拓展“羊肉+”的產業外延。此外，本地農業企業之間也簽署產銷對接協議，助力臨濟農產品拓寬銷路、提升品質。
隨后，
備受期待的千人共品羊肉湯活動
溫暖開場。
據悉，即日起至12月21日，游客可憑“通關文牒”在道佐文化站主會場品嘗地道羊肉湯，感受冬日里的鮮香暖意。
“山羊肉口味地道，可以說是遠近聞名，成都的好多吃客都喜歡過來品嘗，確實非常好。”市民易興順稱贊說。
據了解，臨濟鎮曾是茶馬古道上的重要驛站。明清時期，往來客商途經道佐場鎮，總要飲一碗羊肉湯再續征程，“道佐羊肉”由此聲名遠揚。那碗紅湯羊肉，不僅是驅寒暖身的佳肴，更成為馬幫記憶里“比棉襖更暖的旅途陪伴”。
如今，
這道承載歷史的美味，
正煥發新的時代光彩。
近年來，臨濟鎮在深耕羊肉品牌的同時，持續豐富文旅內涵，打造了邛崍獨庫公路、皮縫峽谷等網紅打卡點，并承辦2024成都世園會分會場，鄉村發展活力顯著。
值此冬至時節，臨濟鎮順勢啟動第三屆羊肉美食文化季，旨在打造區域性羊肉美食旅游目的地，推動文商旅體深度融合。
這個冬天，
邛崍誠邀廣大游客，
漫步古樸驛道，
圍坐熱騰湯鍋旁，
讓這碗承載著古道溫情
與匠心傳承的紅湯羊肉，
驅散冬日嚴寒，
留下屬于這個冬天的鮮香記憶。
記者丨楊柳 周彥君
編輯丨阮馨可
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