山東
最近，一種名叫“三色彩椒”的新品種，在“國際種都”即墨區移風店鎮試種成功。這種三色彩椒分別為紅、黃、橙三種顏色，不僅顏值高，而且生吃味道清爽脆甜，還能榨汁，堪稱“椒中極品”。這一新品由本地種業研發，試種成功后，明年有望在當地大面積推廣種植，到時市民餐桌上將多一道美味佳肴。
青島大沽河流域國家農業科技園內，一個個標準大棚成方連片。青島大沽河流域國家農業科技園發展服務中心綜合部部長吳德專介紹，這些三色彩椒是本地一家種子企業研發的新品種，今年試種了幾個大棚，目前長勢喜人。
“三色彩椒的特點就是果形小、味道脆甜、色澤明亮、椒肉厚實，生吃口感很好。”吳德專摘下一個三色彩椒向記者展示。三色彩椒又有燈籠椒、彩椒、甜椒之名，分為紅、黃、橙三種顏色，含水量大（92%），維生素C的含量也非常高，能起到補充水分和增強抵抗力的作用。
“從目前的市場情況看，彩椒每斤售價超過12元。隨著元旦、春節臨近，價格會越來越高。”吳德專說。青島大沽河流域國家農業科技園經過深入調研，今年引進移風店鎮某知名種子公司的三色彩椒，采用智能水肥一體化灌溉系統，實施彩椒種植項目。試種成功后，逐漸向本地農民推廣種植。吳德專介紹：“現在三色彩椒長勢很好，頭茬畝產量超過10000斤。隨著第二茬產量增加，價格也會有所下降。”
為了保證彩椒的品質和口感，園區嚴格遵循有機種植標準，不使用化肥和農藥，而是采用天然有機肥料和生物防治病蟲害方法。“雖然成本高了些，管理也更麻煩，但種出來的彩椒健康、綠色，價格比青椒高出不少，不愁賣。”吳德專說，園區種植的三色彩椒選用的是國際上最新、最成熟的品種，品相好、味道佳。
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