上海
囤年貨、品鮮味，老字號福利來襲！近日，記者從新世界集團旗下百年老字號邵萬生獲悉，今天（12月18日）起至12月28日，其以 “馬到功成迎年味”為主題，推出促消費系列活動，旨在弘揚傳統糟醉文化，感恩回饋新老客戶，更以地道風味慰藉江浙來滬人員的鄉愁。
活動期間，兩大主題福利輪番登場，為市民帶來實實在在的優惠。12月18日至12月24日，邵萬生傳統糟醉節率先登場，全品類糟醉產品限時9折讓利。無論是經典的醉蝦醉蟹，還是風味獨特的糟鹵小菜，都能讓消費者以更實惠的價格，品嘗到傳承百年的糟醉鮮香。
12月25日至12月28日，歲末感恩福利接力上線，進一步激發消費熱情。活動期間，單柜消費滿300元即送100元（50元×2代金券），全場消費滿500元贈送100元（50元×2代金券），多重優惠舉措讓利于民，滿足市民年貨采購與日常消費需求。
值得一提的是，兩款新品尤為亮眼，成為消費者爭相選購的熱門單品。生醬汁紅膏醉蟹嚴選半斤左右的帶膏梭子蟹，經短暫速凍斬塊，最大程度保持蟹肉緊致結構。以黃酒、醬油為基底，搭配姜末、蒜末、蔥、食鹽、蜂蜜、白砂糖、檸檬汁及多種香辛料調和出酸、甜、咸、鮮的復合風味。短時間腌制鎖住食材本味，蟹肉凝如琥珀，膏黃呈半流動狀，入口冰涼滑嫩、彈牙不腥，盡顯邵萬生糟醉工藝的精湛水準。該單品還榮獲2025上海伴手禮稱號。
豆豉海蜒則精選東海優質海蜒，經預處理去腥、低溫烘干、油炸鎖脆，再與豆豉及多種配料精心炒制。成品海蜒咸鮮入味，裹挾著豆豉發酵的獨特酯香，魚肉柔韌彈牙，豆豉軟糯綿密，口感層次分明，一口下去滿是海味鮮香。
從糟醉珍品到創新美味，邵萬生的每一款產品都承載著老上海的飲食記憶，更能勾起江浙來滬人員的濃濃鄉愁。那一口熟悉的糟香與鮮醇，是漂泊在外的游子心中最溫暖的味道，也是邵萬生作為百年老字號，對傳統風味的堅守與傳承。
記者 / 范煜昊
編輯 / 宗哲麟
圖片 / 范煜昊
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