從早熟品種引進到AI+農業賦能，看西林沙糖桔如何實現產業進階

初冬，廣西西林縣又迎來沙糖桔的豐收季，22.46萬畝以沙糖桔為主的柑桔果園鎏金淌蜜，果農們穿梭其間，剪枝、裝筐、稱重，一派繁忙景象。

這里不僅是“中國沙糖桔之鄉”，更是農業產業變革的試驗田——從2020年引進早熟品種填補市場空白，到2025年AI+農業落地，西林沙糖桔正以科技為筆，書寫鄉村振興的“甜蜜答卷”。

早熟破局 政策與技術雙輪驅動產業革新

西林沙糖桔產業的升級，第一場硬仗是向時間要效益。過去，西林沙糖桔集中上市，銷售期短，市場壓力和價格風險大。為了破局，西林縣將目光投向了品種結構的優化改良，重點引進金秋沙糖桔、“川津5號”等早熟沙糖桔品種。

其中，金秋沙糖桔比傳統品種提前40天左右上市，果皮薄、果肉化渣；“川津5號”則以純甜微酸、無核易剝的特性贏得消費者青睞。這些新品種的提前上市，有效填補了9月至10月的早秋柑橘市場空白，讓西林的“甜蜜周期”大幅提前。

品種改良的快速落地，離不開高位嫁接技術推廣，這項技術能讓老果園在不砍樹的情況下快速更新品種，實現“兩年掛果”，比傳統新苗移栽的方式，掛果時間縮短近兩年周期，讓農戶能以更低成本、更快速度適應市場變化。

品種改良的成功，也離不開強有力的政策支撐與技術保障。西林縣農業農村局相關負責人介紹，針對高位嫁接，當地政府出臺了一系列精準扶持方案：

為購買嫁接枝條提供補貼；在嫁接后第一年無收益期間，對果園按畝進行補償；同時整合科技特派員、基層農技員和土專家等技術資源，成立技術服務隊，開展全程技術指導，確保果樹正常掛果。

截至目前，全縣累計完成柑橘改良1.8萬余畝、約150萬株，有效扭轉產業退化趨勢，為沙糖桔產業高質量發展奠定基礎。

數字躍遷 智慧農業構建全產業鏈AI管家

如果說品種改良讓西林沙糖桔“強身健體”，那么數字化建設則是為產業安裝“智慧大腦”。2025年，西林縣的智慧農業發展進入快車道，智慧農業物聯網設備已成功應用，AI技術正深刻改變著傳統的果園管理模式。

朝勇果園智慧農業物聯網設備-蟲情測報儀。

“引進AI非常方便管理，打開手機就能查看果園里的蟲情、墑情、土壤肥力等，一目了然，可以隨時通過手機觀測完成大部分工作，不用經常到果園巡查。”果園負責人點開手機里的管理系統介紹，果園應用的蟲情測報儀夜間通過燈光吸引昆蟲，自動拍照識別種類，并向手機推送相應的防控建議；農業氣象墑情監測站作為微型氣象站，能觀測整個果園的環境數據，還配備了可放大觀察果面的高清攝像頭，幫助判斷是否需要施肥、淋水，并能發現紅蜘蛛等蟲害；土壤濕度肥力檢測儀則可測得三層土壤中的水分和氮磷鉀含量，為精準施肥提供依據。

泰源果業AI分選設備。

在產業鏈后端，AI分選生產線將智能化推向新高度。在分選車間，沙糖桔通過傳送帶進入檢測區，全果通過紅紫外線檢測，能自動剔除干水果和有內傷的果實，并精確檢測含糖量，確保選出的沙糖桔糖度都能達標。

“傳統人工分揀無法準確識別果品內部損耗，AI系統解決了這個問題。”負責人解釋道，利用AI高精度挑選，確保精品果質量，保證果實的外表干凈，內在品質包括甜度和口感都要達到高標準，是西林沙糖桔走向世界與高端市場不可或缺的一環。

分選設備上的西林沙糖桔。

AI分選生產線還能篩選雜質，視覺識別技術通過33張照片進行分析，實現對沙糖桔的品相進行ABCD不同等級自動分級。這套系統大幅提升了分選效率——從過去需要大量人工審核，到現在僅需少數工人即可監控自動化流程。

西林沙糖桔人工智能系統。圖丨西林縣融媒體中心

數字化還構建了從果園到餐桌的信任鏈條。西林沙糖桔作為“國家地理標志保護產品”，已成功接入國家地理標志產品溯源系統。消費者掃描二維碼，即可查看沙糖桔從開花到采摘的全過程數據，為品質提供了可靠保障。

效益倍增 小果實撐起鄉村振興大產業

這場深刻的產業變革，已經結出了豐碩的果實。最直觀的成效是鄉村的改變和農民的腰包鼓了起來。如今，西林沙糖桔產業帶動了全縣3萬多戶農戶，實現戶均年增收2.5萬元。早熟品種的溢價和數字化管理帶來的節本增效，讓收益更加可觀。

果農收獲滿滿一車的西林沙糖桔。

古障鎮古障村村民的生活變化最能體現成效：“村里796戶幾乎家家種植沙糖桔，每家種植少的十來畝，多的幾十畝。村內新建了許多漂亮的樓房，這些樓房主要是靠種植沙糖桔的收入建造的，可以說這些是‘沙糖桔樓’。”古障村村民細數生活變化，“以前種植茶葉逐步脫貧，現在通過種植沙糖桔逐步實現了小康，不僅住上了樓房，還買了車，村民的生活條件得到了明顯改善。”

西林沙糖桔。

在品牌建設方面，當地推行標準化種植、強化技術支撐、舉辦推介活動擴大品牌影響力，品牌價值也得到巨大提升。西林沙糖桔不僅被列入“國家地理標志保護產品”名單，還獲得了“中國綠色食品”認證，并成功打入“圳品”體系，直供深圳市場。

產業效益的提升在出口市場尤為顯著。西林縣農業農村局相關負責人介紹，得益于早熟沙糖桔品種的豐產與搶先上市，今年西林沙糖桔在傳統銷售旺季來臨前，出口額已突破3000萬元，打開了國際市場的新局面。

包裝好的西林沙糖桔在冷庫等待發往國外。

這一顯著增長在當地龍頭企業中得到了生動體現。據介紹，相關企業出口業務覆蓋加拿大、阿聯酋、新加坡等20多個國家。僅12月4日開市至9日的5天時間內，已累計向東南亞出口21條貨柜，超500噸沙糖桔，產值約500萬元。預計今年出口總額將突破6000萬元，是2024年1000多萬元出口額的近6倍。

出口額的迅猛增長不僅印證了早熟品種的市場策略成功，更標志著西林沙糖桔的品質與品牌獲得了國際市場的廣泛認可。

未來愿景 科技引領打造“西林甜”金字招牌

關于西林沙糖桔的未來發展方向，當地表示重點在于“提高西林沙糖桔的品質、提升品牌價值，同時借助AI農業技術進行產業升級”，進一步打造西林沙糖桔智慧果園。目前西林已與深圳的多家AI公司展開合作，為產業升級注入新動能。

正在裝車發往全國的西林沙糖桔。

初冬的西林，在沙糖桔果園里，智慧設備實時監測生長數據；在分選車間，分選線不停運轉，AI系統高效篩選精品果；在物流站點，包裝好的沙糖桔正通過冷鏈發往國內外市場；而消費者手中的沙糖桔，通過掃碼也能清晰地看到它的“來時路”。

從“靠經驗”向“看數據”轉變，從“賣果子”向“樹品牌”跨越，從“本地集市”向“國際市場”擴展，從“傳統種植”向“智慧農業”升級，西林沙糖桔的進階之路，是一條科技賦能、全鏈整合、三產融合的現代特色農業高質量發展之路；也是政策引導、科技賦能與農民主體作用深度融合的成果。

果農的笑容和西林沙糖桔一樣甜。

這顆“西林甜”，不僅甜在舌尖，更甜在果農心頭、甜在鄉村未來，正像這片土地上越來越多的“沙糖桔樓”一樣，昭示著一個更加堅實明亮的未來。

隨著智慧農業持續賦能、品牌價值不斷提升，西林沙糖桔正朝著“優質、高值、國際范”的目標穩步前行，為廣西特色農業現代化提供可復制、可推廣的“西林樣本”。