據九派新聞,日前,景德鎮“雞排哥”李俊永因拒絕MCN機構拋來的百萬年薪、千萬級簽約邀請而登上熱搜。面對流量變現的誘惑,“雞排哥”一句“只賺本分工作的錢”便將邀約全數回絕,這份“人間清醒”令人印象深刻。
“雞排哥”早年賣過醬香餅、雞蛋餅,最終扎根雞排生意。他憑借實在的價格和過硬的品質收獲了眾多顧客的喜愛,生意火爆到登上熱搜,隨后帶貨邀約紛至沓來。但他深知自己能力范圍,擔心跨界帶貨出現品控問題,對不起吃了十幾年的老顧客,因此果斷拒絕。
“雞排哥”將多年攢下的顧客信任視為無價之寶,明白短期利益換不來長久生意,他堅守長期主義,這份質樸比花里胡哨的營銷更可靠。他沒有被流量裹挾,反而巧妙地將流量用在了刀刃上。他開展“全國巡炸”活動,在南京、成都、南昌、宜昌等地都留下了雞排鍋的身影,每到一處都會提前做功課,借助人流宣傳景德鎮陶瓷文化,帶動當地旅游和文創產業發展。
他直播單日打賞可達38萬,卻主動關閉打賞功能,一心將流量導給景德鎮文旅,使當地酒店訂單增長60%,陶瓷文創產品也賣得更火。采訪中還能看到,他常對著排隊的人喊“旁邊是我老婆的攤位,味道一樣,不用久等”,但大家仍愿意圍著他轉,這份凝聚力源于他的真心。
網上雖有不同聲音,有人質疑他拒絕百萬太傻,還有人誤解他被保安簇擁是“飄了”,但他解釋得非常實在,還特意跟保安說“別跟著我,免得網友誤會”。遇到本地顧客排隊久了挖苦,他也不辯解,默默繼續炸雞排,這份坦然令人佩服。還有人擔心他的身體,因為他爆火后完整休息過一天,且那天還上午做公益、下午開直播。
他的日程安排非常緊張:晚上11點收攤后,打掃衛生、處理廢油、切肉,凌晨2點才到家;早上7點起床,切肉腌肉忙到中午,僅小睡半小時就準備出攤。負責他賬號的“雞排妹”都感慨,跟著他瘦了四五斤,自己都扛不住這樣的強度。
“雞排哥”的經營哲學簡單卻難堅持:雞排6元一份,學生減1元,每份利潤僅1-2塊;有人質疑食品安全,他直接曬健康證和檢測報告,炸得有瑕疵就免單,油品信息全公示;家里人開了分流攤位,卻堅決不加盟、不擴張,就怕資本毀了品質和口碑。
如今,圍觀的主播慢慢撤離,街頭攤販從50多家減到十幾家,但他依舊下午3點出攤、晚上11點收工,油鍋前貼著“痛和癢都會過去,生意好了就值”。他說:“我從沒覺著自己算哪陣‘風’,流量多少沒那么重要,炸好每塊雞排才是必然。”
“雞排哥”的感動之處并非拒絕百萬年薪,而是在人人追流量、逐名利的時代,他守住了本分和初心。他用行動證明,真正長久的不是表面熱度,而是“守承諾、做實事”的真誠。流量總會褪去,但踏實和真誠永遠不過時。
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