(來源:邯鄲日報)
轉自:邯鄲日報
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袁邯生正在直播。 圖片由受訪者提供
邯鄲新聞傳媒中心記者 榮志晴
“大家好,歡迎來到直播間!這是剛出鍋的鹽焗雞,零添加,放心拍!”12月2日上午,館陶縣柴堡鎮前市莊西村黨支部書記袁邯生在直播間里,吆喝聲如往常一樣響亮。鏡頭前,金黃的鹽焗雞色澤誘人;鏡頭后,后臺訂單數字不斷跳動——近三小時的直播,就能賣出近700只雞、超500單。
這位“70后”村支書,從今年3月13日首播至今,已帶領村民完成上百場直播。他的抖音賬號“邯鄲雞蛋書記”積累了2.9萬粉絲,新開通的視頻號粉絲量也在快速上漲。一部手機、一方小小的直播間,正讓這個普通小村莊的農產品跨越地域,走向全國。
從“賣不動”到“搶著買”:
村支書的直播破局
2018年,在外打拼多年的袁邯生回到家鄉,當選村黨支部書記。那時的村子沒有支柱產業,年輕人大多外出務工,留守老人大多靠種地、養雞勉強維持生計。
“館陶是蛋雞之鄉,家家養雞,可雞蛋都是零散賣,價低難銷。”真正讓他揪心的,是兩年前村里試種的6畝糯玉米——豐收后卻賣不出去,村干部帶著村民沿街叫賣一個多月才勉強處理完。“好東西出不了村,村民就富不起來。”
其實,村里早就利用空置房屋建起了“黨建直播間”,但因無人會用而長期閑置。袁邯生雖有搞直播的念頭,卻自認是“門外漢”——不懂話術、不會上鏈接,面對鏡頭就緊張。他也曾專程去河南、山東等地學習,卻始終沒敢邁出第一步。
轉變始于今年。我市大力推進“一品一播”行動,將直播電商作為鄉村振興的重要抓手。縣里開展直播技能專項培訓,鎮里也主動提供支持。有了政策托底,袁邯生心里有了譜:“手機就是新農具,直播就是新農活,得大膽試試。”
他拉來有電商經驗的好友組建團隊。“銷售是產業的前端,先把貨賣出去,才能帶動種植、加工,讓村里的產業活起來。”袁邯生理清了思路。
3月13日,首場直播開播。沒有專業布景,袁邯生略顯生硬地介紹土雞蛋和蘋果。出乎意料的是,借助“一品一播”的宣傳助力,這場直播當天就賣空了滯銷的3000斤蘋果。“起步不錯,大家一下就看到了希望。”
為帶動村民參與,他把留守老人請到直播間當助播。看到自家農產品真能通過鏡頭賣出去,老人們從最初的不解,逐漸轉為主動配合。
然而困難接踵而至:流量起伏不定,直播間有時僅有寥寥數人;農產品易損,售后問題讓團隊前期持續虧損。“最難受的時候,我對著屏幕自言自語,感覺像在唱獨角戲。”袁邯生坦言。
一只鹽焗雞:
熬出鄉村振興產業鏈
直播頭兩個月,選品雜亂、流量波動、售后壓力……問題不斷,袁邯生和團隊幾次想過放棄。
轉機來自一段意外走紅的短視頻。“寶,吃雞蛋嗎?”鏡頭里,袁邯生和村里的老主任在村頭雞舍前,用樸實的鄉音一遍遍吆喝,配上“村支書”的身份標簽,視頻短短幾天就收獲超百萬瀏覽量,直播間粉絲也隨之猛增。
“這條視頻讓我們明白,大家喜歡的是真實、是鄉土味。”團隊復盤后決定聚焦本地優勢產業:“我們館陶既然是蛋雞之鄉,就得在‘雞’上做文章。”
一次閑聊中,袁邯生得知村里古廟留存著一個鹽焗雞老方子——據傳由老僧釋龍江從南方帶回,經本地廚師改良而成。他如獲至寶,立即請村里老人依古法試制。經過數月反復調試,“釋龍江鹽焗雞”于今年10月首次登上直播間。
“我們堅持零添加,選用500天以上的老母雞,當天現做現發。”這款鹽焗雞自上線以來,首日兩小時便售出500多單、近700只雞,迅速成為爆款。如今產品日銷量穩定在600至700單,日均生產約1000只,遠銷新疆、海南等全國各地。“鹽焗雞好吃”“已回購”成了直播間的高頻評論,口碑在一次次發貨與售后中穩步積累。
一只鹽焗雞,不僅打開了銷路,更“倒逼”出一條村級小微產業鏈。從選雞、腌制、鹵煮到包裝,全部由本村留守人員完成,直接帶動20余人穩定就業。
直播全程的摸索也讓團隊迅速成長。“以前以為掛上鏈接就行,現在才懂要抓選品、話術、包裝、物流、售后每一個環節。”袁邯生說,團隊會定期復盤,結合以中老年人為主的客群特點,優化產品和講解方式。
從“一個人播”到“一起富”:
把紅利分給鄉親
12月2日下午,剛下播的袁邯生和團隊成員匆匆扒了幾口飯,便趕往縣里的家韻食品有限公司。
“醬包瓜能不能不加添加劑?發酵周期多長?我們想帶上直播。”他和團隊成員圍著樣品仔細詢問。隨著直播漸入正軌,他們的目光已跳出本村,投向周邊的特色農產品。
“直播不是一個人、一個村的事,得帶動周邊一起發展。”袁邯生計劃將醬包瓜等更多本地特色農產品納入帶貨矩陣,讓電商紅利惠及更多鄉親,讓更多人通過“新農活”增收致富。
回想直播初期,袁邯生笑著說:“剛開始家人也不理解,覺得我天天對著鏡頭‘不務正業’。”如今,看到村里的變化——直播間熱鬧起來了,留守老人有了穩定收入,村集體有了發展資金,家人也徹底轉變了態度。
而他自己,每天除了處理村務,雷打不動堅持兩小時以上直播。從最初面對鏡頭的緊張僵硬,到如今能自如講述產品故事、與粉絲拉家常,袁邯生早已成為村民心中名副其實的“帶貨書記”。
“政策給力,我們更要努力。”袁邯生說,下一步不僅要把更多本地特色產品搬到直播間,還要進一步完善產業鏈,讓鹽焗雞的生產逐漸實現規模化、標準化,把村里的“釋龍江鹽焗雞”品牌真正打出去。
傍晚時分,前市莊西村的倉庫里燈火通明,打包好的鹽焗雞堆疊整齊,快遞車輛等候裝貨,即將帶著鄉村的煙火氣奔赴全國各地。袁邯生查看完訂單,又習慣性地打開直播后臺復盤數據——那里曾是他臉紅出汗的起點,如今已成為村莊連接外界的明亮窗口。
從農產品出不了村,到寂靜的直播間,再到飛往全國各地的包裹,這條由“一品一播”蹚出的路,正帶著一個小村莊,穩穩地走向更遠的遠方。
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