為深入推進食品安全突出問題八項整治行動,切實從源頭把控食品安全關,近期,幾江市場監管所聚焦食品經營許可新辦環節,開展嚴格細致的現場核查工作,全力守護轄區群眾飲食安全。
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此次核查工作緊扣食品安全相關法律法規及整治行動要求,核查人員重點對新辦食品經營單位的場所布局、設施設備、衛生條件、從業人員健康管理、食品安全管理制度建立等關鍵環節進行全面細致檢查。針對核查中發現的問題,核查人員當場提出整改意見,指導經營單位限期整改,確保整改到位后再準予經營。
據統計,12月以來幾江市場監管所共完成25家新辦食品經營單位的現場核查工作,涵蓋農家樂、酒館、面館等多種業態。通過嚴格的現場核查,有效提升了新辦食品經營單位的食品安全主體責任意識和規范經營水平,從源頭遏制了食品安全隱患,為轄區食品安全形勢穩定向好奠定了堅實基礎。
下一步,幾江市場監管所將持續鞏固食品安全突出問題八項整治行動成效,常態化推進食品經營許可核查及后續監管工作,加大對食品經營單位的監督檢查力度,嚴厲打擊各類違法違規經營行為,切實保障轄區群眾“舌尖上的安全”。(王子涵)
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