配方來自油管博主:簡單美味
你需要準備的材料有:牛肉末、洋蔥、蒜瓣、鹽、胡椒粉、辣椒粉、番茄醬、橄欖油、土豆、雞蛋、蔥、奶酪。
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橄欖油熱鍋,牛肉末先下入鍋中,翻炒至變色。
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加入蒜末,洋蔥炒香。
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加鹽,胡椒粉,辣椒粉還有番茄醬調味翻拌均勻。
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盛出來備用。
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那土豆切成丁。
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另起油鍋,把土豆下入翻炒。
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雞蛋加鹽打散。
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切一點小蔥花進去混合均勻。
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攪合在一起。
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土豆翻炒到微微焦香以后,加入鹽和胡椒粉調味。
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加入剛才炒好的洋蔥肉末。
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混合,翻炒,滋味相互融合。
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倒入蔥花蛋液。
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攤均勻。
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蓋上蓋子燜煮3分鐘。雞蛋凝固。
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表面撒上馬蘇里拉芝士。
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再次蓋上蓋子燜燒1分鐘,芝士融化即可。
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無面粉,無烤箱,土豆肉末披薩搞定!這不就是空口吃餡嘛。
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大胖友圖圖
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