京東硬折扣超市北京首店開業，能成為中國的“奧樂齊”嗎？

12月17日，京東旗下硬折扣超市全國第九店正式在北京門頭溝區西山薈購物中心開門迎客。

區別于傳統商超的促銷模式，京東此次主打的是源于歐洲的 “硬折扣”零售理念。與主要通過臨時降價吸引顧客的“軟折扣”不同，硬折扣是一種通過精簡商品種類、大規模發展自有品牌、極致優化供應鏈等方式，實現商品長期、穩定低價的商業模式。全球硬折扣巨頭奧樂齊（ALDI） 正是此中典范，憑借不足2000個SKU的精簡商品矩陣、90%以上的高自有品牌占比，以及貫穿始終的“極簡”運營哲學，在全球市場取得了巨大成功。這家擁有112年歷史的德國零售巨頭，在2025年展現出逆勢擴張的強勁勢頭，其門店網絡已遍布歐洲、美國、英國、中國及澳大利亞等全球四大洲，總數超過13,000家。自2019年落戶上海以來，奧樂齊在中國市場深耕六年，已成功從上海拓展至蘇州、無錫和昆山等華東核心城市。截至目前，其在華東地區的門店總數已達78家。很多消費企業和品牌都把入駐奧樂齊作為2026年重要的營收增量渠道。

今日開業的京東折扣超市展示了 “大店型+多SKU” 的中國式硬折扣探索。門店在延續高性價比核心的同時，進行了深度本地化改造：現場制作的京味小吃紅糖焙子、驢打滾，與招牌小籠包、黑椒檸檬烤雞并排陳列；京東酒坊散裝白酒以6.9元/斤的價格出售；而15L桶裝純凈水、餛飩等多款自有品牌商品均打出9.9元開業價。

尤為引人注目的是門店內的 “襪子論斤賣” 專區，以26.9元/斤（約合每雙不到2元）的直觀定價，直白地展示了供應鏈端的成本優勢。這與奧樂齊通過減少包裝、簡化陳列來控制成本的邏輯異曲同工，但京東通過更豐富的品類和更強的本地供應鏈整合，試圖走出一條差異化道路

零售專家指出，京東折扣超市北京首店選擇社區密集的門頭溝老城區而非核心商圈，瞄準了價格敏感型家庭消費群體。在當前消費分級趨勢下，硬折扣業態正迎來發展窗口期。然而，在一線城市與奧樂齊等成熟玩家同場競技，京東需要在 “效率優先”的硬折扣本質與 “豐富選擇”的本土需求之間找到最佳平衡點。