五指山市特色產業日益壯大

敬 知文/圖

位于五指山市毛陽鎮牙胡村的牙胡梯田。

在2025年第28屆中國(海南)國際熱帶農產品冬季交易會上，海南省五指山市大葉茶、山蘭米等上百種特色產品集體亮相，成為交易會的一抹亮色。

作為海南島中南部生態核心區的“翡翠山城”，五指山市堅持以壯大特色產業為基石、以強化人才科技為支撐、以拓寬農民增收渠道為根本，讓生態資源持續轉化為惠民富民的產業發展動力，賦能鄉村全面振興。

清晨，五指山椰仙水滿茶香有機茶莊園里，采茶人指尖輕捻，將鮮嫩茶青收入竹簍。“我們‘雨林的大葉茶’最是香醇，賣到了全國各地。”茶農符伯說。

近年來，五指山市茶產業日益壯大，已成為閃亮名片。全市茶葉種植面積達1.88萬畝，產值2.3億元，“五指山紅茶”獲國家地理標志保護。

“聚焦‘三片葉子’和‘林下文章’，五指山全力培育壯大鄉村特色產業，打造‘五零’綠色有機農產品。”五指山市農業農村和水務局相關負責人介紹，“三片葉子”即茶葉、雪茄煙葉和野菜葉；“林下文章”是在廣袤的橡膠林、竹林下，規模化發展益智、斑斕葉、石斛等林下經濟，以及五腳豬、毛陽鵝等特色養殖，實現“林下生金”。

“今年益智鮮果收購價最高達到每斤9.6元，比去年漲了74.54%。”毛陽鎮農業服務中心相關負責人算了一筆賬，喜悅洋溢在臉上，“老百姓都說，種益智讓生活更有盼頭。”

產業不斷發展，催生了新業態。在毛納村，茶園成為旅游新場景。游客可體驗采茶制茶、入住茶主題民宿，去年全村接待游客達17.02萬人次。為拓展“農業+”，五指山市全力推進總投資12.63億元的鄉村振興茶旅融合項目建設，打造集茶葉加工、文化體驗、休閑觀光于一體的現代茶旅融合示范園。一片茶葉，串聯起了種植、加工、銷售和茶旅融合的完整鏈條，成為支撐一方百姓生計的“金葉子”。

今年5月，五指山市番陽鎮建成并投入運營一家現代化育秧工廠，成為當地推動農業標準化、智能化的一個生動縮影。

在工廠內，播種、覆土、灑水等一系列工序通過傳送帶自動完成，僅需15分鐘即可制成一塊育秧盤。工廠負責人介紹，作為在政府扶持下建成的五指山市首家育秧工廠，這里日均產能可達4000盤秧苗。

與傳統“靠天吃飯”、成活率低的育苗方式不同，該工廠通過標準化生產體系有效解決了以往的技術難題。特別是通過引入南繁科技的“暗化催芽”技術，將秧苗成活率提升至90%以上。

產業的茁壯成長，既靠技術裝備的“硬支撐”，也離不開人才與科技的“軟實力”。

在五指山市，中國熱帶農業科學院組成的科技特派團，是扎根土地的“智庫”。自2020年成立以來，這支隊伍從3人擴展至15人，累計開展幫扶行動百余次，培訓農技人員與農戶超2000人次。

科技特派員在茶園、稻田、林下經濟基地開設“田間課堂”，為農戶答疑解惑。從大葉茶種質資源保護，到豇豆綠色防蟲網技術推廣，團隊致力于將前沿農業科技成果就地轉化、扎根鄉土。

與此同時，五指山市持續深化人才機制創新，激活鄉村發展潛能：開展“鄉村CEO”試點，引進培育“愛農業、懂技術、善經營”的新農人；建設科技小院等平臺，構建可持續的人才培育體系。

在五指山市毛陽鎮牙胡村，牙胡梯田正成為增收新路徑。“依托自然美景，我們探索‘農業+旅游+研學’模式，打造農耕觀光、攝影研學、民宿體驗等農旅融合項目。”牙胡村駐村干部介紹，自項目運營以來，已累計接待游客超10萬人次，村集體收入從2022年的18萬元躍升至2024年的188萬元，村民通過景區務工、特產銷售等多種方式分享收益。

五指山市還推廣“企業+合作社+農戶”模式，設立“一站式”茶青收購平臺，號召農投集團等茶企以保底價收購茶青，保障了茶農收益。2024年，毛納村茶青產量突破10萬斤，僅茶青銷售就為村民帶來收入超150萬元。

為鞏固發展成果，五指山市正積極落實冬季瓜菜種植補貼、糧食補貼等惠農補貼政策，推廣橡膠收入價格保險、蔬菜價格指數保險等險種，提高農民發展產業的積極性，促進農民增收、農業經濟增長。