20倍暴利的假陳皮，穿著什么“皮”？

12月15日，廣西浦北縣市場監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報：央視《財經(jīng)調(diào)查》欄目報道涉及我縣有關(guān)陳皮經(jīng)營主體生產(chǎn)銷售“速成工藝陳皮”等問題。浦北縣委、縣政府高度重視，第一時間成立由縣市場監(jiān)督管理局牽頭，公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、工信等部門參與的聯(lián)合調(diào)查組，對報道涉及的經(jīng)營主體開展全面調(diào)查，并已采取封存相關(guān)物品、固定證據(jù)等措施。

（12月15日北京日報客戶端）

一斤假陳皮，利潤可達(dá)成本的二十倍，這樣的“暴利神話”背后，藏著的是陳皮市場產(chǎn)地造假、年份虛標(biāo)、資質(zhì)濫用的行業(yè)亂象。假陳皮不僅掏空了消費者的錢包，更透支著整個行業(yè)的公信力，其危害早已遠(yuǎn)超“以次充好”，堪稱披著“正宗”外衣的“謀財”陷阱。

假陳皮的泛濫，本質(zhì)是誠信缺失與監(jiān)管漏洞的雙重失守。本該代表品質(zhì)與正宗的地理標(biāo)志專用標(biāo)志，淪為不法商家隨意濫用的“遮羞布”——外地低價果皮加工的“工藝皮”，只需貼上相關(guān)商標(biāo)和地理標(biāo)志，便能搖身一變成為高價“新會老陳皮”；更有企業(yè)公然“售賣”資質(zhì)，為造假行為大開方便之門。在利益的驅(qū)使下，產(chǎn)地混雜的陳皮在集散市場公開交易，椪柑皮等廉價原料通過簡單加工，再配上虛假的年份標(biāo)注，便能實現(xiàn)二十倍的利潤暴漲。這種亂象不僅違背了市場公平原則，更讓消費者對“正宗陳皮”的認(rèn)知產(chǎn)生混亂，花錢卻買不到對應(yīng)品質(zhì)的商品，淪為被收割的“韭菜”。

地理標(biāo)志本是保護地方特色產(chǎn)業(yè)、保障消費者權(quán)益的重要符號，如今卻成了造假者牟利的工具，背后的監(jiān)管缺位值得深思。從原料收購、加工生產(chǎn)到市場銷售，陳皮產(chǎn)業(yè)鏈的多個環(huán)節(jié)都存在監(jiān)管漏洞，讓不法商家有機可乘。企業(yè)資質(zhì)審核流于形式，地理標(biāo)志使用缺乏有效管控，市場巡查未能及時發(fā)現(xiàn)并遏制造假行為，這些問題共同催生了假陳皮的生存空間。若監(jiān)管始終處于“事后查處”的被動狀態(tài)，難以形成震懾力，只會讓造假者心存僥幸，行業(yè)亂象也將持續(xù)蔓延，最終損害的是合規(guī)經(jīng)營企業(yè)的利益，阻礙整個產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

假陳皮的危害，不止于經(jīng)濟層面的“謀財”，更暗藏對消費者權(quán)益的深層損害。消費者高價購買陳皮，或是為了日常養(yǎng)生，或是為了治病，而假陳皮不僅功效大打折扣，部分劣質(zhì)加工品甚至可能因生產(chǎn)過程不達(dá)標(biāo)，存在安全隱患。更嚴(yán)重的是，這種亂象會摧毀消費者對整個陳皮行業(yè)的信任，當(dāng)“正宗”變得可隨意偽造，當(dāng)價格與品質(zhì)嚴(yán)重脫節(jié)，最終會導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)企業(yè)被劣幣驅(qū)逐，地方特色產(chǎn)業(yè)也會因信任危機逐漸衰落。

整治假陳皮亂象，不能僅靠媒體曝光后的臨時突擊檢查，更需要建立長效監(jiān)管機制。一方面，要強化對地理標(biāo)志的管理，嚴(yán)格審核使用資質(zhì)，加大對濫用、冒用地理標(biāo)志行為的處罰力度，讓標(biāo)志回歸“品質(zhì)認(rèn)證”的本質(zhì)；另一方面，要打通產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的監(jiān)管壁壘，從原料溯源到市場巡查形成閉環(huán)，讓造假行為無處遁形。同時，企業(yè)更應(yīng)堅守誠信底線，行業(yè)協(xié)會需發(fā)揮自律作用，共同維護市場秩序。

二十倍暴利的假陳皮，戳破的是行業(yè)的誠信短板，敲響的是監(jiān)管升級的警鐘。唯有以零容忍態(tài)度打擊造假行為，筑牢監(jiān)管防線，守護好地理標(biāo)志的公信力，才能讓消費者買得放心，讓陳皮行業(yè)擺脫亂象，回歸品質(zhì)為本的正軌，真正實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。