四川營山：第七屆黑山羊美食文化周系列活動將于12月19日啟動

品生態(tài)黑山羊，賞營山煙火氣。12月15日，我們從四川省南充市營山縣商經(jīng)外事局獲悉，第七屆南充?營山黑山羊美食文化周系列活動將于12月19日正式啟動，活動持續(xù)至2026年2月10日。

本次活動以“千年營山縣?生態(tài)黑山羊”為主題，通過特色展銷、美食品鑒、文藝演出、消費券發(fā)放等多元活動，點燃冬日消費熱潮，擦亮營山特色文旅美食品牌。

集中活動期間，營山縣新時代廣場將變身“美食消費主場”。地方特色產(chǎn)品展示展銷區(qū)將匯集全縣名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品、工業(yè)產(chǎn)品、非遺手工藝品及營山?jīng)雒娴忍厣朗常碳覍⑼ㄟ^打折促銷、消費券抵扣等方式讓利消費者，電商主播還將開展直播帶貨大賽，助力農(nóng)特產(chǎn)品“觸網(wǎng)出圈”。黑山羊美食品鑒活動堪稱亮點，現(xiàn)場將布置“長桌宴”開展“百廚烹羊”，每天限量向市民免費供應羊湯，同時推出烤全羊、羊肉串等有償美食;《營山美食護照》同步發(fā)放，市民游客可打卡縣域內特色美食店，集齊印章參與抽獎。同時開展各類文藝活動演出，活躍現(xiàn)場氛圍，持續(xù)點亮營山“夜經(jīng)濟”。

為放大活動效應，活動還將發(fā)放200萬元電子消費券，其中餐飲消費券155萬元、現(xiàn)場展會消費券30萬元，分多批次通過線上平臺發(fā)放，滿足不同消費需求。

據(jù)悉，營山黑山羊皮毛純黑、體形健壯、肉質細嫩、風味獨特、脂肪含量少，營養(yǎng)成分高，深受消費者青睞，銷售市場輻射十多個省市。2004年，“營山黑山羊”獲無公害農(nóng)產(chǎn)品認證。2008年，“營山黑山羊”獲證明商標注冊，成為西南地區(qū)首例活體商標，次年正式進入中國地理標志產(chǎn)品名錄，成為地理標志保護產(chǎn)品。2021年，營山黑山羊、嘉陵黑山羊統(tǒng)一為“南充黑山羊”，并通過國家畜禽遺傳資源委員會現(xiàn)場鑒定，成為國家畜禽遺傳資源品種。2023年，南充黑山羊遺傳資源被認定為四川省新發(fā)現(xiàn)優(yōu)異種質資源。

自2016年起，營山縣已成功舉辦六屆黑山羊美食文化系列活動，在全縣鄉(xiāng)村振興、招商引資等工作中發(fā)揮了重要作用，快速推進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化建設步伐，加快提升了肉羊全產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)展進程。營山黑山羊的知名度、美譽度越來越高，吸引力、影響力越來越強，已然成為營山一張遠近聞名的靚麗名片。(彭傳桁)