12月過半,距離冬至已經不足1周,在國內生豬市場,上周,生豬市場逆勢偏強,12月初豬價短暫跌至11.3元/公斤,受寒潮天氣影響,內銷市場需求改善,南方腌臘需求提振,豬價趁勢轉強,標豬報價回升至11.63元/公斤!可惜,最近兩日,豬價進一步上漲逐步承壓,市場情緒略有減弱,那么,市場發生了啥?難道是腌臘高峰已過,養殖端出欄恐慌情緒轉強,此番豬價上漲告一段落?具體分析如下:
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從數據分析,近期,豬價上漲,標豬均價從11.3元/公斤漲至11.63元/公斤,豬價上漲近2.9%,支撐行情偏強的邏輯,個人分析如下:
一方面,養殖端抵觸降價情緒轉強,月初,多元養殖主體集中出欄后,市場挺價心態升溫,集團豬企有縮量現象,社會面豬場惜售待漲現象增多,供應壓力逐步減輕;
另一方面,受寒潮天氣影響,南北氣溫下降,豬肉購銷進入旺季,尤其是,南方地區腌臘需求回升,下游白條出貨節奏加快,國內樣本屠企開工率猛增至40%以上,需求承接明顯轉強!
因此,受需求拉升,屠宰場開工率大幅增加,豬價呈現波動偏強的走勢,但是,此番豬價上漲幅度有限,且,市場仍面臨較大的壓力!
尤其是,生豬存欄均重增加,市場中大豬供應能力提升,標肥價差有限,中大豬壓欄風險陡增,且,近期基層反饋豬場生物安全風險加大,養殖端產能去化意愿偏強。疊加,12月份,國內多方育肥主體存在集中出欄的操作!
據悉,本月,集團豬企出欄計劃增加3.2%,社會面以及放養公司等,多元主體冬至前有集中變現的操作!由于此番豬價上漲羸弱,冬至在即,養殖端挺價心態陸續松動,部分社會面豬場適重豬源供應增加,生豬市場看漲情緒略有松動,北方地區,屠宰場報價出現偏弱的走勢!
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據數據顯示,受屠宰場調價,個人預估,12月16日,外三元標豬出欄均價在11.61元/公斤,市場以波動偏弱為主,北方零星報價轉跌,南方市場以偏穩為主!據悉,寒潮天氣過后,各地氣溫也將逐步回升,天氣逐步轉暖,這或將抑制消費需求,腌臘熱度或有轉弱的風險,部分機構認為,冬至前,豬價或難有再漲的支撐,重點關注集團豬企出欄以及屠宰場開工率的變化!
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