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從野山坡上無人問津的原生植物,到車間里通過精細加工、鎖住滿滿維C的優質產品,如今,沙棘已經成為備受市民青睞的健康食品。朔城區利民鎮依托得天獨厚的自然資源,大力發展沙棘加工產業,讓這些不起眼的小果子,穩穩撐起了鄉村振興的“大產業”。
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在朔州市華統農產品有限公司的生產車間外,黃燦燦的沙棘果堆垛得整整齊齊,工人師傅們將果實分裝至小筐,有序送入冷凍生產車間。經過零下30多攝氏度的速凍鎖鮮工藝,再歷經清洗、挑選等精細化工序,新鮮沙棘果在24小時內就可以搖身一變,成為市場上供不應求的沙棘小凍果。
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朔州市華統農產品有限公司負責人王澤介紹說,百姓從四面八方山上頭剪下沙棘枝條,賣到廠里。每天能加工沙棘枝條在7噸左右,沙棘凍果基本上能保持到3噸。
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朔城區利民鎮東莊村地處山區,晝夜溫差大、光照充足,孕育了豐富優質的沙棘資源。2025年,當地政府精準引進沙棘深加工企業朔州市華統農產品有限公司,創新采用“公司+合作社+農戶”的發展模式,既拓寬了村民的增收渠道,更讓沙棘產業煥發蓬勃生機。
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朔城區利民鎮東堡村村民王文清說,建上這個廠子挺好的。老兩口能打多少打多少,最多的時候一天能掙300到400多元。
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朔州市華統農產品有限公司負責人王澤介紹,現在儲備沙棘凍果有80多噸。銷往呂梁野山坡,還有內蒙古宇航人,右玉的塞上綠洲,這些深加工大廠。下一步,再建設一個大一點兒的冷庫,再跟進些先進設備,爭取每天生產5—8噸凍果,沙棘原料用到十幾噸左右。
(來源:朔州市融媒體中心)
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